Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session avec des gains de 2 à 3 cents.

Cet après-midi, le rapport sur la progression des cultures a indiqué qu’au 6 octobre dernier, les plants de maïs US étaient au stade denté à 93 %, comparativement à une moyenne quinquennale de 99 %. 58 % des semis étaient considérés comme matures alors que la moyenne des dernières années est de 85 %. La récolte était en retard par rapport à la moyenne de 12 % pour être complétée à 15 %. Les conditions de culture ont baissé de 1 % à 56 % dans les catégories «bon à excellent».

De fortes chutes de neige sont attendues un peu plus tard cette semaine pour les Dakotas et le Minnesota. Un gel rigoureux est également prévu.

Le rapport hebdomadaire sur les inspections à l’exportation de la semaine du 3 octobre dernier indique que celles-ci ont été de 466,521 tonnes, ce qui correspond à une hausse de 44,786 tonnes comparativement à la semaine précédente. Il s’agit par contre d’une baisse de 67,88 % par rapport à la même période l’an dernier. Pour l’année commerciale en cours, le cumulatif des inspections est de 2,019 millions de tonnes, un recul de 65,83 % par rapport à 2018.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse de ¼ cent à 1 cent. Le tourteau a également fini dans le rouge de 1,40 $ à 297,40 $/tonne. L’huile a gagné 22 points

Ce matin, le USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 198,000 tonnes de soya US. La Chine en est la destination. D’autres de 240,000 tonnes, l’ont été pour des destinations inconnues. La Chine a également acquis un nombre non officiel de plus de 3,5 millions de tonnes de soya US alors que s’amorceront à Washington les négociations commerciales qui auront lieu dans le courant de la semaine.

Cet après-midi, le NASS (USDA) montrait dans son rapport sur la progression des cultures qu’en date de dimanche dernier, 72 % des plants de soya US avaient perdu leurs feuilles, ce qui correspond à un retard de 15 % par rapport à la moyenne des 5 dernières années. Le NASS a aussi rapporté que 14 % du soya US avait été récolté alors que la moyenne des dernières années est de 34 %. Les conditions de culture ont baissé de 2 % à 53 % dans les catégories «bon à excellent».

Dans son rapport sur les inspections à l’exportation de la semaine du 3 octobre dernier, le USDA estime que 1,039 million de tonnes de soya US ont été inspectées, ce qui est une augmentation de 5,1 % par rapport à la semaine précédente et de 41,4 % comparativement à la même période l’an passé.

Blé

À la fermeture, les contrats de blé à Chicago et à Kansas étaient en baisse de 1 à 2 cents. À Minneapolis, toutefois, ils ont terminé en hausse de 2 ½ cents.

Le GASC (Égypte) a lancé un appel d’offres pour l’achat de blé à livraison à la mi-novembre. L’appel prendra fin demain. Les États-Unis ne sont pas compétitifs en raison des coûts élevés de fret.

Dans son rapport sur la progression des cultures, le NASS estme que dimanche dernier, la récolte de blé de printemps US était terminée à 91 %, ce qui correspond à une progression hebdomadaire de seulement 1 %. Par ailleurs, 52 % du blé d’hiver US était ensemencé. La semaine passée, il l’était à 39 %. La moyenne des dernières années est de 53 %. 26 % des semis ont émergé.

Durant l’avant-midi, le rapport hebdomadaire sur les inspections à l’exportation de la semaine du 3 octobre dernier a indiqué que celles de blé US ont été de 385,259 tonnes, ce qui représente une diminution de 14,07 % par rapport à la même période l’an dernier. Pour l’année commerciale en cours, un total de 8,906 millions de tonnes de blé US a été inspecté.

En Russie, IKAR a augmenté son estimé de la production de blé russe de 0,4 million de tonnes à 75,4 millions de tonnes. L’évaluation du USDA, qui sera revue jeudi, est actuellement de 72,5 millions de tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US ont terminé la session sur une note partagée. Le contrat octobre 19 a gagné 90 cents, mais celui février 19 a reculé de 22,5 cents. Les contrats de veau US ont fini en baisse de 0,275 $ à 1,30 $.

Le 4 octobre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 84 cents à 144,43 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» qui s’est élargi à 25,18 $. La découpe «Choice» a reculé de 87 cents à 211,09 $. Celle «Select» a également baissé de 1,01 $ à 185,91 $.

Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 116,000 têtes, ce qui est une hausse de 2,000 têtes comparativement à l’an passé, mais également une baisse de 1,000 têtes par rapport à la semaine dernière.

Porc

Le contrat de porc US octobre 19 a terminé la journée en baisse de 1,90 $. Les autres contrats aux échéances les plus rapprochées ont fini à leurs limites à la baisse.

Un total de 93,352 millions de lbs de porc US a été expédié en Chine au cours du mois d’août dernier, ce qui représentait 18,4 % du total des expéditions. Jusqu’à présent cette année, 427,231 millions de lbs de porc US ont été exportées en Chine. Pour la période qui s’étire jusqu’au mois d’août, la hausse a été de 90,9 %.

Le 3 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 51 cents à 59,23 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en progression de 2,58 $ à 77,75 $. La plupart des découpes étaient en hausse, mais celle des côtes a reculé de 39 cents. Sur une base nationale, vendredi dernier, le prix moyen au comptant de la carcasse était en baisse de 8 cents à 49,02 $.

Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 489,000 têtes, soit au même résultat par rapport à la semaine précédente. Il s’agit aussi d’une hausse de 16,000 têtes comparativement à la même période en 2018.

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