Maïs
La plupart des contrats de maïs ont terminé la session en hausse de 1 ¾ cents. Sur la semaine, le contrat décembre 19 a progressé de 3,73 %.
Les prévisions météo des 8 à 14 jours indiquent des températures au-delà de la normale pour plusieurs régions des États-Unis.
Hier, dans son rapport WASDE, le USDA avait augmenté ses projections des inventaires de fin d’année de maïs US 2018/2019 en raison de la baisse de la demande de l’éthanol US de 50 millions de boisseaux et de celle des exportations de 40 millions de boisseaux. À 2,445 milliards de boisseaux, il s’agit de l’estimation la plus élevée depuis l’année commerciale 1987/1988. Cependant, nous aurons le chiffre final des inventaires de maïs US vers la fin du mois, lorsque le rapport trimestriel sur les stocks de grain US sera publié. Pour la nouvelle récolte, le USDA a réduit sa projection de la demande de l’éthanol de 25 millions de boisseaux.
Cet après-midi, le rapport de la CFTC (Commitment of Traders) a indiqué que mardi dernier, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le secteur du maïs US avaient augmenté leurs positions nettes vendeuses de 17,028 contrats à -136,399 contrats.

Soya
Les contrats de soya à Chicago ont fini la journée avec des gains de 1 à 3 ¼ cents. Sur la semaine, le contrat novembre 19 a gagné 4,78 %.
Ce matin, le USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 204,000 tonnes de soya US. Les livraisons devraient se faire en 2019/2020 et sont destinées à la Chine. C’était probablement une partie de la rumeur d’achats de 600,000 tonnes de soya US qui circulait hier. Mais la question reste à savoir si les Chinois vont passer d’autres commandes pour l’achat de soya US. Les autorités chinoises ont indiqué que le soya fait partie des produits US exemptés de tarifs «additionnels» à l’importation.
Lundi paraîtra le report du NOPA et le marché anticipe que les membres de celui-ci ont trituré 162,018 millions de boisseaux de soya au cours du mois d’août dernier, ce qui serait 2 % plus élevé qu’à la même période l’an dernier.
Hier, le USDA a ajouté 20 millions de boisseaux à sa projection de trituration de soya US 2018/2019. Il a également augmenté son estimation des exportations de 45 millions de boisseaux.

Blé
Sous l’effet de prises de profits avant le week-end, la plupart des contrats de blé à Kansas et à Minneapolis ont fini la séance au neutre à baissier de 4 cents. À Chicago, par contre, ils ont clôturé en légère hausse. Sur la semaine, le contrat de Chicago décembre 19 a progressé de 4,26 %. À Kansas, le même contrat a pris 1,53 %. À Minneapolis, la progression a été de 2,12 %.
Hier, le USDA a présenté plusieurs changements dans ses estimations pour les productions de blé observées dans les principaux pays. Il estime donc que la production de blé de l’Union Européenne est en hausse de 1 million de tonnes à 151 millions de tonnes. Pour l’Inde, il avance que la production est en progression de 1 million de tonnes à 102,19 millions de tonnes. Toutefois, il a réduit son estimation pour celle de l’Australie de 2 millions de tonnes à 19 millions de tonnes. Pour l’Ukraine et la Russie, la baisse est de 0,5 millions de tonnes à respectivement 28,7 millions de tonnes et 72,5 millions de tonnes.
SovEcon a augmenté sa projection de la récolte de blé russe de 0,5 millions de tonnes à 75,9 millions de tonnes.
Cet après-midi, la CFTC a indiqué que le 10 septembre dernier, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le blé à Minneapolis avaient ajouté 1,657 contrats à leurs positions nettes vendeuses records de -22,805 contrats.

Bœuf
La majorité des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la journée avec des pertes de 10 à 65 cents. Sur la semaine, le contrat octobre 19 a reculé de 3,37 %. Les contrats de veau US ont fini sur une note partagée. Le contrat septembre 19 a perdu 35 cents. Les autres contrats aux échéances les plus rapprochées ont clôturé au neutre à haussier de 12,5 cents.
Le 12 septembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 56 cents à 136,09 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression. La découpe «Choice» a gagné 91 cents à 220,88 $. Celle «Select» est restée inchangée à 198,60 $.
Pour la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages sous inspections fédérales à 629,000 têtes, ce qui correspond à une diminution de 27,000 têtes comparativement à la même période en 2018.
Dans le courant de la journée, des ventes au comptant à 100 $ ont été rapportées dans le sud des États-Unis. D’autres, entre 100 et 101 $, ont été enregistrées dans le Nebraska.
Cet après-midi, le rapport de la CFTC a indiqué que mardi dernier, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le bœuf à Chicago détenaient des positions nettes vendeuses records sur -6,232 contrats. Dans le veau US, ils avaient des positions nettes vendeuses records sur -7,214 contrats.

Porc
Les contrats de porc à Chicago ont terminé la journée avec des gains élevés. Le contrat décembre 19 et celui février 20 ont même dépassé leurs limites à la hausse. Sur la semaine, le contrat octobre 19 a progressé de 4,69 %.
Un responsable chinois a indiqué que le porc US figure sur la liste d’exemptions de tarifs additionnels de 10 % sur les importations. Cette mesure est entrée en vigueur le 1er septembre dernier. Par contre, le tarif total reste élevé à 62 %.
Le 11 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1,16 $
à 60,69 $. Cet après-midi, la valeur moyenne FOB des découpes a été en recul de 2,26 $ à 68,21 $. Toutes les découpes étaient dans le rouge. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a été aussi en baisse de 64 cents à 45,67 $.
Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,611 millions de têtes, soit à une augmentation de 288,000 têtes par rapport à la même période l’an dernier.
Cet après-midi, le rapport de la CFTC a indiqué que le 10 septembre dernier, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le porc à Chicago avaient réduit leurs positions nettes acheteuses de 8,707 contrats à 19,426 contrats.

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