Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a présenté ce matin son rapport mensuel sur ses estimations de l'offre et de la demande de grains dans le monde pour l'année commerciale 2009-10. Par rapport à février 2010 :

• La production mondiale de maïs est révisée à la hausse de 5,86 millions de tonnes ce qui, par la même occasion, augmente les inventaires de fin d'année prévus de 6,1 millions de tonnes à 140,15 millions de tonnes.

• Les estimations de la production et de la consommation mondiale de soya demeurent sensiblement les même qu'en février. Les inventaires de fin d'année demeurent ainsi pratiquement inchangés.

• La production mondiale de blé est augmentée légèrement de 0,57 million de donnes, ce qui est contrebalancé par une augmentation de 1,2 million de tonnes de la consommation prévue de blé dans le monde pour 2009-10. Les inventaires de fin d'année sont révisés en hausse de 0,91 million de tonnes.

Pour accéder au rapport complet du USDA (en anglais): http://www.usda.gov/oce/commodity/wasde/latest.txt

Maïs

Selon le USDA, la production de maïs dans le monde devrait maintenant s'établir pour 2009-10 à 803,69 millions de tonnes contre 797,83 millions de tonnes prévues le mois dernier.

Cette hausse serait tributaire d'une révision à la hausse des productions de maïs en Argentine (+ 3,8 millions de tonnes) et en Afrique du Sud (+2 millions de tonnes) en raison de meilleures conditions de cultures. Le USDA a cependant revu en légère baisse la production américaine de 0,52 million de tonnes et celle de l'Inde de 0,5 million de tonnes.

Principalement en raison de cette hausse de production estimée, le USDA prévoit que les inventaires de fin d'année de maïs dans le monde devraient maintenant s'établir à 140,15 millions de tonnes, soit un ajustement de 6,11 millions de tonnes par rapport à son estimé de février dernier.

Pour une troisième année consécutive, la production mondiale de maïs battrait ainsi un nouveau record de tous les temps à 803,69 contre 794,52 et 792,31 millions de tonnes de produit au cours des deux dernières années. Par contre, ce record demeure toujours supporté par une consommation tout aussi impressionnante et inégalée jusqu'à ce jour à 809,93 millions de tonnes.

Comme la consommation de maïs devrait dépasser la production dans le monde en 2009-10, les inventaires de fin d'année seraient en baisse de plus de 4% par rapport à 2008-09 à 140,15 millions de tonnes. En moyenne depuis 10 ans, ceux-ci s'établissent à 139,15 millions de tonnes.

Soya

Le USDA estime maintenant que la production mondiale de soya devrait atteindre 255,91 millions de tonnes, soit une augmentation de 0,9 million de tonnes de plus que le mois dernier. La production du Brésil est augmentée de 1 million de tonnes et celle de l'Argentine demeure inchangée. Le USDA estime aussi que le Paraguay (6e plus important producteur de soya dans le monde) devrait récolter un peu moins de soya en raison des superficies ensemencées moins importantes que prévu.

Du côté de la consommation, très peu de changement a été apporté par le USDA. Par rapport à février dernier. Celui-ci a principalement révisé à la hausse la trituration de soya de 0,74 million de tonnes à 235,86 millions de tonnes.

Ces ajustements du USDA entraînent une légère révision à la hausse des inventaires de fin d'année de soya dans le monde à 60,67 millions de tonnes contre 59,73 millions de tonnes le mois dernier.

La production mondiale de soya 2009-10 réalise ainsi toujours un bond important de plus de 20% par rapport à celle de 2008-09 alors que la consommation ne progresse que de 6%. Pour cette raison, en 2009-10, la consommation de soya dans le monde dépasse de beaucoup la production prévue et les inventaires de fin d'année dans le monde retournent à des niveaux beaucoup plus confortables, soit une progression de plus de 44% par rapport à leur niveau de 2008-09. Il s'agit du deuxième plus important niveau d'inventaire jamais atteint après 2006-07 alors que ceux-ci se sont établis à 62,957 millions de tonnes.

** La production mondiale de soya représente présentement 59% de la production de tous les oléagineux dans le monde (colza, coton, arachides, tournesol, palmiste, etc.). **

Blé

La production mondiale de blé est réajustée en hausse de 0,57 million de tonnes par le USDA par rapport à son estimation de février dernier en raison d'une meilleure production de blé attendue en Argentine. L'offre totale de blé est aussi augmentée pour 2009-10 alors que la Russie aurait des inventaires de blé de début d'année de 2,05 millions de tonnes de plus que prévu le mois dernier par le USDA.

Cette hausse de l'offre mondiale de blé est partiellement absorbée par une augmentation de la consommation prévue de blé dans le monde alors que la Chine en consommerait 1 million de tonnes de plus que prévu et l'Inde 0,8 million de tonnes de plus. Cependant, aux États-Unis, on s'attend à une baisse de la consommation pour l'alimentation de 544 000 tonnes.

Pour ces raisons, les inventaires de fin d'année de blé dans le monde devraient maintenant s'établir à 196,77 millions de tonnes contre 195,86 millions de tonnes le mois dernier.

La production mondiale de blé atteint ainsi un deuxième niveau record après 2008-09 à 678,01 millions de tonnes alors que la consommation, bien qu'à un niveau record historique, demeure beaucoup moindre que la production à 646,80 millions de tonnes. Pour cette raison, le niveau des inventaires de fin d'année à 196,77 millions de tonnes continue d'augmenter et s'approche de plus en plus des niveaux records historiques au-dessus de 200 millions de tonnes atteints entre 1998-99 et 2001-02.