Maïs
Les contrats de maïs US ont terminé la journée avec des gains entre 1 ¾ à 3 ¾ cents.
- Safras & Mercado anticipe la production de maïs brésilien 2020/21 à 116,4 millions de tonnes, ce qui correspond à une augmentation de 900,000 tonnes par rapport à sa dernière prévision.
- Pour le mois d’octobre, l’IGC estime les stocks mondiaux de fin d’année à 279 millions de tonnes, soit une baisse de 2 % comparativement à septembre dernier.
- Selon FranceAgriMer, au 26 octobre dernier, la récolte de maïs français 2020 était terminée à 88 %.
- D’après le ministère ukrainien du Développement de l’économie, le 29 octobre dernier, le maïs ukrainien était récolté à 62 %.
- CFTC : Le 27 octobre dernier, les spéculateurs actifs dans le maïs US avaient augmenté leurs positions nettes acheteuses de 11,676 contrats à 320,000 contrats. De leur côté, les commerciaux avaient augmenté leurs positions nettes vendeuses de 85,704 contrats, soit à leurs plus grosses positions nettes vendeuses depuis le 13 mars 2018.

Soya
Les contrats de soya US ont clôturé en hausse de 4 ¾ à 8 ½ cents. Ceux de tourteau de soya US ont fini la session en hausse de 1,20 $ à 1,70 $/tonne. Les contrats d’huile de soya ont terminé la journée en hausse de 53 à 55 points.
- Safras & Mercado estime la production de soya brésilien 2020/21 à 133,5 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,33 million de tonnes par rapport à l’estimation précédente.
- L’IGC a abaissé sa projection des inventaires mondiaux de fin d’année de soya de 4 millions de tonnes à 46 millions de tonnes.
- Ce matin, l’USDA a rapporté que des exportateurs privés ont vendu 121,500 tonnes de soya US à des destinations inconnues. Les livraisons sont prévues pour 2020/21.
- En Argentine, des employés des triturateurs ont entamé une grève de 24 heures pour protester contre l’échec des négociations qui les exclut des compensations monétaires liées à la COVID-19.
- CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs actifs dans le soya US avaient haussé leurs positions nettes acheteuses de 825 contrats à 232,717 contrats. Dans le cas du tourteau de soya US, ils ont augmenté leurs positions nettes acheteuses de 615 contrats à 84,229 contrats. Pour l’huile, ils ont augmenté leurs positions nettes acheteuses de 12,392 contrats à 94,940 contrats.
- Lundi prochain, le rapport mensuel Fats & Oils sera présenté. Les analystes s’attendent, en moyenne, à des stocks d’huile de soya US à 1,826 milliard de lb.

Blé
Les contrats de blé à Chicago ont terminé la session en baisse de ½ à 5 ¼ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge d’hiver ont clôturé dans le rouge de ¾ à 1 ½ cents. À Minneapolis, les contrats de blé ont fini en progression partagée d’une fraction de cent au neutre.
- Pour le mois d’octobre, l’IGC prévoit une baisse des inventaires mondiaux de blé de 3 millions de tonnes par rapport à septembre dernier à 291 millions de tonnes.
- D’après FranceAgriMer au 26 octobre dernier, les ensemencements de blé tendre français étaient complétés à 66 %.
- CFTC : Le 27 octobre dernier, les spéculateurs actifs dans le blé tendre rouge d’hiver US avaient réduit leurs positions nettes acheteuses de 832 contrats à 48,896 contrats. Les «open interests» ont augmenté de 14,740 contrats. Dans le cas du blé dur rouge d’hiver, les spéculateurs ont haussé leurs positions nettes acheteuses de 3,264 contrats à 41,410 contrats. À Minneapolis, ils ont doublé leurs positions nettes acheteuses à 8,887 contrats.

Bœuf
Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en hausse de 2 à 32 cents. Ceux de veau US ont également clôturé dans le vert par 3 chiffres.
- Le 29 octobre 20, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 2,42 $ à 136,76 $.
- Aujourd’hui, l’USDA a rapporté des ventes au comptant à 106 $ pour le 106 $, mais pour le Nord US, les ventes ont surtout été de 103 $. Pour le Sud US, les ventes ont avoisiné les 106 $.
- CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs actifs dans le bœuf US avaient réduit leurs positions nettes acheteuses de 20,000 contrats à 14,811 contrats. Dans le cas du veau US, ils avaient 8,895 contrats en positions nettes vendeuses.
- Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse, avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 16,86 $. La découpe «Choice» a augmenté de 78 cents à 208,10 alors que celle «Select» a gagné 1 cent à 191,24 $.
- L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 638,000 têtes, soit une baisse de 5,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 21,000 têtes par rapport à l’an passé.

Porc
Les contrats de porc US ont terminé la journée entre une baisse de 30 cents et le neutre.
- Le 28 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 78 cents à 75,49 $.
- Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en recul de 31 cents à 61,35 $.
- CFTC : Le 27 octobre dernier, les spéculateurs actifs dans le porc US avaient réduit leurs positions nettes acheteuses de 1,476 contrats à 40,582 contrats.
- La valeur moyenne des découpes a reculé de 3,77 $ à 83,80 $.
- L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,683 millions de têtes, ce qui est une hausse de 11,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une augmentation de 5,000 têtes comparativement à l’an dernier.

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