Maïs

Sous la pression des prises de profits avant le week-end, les contrats de maïs US ont terminé la session en baisse de 10 à 12 ¼ cents.

• Dans son rapport d’offre et de demande présenté ce midi, l’USDA prévoit une production de maïs US à la baisse de 995 millions de boisseaux par rapport à juin dernier à 15 milliards de boisseaux. La réduction de la superficie allouée au maïs US serait en cause. Le marché s’attendait à une baisse de 954 millions de boisseaux.
• Mondialement, l’USDA a sabré dans son estimation de la production de maïs par 25,27 millions de tonnes à 1,163 milliards de tonnes. Cette situation s’explique par la hausse domestique des inventaires de fin d’année de l’ancienne récolte de maïs US de 145 millions de boisseaux à 2,248 milliards de boisseaux. Les analystes s’attendaient à une augmentation plus petite. Pour 2020/2021, l’USDA a abaissé son estimation des stocks de maïs US de fin d’année à 2,648 milliards de boisseaux. Cette baisse est plus forte que prévu.
• CFTC : Couvertures de positions nettes vendeuses sur 67,922 contrats pour un total de positions nettes vendeuses à 141,741 contrats. Depuis les 2 dernières semaines, les spéculateurs ont couvert 119,564 contrats en positions nettes vendeuses. Les «open interest» ont baissé de 18 %.

Soya

Les contrats de soya US ont fini la session en baisse de 6 ¾ à 10 ¾ cents, avec des pertes à deux chiffres pour les contrats de la nouvelle récolte. Ceux de tourteau de soya US ont clôturé dans le rouge de plus de 5 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US ont également fermé avec des pertes de 7 à 8 points.

• Le rapport du WASDE indique que l’USDA a estimé la production de soya US à 4,135 milliards de boisseaux, ce qui est une augmentation plus petite que ce qu’avait prévu le marché. La baisse de l’usage résiduel de 4 millions de boisseaux à un négatif de 46 millions de boisseaux a provoqué l’augmentation des inventaires de fin d’année de soya US 2019/2020 à 620 millions de boisseaux. Les stocks de fin d’année de soya US 2020/2021 ont également augmenté plus que prévu, avec une hausse de 30 millions de boisseaux à 425 millions de boisseaux.
• Selon l’USDA, les inventaires mondiaux de soya 2019/2020 ont augmenté de 480,000 tonnes à 99,7 millions de tonnes. Cependant, ceux de 2020/2021 ont reculé de 1,26 million de tonnes à 95,08 millions de tonnes.
• Par ailleurs, l’USDA a haussé son estimation de la production de l’ancienne récolte de soya brésilien à 126 millions de tonnes, ce qui est évidemment plus élevé que les anticipations du marché.
• CFTC : En date du 7 juillet dernier, il y avait 99,243 contrats en positions nettes acheteuses, ce qui en faisait la plus grosse position nette acheteuse depuis le 29 mai 2018. Les spéculateurs ont aussi réduit leurs positions nettes vendeuses sur le tourteau de soya US de 58 % à 21,910 contrats. Pour l’huile de soya US, ils ont augmenté le nombre de positions nettes acheteuses à 19,418 contrats, soit au niveau le plus élevé depuis le 25 février dernier.

Blé

À Kansas, les contrats de blé dur rouge d’hiver ont terminé la journée en baisse de 3 à 4 ¾ cents. Ceux de blé dur rouge de printemps US ont clôturé sur une note partagée ou dans le rouge de 1 ¼ cent. Les contrats de blé tendre rouge d’hiver US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session avec des gains de 8 à 9 ½ cents.

• Les données sur la production de blé compilées dans le rapport du WASDE sont relativement «bullish» par rapport à juin dernier et excèdent les attentes des marchés. L’USDA estime que la production de blé d’hiver US est en baisse de 48 millions de boisseaux à 1,218 milliard de boisseaux. Les analystes s’attendaient à une réduction de 18 millions de boisseaux. Cet ajustement provient des coupes de 33 millions de boisseaux pour le blé dur rouge d’hiver US et de la baisse de 17 millions de boisseaux estimée pour le blé tendre rouge d’hiver US. Les analystes s’attendaient à des baisses respectives de 11 et 7 millions de boisseaux. La production de blé de printemps US a été estimée à 550 millions de boisseaux alors que les marchés la prévoyaient à 546 millions de boisseaux. Au total, la production de blé US 2020/2021 a été projetée à 1,824 milliard de boisseaux. Par ailleurs, L’USDA a estimé les stocks de fin d’année de blé US 2020/2021 à la hausse de 17 millions de boisseaux par rapport à juin à 942 millions de boisseaux.
• Mondialement, l’USDA estime la production de blé à la baisse de 4,12 tonnes par rapport à juin à 769,31 millions de tonnes.
• Selon FranceAgriMer, la récolte de blé français est terminée à 10 %. Le ministère français de l’Agriculture a récemment indiqué que la nouvelle production de blé français était en baisse de 21 %. 

Bœuf

Les contrats de bœuf US ont fini la journée avec des gains de 65 à 95 cents. Ceux de veau US ont également terminé la session en hausse par 3 chiffres.  

• Le 9 juillet dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 23 cents à 134,92 $.
• CFTC : Augmentation des positions nettes acheteuses de 30 % à 22,908 contrats de bœuf US, mais les «open interest» ont baissé de 1,5 %. Pour le veau US, il y a eu une baisse des positions nettes acheteuses à 1,579 contrats.
• Dans son rapport WASDE présenté aujourd’hui, l’USDA estime la production de bœuf US 2020 à 26,934 lb, ce qui est une augmentation comparativement aux 26,674 lb de juin dernier. Pour le 3èm trimestre la production avait été en en hausse de 105 millions lb à 7,02 milliards de lb. Pour le 4èeme trimestre toutefois, la production a été estimée à 6,935 milliards de lb.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 10,21 $. La découpe «Choice» a gagné 91 cents à 204,5 $, mais celle «Select» a reculé de 54 cents à 194,29 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous IF à 664,000 têtes, ce qui est une hausse de 6,000 têtes par rapport à l’an dernier. 

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse de 35 à 82 cents. Par contre, celui juillet 20 a terminé en hausse de 12 cents à 45,67 $.

• Le 8 juillet dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 17 cents à 45,18 $.
• CFTC : Hausse des positions nettes acheteuses de 1,937 contrats à 6,635 contrats.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 9 cents à 29,99 $.
• Dans son rapport du WASDE, l’USDA estime la production de porc US 2020 à 28,536 milliards de lb, ce qui est une augmentation comparativement aux 27,766 milliards de lb de juin dernier.  Pour le 3^ème trimestre, la production avait été de 310 millions de lb de plus qu’en juin dernier. Par contre, il y a eu une augmentation de 325 millions de lb au 4^ème trimestre à 7,485 milliards de lb.
• Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en hausse de 1,83 $ à 68,36 $.  
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous IF à 2,606 millions de têtes, ce qui est 187,000 têtes de plus par rapport à la même période l’an dernier.

Dollar canadien

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