Maïs

Les contrats de maïs US ont terminé la session en hausse entre 2,5 % et 3,5 %.  

• L’USDA a annoncé des ventes à l’exportation privées de 110,000 tonnes pour des destinations inconnues.
• Le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 6 août dernier montre que celles de maïs US ont été de 377,188 tonnes pour l’ancienne récolte et de 553,144 tonnes pour la nouvelle. Les ventes de la nouvelle récolte de maïs US ont reculé comparativement aux 2,6 millions de tonnes de la semaine passée, mais celles-ci demeurent tout de même supérieures à celles de l’an dernier par 79,8 %.
• Le FSA (USDA) a rapporté que 81,12 millions d’acres ont été alloués à la culture de maïs US.
• Le CASDE (ou les estimés d’offre et de demande du ministère chinois de l’Agriculture) montre que l’usage du maïs chinois 2020/2021 est de 288 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en hausse de plus de 17 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US ont également clôturé dans le vert entre 7,90 $ et 8,30 $. Par contre, les contrats d’huile de soya US ont fait l’inverse en terminant en baisse de 33 à 40 points.

• Ce matin, l’USDA a rapporté deux ventes privées à l’exportation. La première, de 197,000 tonnes, concernait la Chine. La seconde, de 202,000 tonnes, concernait des destinations inconnues.
• Le rapport sur les ventes à l’exportation indique que celles de soya US ont été de 570,100 tonnes pour l’ancienne récolte, ce qui est une hausse hebdomadaire de 65 % et ce résultat est meilleur que prévu. La Chine a représenté 73,8 % du total des ventes. Quant à la nouvelle récolte, les ventes étaient également meilleures que prévu avec 2,84 millions de tonnes. Sur ce, 1,71 million de tonnes étaient destinées à la Chine, mais 1,17 million de tonnes étaient déjà connues.
• Les ventes à l’exportation de tourteau de soya US ont été de 252,366 tonnes et 182,000 tonnes étaient de 2019/2020. Le reste concernait 2020/2021.  Les ventes d’huile de soya US ont été fortes à 48,700 tonnes.
• Les analystes pensent que les membres du NOPA ont trituré 172 millions de boisseaux de soya au cours du mois de juillet dernier. Les analystes ont également projeté les stocks d’huile de soya à 1,688 milliard de lb. Le rapport du NOPA sera présenté lundi prochain.

Blé

À la fermeture des marchés, les contrats de blé US étaient dans le vert. À Chicago, ils ont terminé en hausse de 5 ½ à 6 ½ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge d’hiver ont fini avec des gains de 6 à 7 ¼ cents. Ceux de blé de printemps US ont clôturé en progression de 2 à 4 ¾ cents.

• Les ventes à l’exportation de blé US ont été de 357,900 tonnes au cours de la semaine du 6 août dernier, ce qui correspondait à une baisse de 39 % par rapport à la semaine précédente et de 20 % comparativement à l’an passé.
• Hier le rapport du WASDE indiquait que l’USDA s’attendait à des exportations de 975 millions de boisseaux de blé US au cours de 2020/2021.
• Le GASC (Égypte) a acheté 415,000 tonnes de blé russe. À l’aide d’un appel d’offres international, la Jordanie recherche 120,000 tonnes de blé.

Bœuf

Les contrats de bœuf US 2020 ont terminé la session en hausse entre 27 et 70 cents. Ceux différés ont fini en baisse entre 12 et 27 cents. Les contrats de veau US ont clôturé dans le rouge entre 30 et 62 cents.

• Le 11 août dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 20 cents à 142,62 $.
• L’USDA a rapporté quelques ventes au comptant entre 103 $ et 106 $ pour le vivant. Jusqu’à présent cette semaine, la plupart des ventes au comptant ont été entre 104 $ et 105 $ pour le Nord US et entre 104 $ et 107 $ pour le Sud US. Les ventes au comptant pour la carcasse ont été entre 165 $ et 170 $.
• Au cours de la semaine du 6 août dernier, les ventes à l’exportation bœuf US ont été de 11,599 tonnes, ce qui représentait une baisse hebdomadaire de 13 % et une réduction annuelle de 28 %.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 13,54 $. La découpe «Choice» a gagné 1,86 $ à 210,95 $ et celle «Select» a pris 1,42 $ à 197,41 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 465,000 têtes, soit une augmentation de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US ont fini la journée dans le vert entre 20 et 80 cents.

• Le 11 août dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 3 cents à 53,82 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 17 cents à 37,51 $.
• Le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 6 août dernier indique que celles de porc US ont été de 10,481 tonnes, ce qui était la moitié moins que celles de l’an dernier. Le résultat est aussi le plus faible depuis que la pandémie de COVID-19 a commencé à affecter les ventes en mai dernier.
• La valeur moyenne des découpes a été en hausse de 1,32 $ à 73,76 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,874 million de têtes, ce qui est une baisse de 23,000 têtes comparativement à l’an dernier, mais aussi une augmentation de 44,000 têtes par rapport à la semaine passée.

Dollar canadien

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