Maïs
Le contrat de maïs US décembre 20 a terminé la session en baisse de 2 ½ cents, mais les contrats échéant en 2021 ont fini la journée avec des gains.
- Un correspondant de l’USDA en Chine estime les importations chinoises de maïs 2020/21 à la hausse de 7 millions de tonnes à 22 millions de tonnes.
- La parution du prochain rapport du WSADE, qui est prévue pour le 10 novembre prochain, ne devrait pas refléter les augmentations des contingents tarifaires.
- Pour le rapport d’offre de demande, les analystes s’attendent à une baisse de la production de maïs US de 45,9 millions de boisseaux, via une réduction de rendements de 0,5 bo./acre. En moyenne, le marché estime que l’USDA va abaisser les inventaires de maïs US de 120 millions de boisseaux à 2,047 milliards de boisseaux. Mondialement, les analystes anticipent que l’USDA devrait estimer les stocks de fin d’année à 396,7 millions de boisseaux, ce qui, si cela se réalisait, serait une baisse de 3,8 millions de tonnes comparativement à octobre dernier.
- Selon FranceAgriMer, le 2 novembre dernier, la récolte de maïs français était terminée à 94 % alors qu’elle l’était à 88 % la semaine précédente.
- CFTC : Les données indiquent que mardi dernier, les spéculateurs actifs dans le maïs US avaient augmenté leurs positions nettes acheteuses de 13,845 contrats à 290,080 contrats.

Soya
Même si dans la journée, la progression des contrats de soya US a été partagée, la plupart ont terminé en hausse. Ceux aux échéances les plus éloignées ont fini avec des gains entre 3 ¼ et 4 ½ cents. Les contrats de tourteau de soya US ont clôturé quelque part entre une hausse de 1 $ et une baisse de 5,40 $/tonne. Ceux d’huile de soya US ont fermé entre une baisse de 13 points et une augmentation de 2 points.
- Ce matin, l’USDA a annoncé deux ventes privées à l’exportation. La première, de 132,000 tonnes, concerne la Chine alors que la seconde, de 272,150, concerne des destinations inconnues.
- Pour le rapport mensuel d’offre et de demande qui sera publié la semaine prochaine, les analystes s’attendent en moyenne à une baisse de la récolte de soya US de 19,8 millions de boisseaux, avec une réduction des rendements de 0,3 bo./acre. Ils prévoient également des inventaires de soya US à 243,9 millions de, ce qui serait une baisse de 46,1 millions de boisseaux comparativement à octobre dernier.
- CFTC : Le 3 novembre dernier, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le soya US avaient réduit leurs positions nettes acheteuses de 10 % à 210,97 contrats. Dans le tourteau de soya US, ils ont augmenté leurs positions nettes acheteuses de 851 contrats à 85,130 contrats. Dans le cas de l’huile de soya US, les spéculateurs ont liquidé leurs positions nettes acheteuses à 89,051 contrats.

Blé
Les contrats de blé US ont terminé la semaine avec des pertes. À Chicago, les contrats de blé ont fermé en baisse de 1 ¼ à 7 ¼ cents. À Kansas, les contrats de blé ont fini en recul de 6 ¾ à 7 cents. À Minneapolis, les contrats de blé ont terminé la session en baisse de 3 à 4 cents.
- Pour le rapport du WASDE, les analystes anticipent une baisse mondiale des inventaires de fin d’année de 1,6 million de tonnes à 319,9 millions tonnes. Concernant les stocks de blé US, ils les projettent à 882,4 millions de boisseaux, comparativement à 883 millions de boisseaux en octobre dernier.
- Dans un appel d’offres international, le Pakistan a acheté 320,000 tonnes de blé d’origine optionnelle. À l’aide du même moyen, l’Arabie Saoudite recherche 600,000 tonnes de blé. La Jordanie a également fait un appel d’offres international pour avoir 120,000 tonnes de blé.
- FranceAgriMer a mentionné aujourd’hui que le 2 novembre dernier, 76 % du blé d’hiver français avait été semé alors qu’il l’était à 66 % la semaine précédente. L’an passé, c’était 63 % d’ensemencé.
- CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs actifs dans le blé tendre rouge d’hiver US avaient réduit leurs positions nettes acheteuses de 291 contrats à 48,605 $. Dans le cas du blé dur rouge d’hiver US, ils possédaient 66,677 contrats en positons nettes acheteuses et 19,818 contrats en positions nettes vendeuses. Pour le blé dur rouge de printemps, les gestionnaires avaient réduit leurs positions nettes acheteuses à 7,168 contrats.

Bœuf
Les contrats de bœuf US ont fermé en hausse entre 30 et 75 cents. Ceux de veau US ont suivi en finissant avec des gains entre 12 et 52 cents.
- Le 5 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index a reculé de 1,28 $ à 136,28 $.
- Aujourd’hui, l’USDA a rapporté des ventes à 107 $ avec quelques-unes à 102,50 $. Cette semaine, la plupart des ventes au comptant ont été proches de 107 $. Pour la carcasse, certaines ont passé à 167 $.
- CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs actifs dans le bœuf US avaient 16,068 contrats en positions nettes acheteuses et 7,060 contrats en positions nettes vendeuses.
- Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 15,83 $. La découpe «Choice» a gagné 1,77 $ à 214,32 $ alors que celle «Select» a perdu 48 cents à 198,49 $.
- L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 647,000 têtes, ce qui correspond à une hausse de 9,000 têtes par rapport à la semaine passée et à une baisse de 10,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc
Le contrat de porc US décembre 20 a terminé la journée en baisse de 2,53 $. Celui février 21 a clôturé avec une perte de 1,45 $. Par contre, les contrats aux échéances les plus éloignées ont fermé en hausse de 22 à 85 cents.
- Le 4 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 53 cents à 71,52 $.
- Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 95 cents à 60,18 $.
- La valeur moyenne des découpes a reculé de 2,32 $ à 84,06 $.
- CFTC : Le 3 novembre dernier, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le porc US avaient réduit leurs positions nettes acheteuses de 4,868 contrats à 35,714 contrats.
- L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,713 millions de têtes, soit à une hausse de 15,000 têtes comparativement à l’an dernier, mais aussi à une augmentation de 30,000 têtes par rapport à la semaine passée.

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