Maïs

À la fermeture du marché, les contrats de maïs US étaient en baisse de 5 ¾ à 7 cents. Ceux septembre 20 et décembre 20 ont été les plus faibles.

• Les ventes à l’exportation de maïs US ont été de 24,577 millions de boisseaux, dont 14,21 millions de boisseaux pour 2019/2020 et 10,34 millions de boisseaux pour 2020/2021.
• Le Census Bureau a publié ses données pour le mois de mai dernier. Il estime qu’à cette date, le cumulatif annuel des exportations de maïs US a été de 1,228 milliard de boisseaux. Il a aussi noté que les expéditions de maïs US ont été de 224 millions de boisseaux, lesquelles ont été de 20 % supérieures à celles de 2018/2019.  

Soya

Les contrats de soya US ont terminé la journée en baisse de ¼ à 2 ¼ cents. Les contrats de tourteau de soya US ont fini la session avec des gains de 50 à 80 cents/tonne. Ceux d’huile de soya US ont clôturé dans le rouge de 50 à 80 points.

• Les ventes à l’exportation de soya US 2019/2020 ont été de 241,678 tonnes, ce qui correspondait à une baisse comparativement à la moyenne des anticipations de marché et de 70 % par rapport à l’an dernier. Dans le cas de 2020/2021, les ventes ont été de 841,650 tonnes. 58,7 % d’entre elles étaient destinées à la Chine. Les ventes à l’exportation de tourteau de soya US ont été de 143,000 tonnes, ce qui était nettement supérieur à l’an dernier. Par contre, les ventes d’huile de soya US ont été de 2,834 tonnes, soit un creux des 25 dernières semaines.
• Les données du Census Bureau ont indiqué que les exportations de soya US ont été de 72,22 millions de boisseaux au cours du mois de mai dernier, ce qui a porté le cumulatif annuel à 1,36 milliard de boisseaux. Pour le mois, les exportations de tourteau de soya US et celles de l’huile de soya US ont été respectivement de 993,000 et 162,000 tonnes. Dans le cas de l’huile, il s’agissait d’un sommet pour l’année commerciale et un record pour le mois de mai.

Blé

À Kansas, les contrats de blé dur rouge d’hiver ont fini la session en baisse de 7 ¾ à 8 ¾ cents, mais celui juillet 20 a terminé avec des pertes de 15 ¼ cents. Sur la semaine toutefois, il a progressé de 1,7 %. À Chicago, les contrats de blé tendre rouge d’hiver ont clôturé en baisse de 5 ¾ à 8 ¾ cents. Les contrats de blé de printemps US ont terminé en baisse de 6 ¼ à 11 ½ cents.

• Les ventes à l’exportation de blé US ont été dans la fourchette supérieure des attentes des marchés à 414,254 tonnes. Il s’agissait cependant d’une réduction de 20 % par rapport à la semaine précédente, mais aussi d’une augmentation de 50 % comparativement à la même période l’an dernier.
• Selon le Census Bureau, les exportations de blé US ont été de 86,25 millions de boisseaux au cours du mois de mai dernier. Les données montrent aussi que les exportations de blé US 2019/2020 ont surpassé celles de 2018/2019 par 5,8 %.

Bœuf

Les contrats de bœuf US ont clôturé avec des gains de 90 cents à 2,10 $. Sur la semaine, le contrat août 20 a progressé de 4,7 %. Les contrats de veau US aux échéances les plus rapprochées ont terminé dans le vert entre 1,55 $ à 1,82 $.

• Le 1^er juillet dernier, le CME Feeder Cattle Index était en recul de 8 cents à 129,05 $.
• Hier, l’USDA a rapporté des ventes au comptant modérées principalement à 95 $. En fait, elles avaient varié entre 95 et 96 $ pour le vivant. Pour la carcasse, des ventes entre 154 et 155 $ avaient également été signalées.
• L’USDA a rapporté des ventes à l’exportation de bœuf US à 12,326 tonnes pour la semaine du 25 juin dernier. C’était une baisse de 20 % par rapport à la semaine précédente et de 34 % comparativement à l’an dernier.
• Selon le Census Bureau, les expéditions de bœuf US ont été de 188,5 millions lb, une hausse de 20 % par rapport au mois précédent.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 6,68 $. La découpe «Choice» a progressé de 6 cents à 205,44 $ et celle «Select» de 33 cents à 198,76 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 484,000 tonnes, ce qui représente une hausse de 5,000 têtes comparativement à la semaine passée.

Porc

À l’exception du contrat juillet 20 qui a clôturé en baisse de 7 cents, les contrats de porc US ont fini la journée en hausse de 7 à 45 cents.

• Le 29 juin dernier, le CME Lean Hog était en hausse de 4 cents à 45,28 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en progression de 20 cents à 28,66 $.
• Dans son rapport sur les ventes à l’exportation, l’USDA a estimé que celles de porc US ont été de 39,151 tonnes, ce qui correspondait à un sommet des 9 dernières semaines et à une augmentation de 66,5 % par rapport à l’an passé. 55 % des ventes étaient destinées à la Chine.
• Le Census Bureau a indiqué que les exportations de porc US ont été de 617,8 millions de lb en mai dernier, ce qui représentait une baisse de 4 % par rapport à avril dernier, mais aussi un record pour le mois.
• Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en hausse de 2,84 $ à 66,46 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,867 million de têtes, soit à une hausse de 21,000 têtes par rapport à la semaine dernière.

Dollar canadien

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