Maïs
La plupart des contrats de maïs à Chicago ont terminé la journée en baisse d’une fraction à 2 cents.
Présenté ce matin, le rapport hebdomadaire sur les ventes à l’exportation de la semaine du 19 septembre dernier a indiqué que celles de maïs US ont été de 493,966 tonnes. Le marché s’attendait à un résultat de 600,000 tonnes ou plus. En fait, il s’agit d’une réduction de 66,27 % par rapport à la semaine précédente et de 71,86 % comparativement à la même période l’an dernier. Le Mexique a été le principal acheteur avec 196,800 tonnes. Venait ensuite le Japon avec 92,900 tonnes.
Durant l’avant-midi, l’International Grains Council (IGC) a rapporté avoir augmenté son estimé des inventaires mondiaux de maïs 2019/2020 de 2 millions de tonnes à 286 millions de tonnes.

Soya
Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session sur une note fractionnée. Le tourteau a clôturé en baisse de 2,40 $/tonne. L’huile a reculé de3 points.
Ce matin, le USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de soya US de 257,000 tonnes pour des livraisons en 2019/2020. La destination est la Chine. Ces deux derniers jours, la Chine a acheté un total de 838,000 tonnes alors qu’une rumeur circulait lundi à l’effet que les Chinois achèteraient 600,000 tonnes de soya US.
Concernant le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 19 septembre dernier, celles de soya US ont été de 1,038 million de tonnes pour la saison 2019/2020. Il s’agit d’une baisse de 39,9 % par rapport à la semaine précédente, mais également d’une hausse de 19,2 % comparativement à la même période l’an dernier. Durant la semaine, les Chinois ont acheté 391,391 tonnes de soya US. Les ventes de tourteau de soya US ont été de 164,340 tonnes et celles de l’huile de 34,508 tonnes.
L’IGC estime que les inventaires mondiaux de fin d’année de soya sont en baisse de 3 millions de tonnes à 38 millions de tonnes. Il y a une réduction de la production et une augmentation de l’usage du grain.

Blé
Les contrats de blé US ont terminé la session en hausse de3 à 7 cents. Par contre, à Minneapolis, ils ont clôturé en baisse de 4 à 6 cents.
Nouvellement signé, l’accord commercial entre les États-Unis et le Japon va permettre un meilleur accès au blé US sur le marché japonais.
Au Canada, la récolte de blé se fait toujours plus lentement que la normale.
Le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 19 septembre dernier indique que celles de tous les types de blé US ont été de 283,156 tonnes. Le résultat se situe dans les attentes des marchés. Toutefois, il s’agit d’une légère baisse par rapport à la semaine précédente et de 57 % comparativement à la même période en 2018. Le Japon a acheté 103,500 tonnes de blé US, mais il y a eu une réduction de 114,400 tonnes pour des destinations inconnues.
L’IGC a augmenté son estimation des inventaires mondiaux de blé de 1 million de tonnes à 272 millions de tonnes. Cette réduction s’explique par une hausse de la consommation.

Bœuf
La plupart des contrats de bœuf à Chicago ont fini la session en hausse de 10 à 30 cents. Toutefois, le contrat octobre 19 a reculé de 5 cents. Les contrats de veau US ont terminé la journée avec des gains de 10 à 65 cents. Le contrat septembre 19 a expiré à 141,50 $.
Le 25 septembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 1,10 $ à 141,13 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» qui s’est rétréci à 23,12 $. La découpe «Choice» a reculé de 1,12 à 213,51 $. Celle «Select» a fait l’inverse en gagnant 56 cents à 190,39 $.
Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 467,000 têtes, ce qui est une baisse de 10,000 têtes comparativement à la même période en 2018.
Ce matin, le USDA a rapporté que les ventes à l’exportation de bœuf US durant la semaine du 19 septembre dernier ont été les plus élevées des 7 dernières semaines avec 19,051 tonnes. Le Panama a acheté 6,000 tonnes. Sur une base hebdomadaire, les expéditions ont été de 16,967 tonnes.
Des offres au comptant ont été présentées à 100 $ dans le sud des États-Unis. D’autres, pour la carcasse, ont été enregistrées dans le nord entre 161 et 162 $. Les demandes étaient respectivement entre 104-105 $ et 170 $. Cet après-midi, il y a eu très peu de ventes dans le nord US à 165 $.

Porc
Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse de 35 cents à 1,225 $
Le 24 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 15 cents à 54,67 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en hausse de 1,60 $ à 72,01 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était également en progression de 83 cents à 48,99 $.
Pour la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages sous inspections fédérales à 1,878 million de têtes. Il s’agit d’un recul de 68,000 têtes par rapport à la semaine dernière et de 3,000 têtes comparativement à la même période en 2018.
Vendredi paraîtra, le rapport trimestriel Hog & Pig fourni par le NASS (USDA) et les analystes s’attendent à ce qu’au 1er septembre dernier, le cheptel porcin reproducteur US ait été à la hausse de 1,3 % par rapport à l’an passé. Ils anticipent également que la commercialisation ait été en progression de 3 %.
Le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 19 septembre dernier indique que les ventes de porc US ont été de 32,225 tonnes, soit au plus haut niveau depuis les 16 dernières semaines. Du total, le Mexique a acheté 13,400 tonnes. La Chine a aussi acheté 3,375 tonnes. Les expéditions ont été de 24,544 tonnes, dont 6,074 tonnes vers la Chine.

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