Maïs

Après avoir passé une semaine en baisse, la plupart des contrats de maïs à Chicago ont terminé la session en hausse de 5 à 6 ¼ cents. Depuis vendredi dernier, le contrat septembre 19 a perdu 5,17 %. Aujourd’hui, les gains enregistrés dans le soya US et le blé US ont aidé le secteur.

Le total des engagements à l’exportation de maïs US est de 15,5 % moins élevé qu’à la même période l’an passé. Comparativement à la projection du USDA, ils sont complétés à 93 %, alors que la moyenne des dernières années est de 102 %. La plupart de ces retards proviennent des ventes non expédiées. Au cumulatif, les exportations sont à 84 % des projections du USDA. Le pourcentage est le même pour la moyenne des dernières années.

Cet après-midi, le rapport de la CFTC (Commitment of Traders) a indiqué que le 16 juillet dernier, les spéculateurs actifs dans le maïs US avaient des positions nettes acheteuses sur 187,260 contrats. Au même moment, les fonds commerciaux avaient des positions nettes vendeuses sur 522,525 contrats.

Safras & Mercado estime la récolte de maïs brésilien 2019/2020 à un total de 103,97 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains de 20 ¼ cents, ce qui a d’ailleurs compensé les pertes des 4 dernières sessions. Pour la semaine, le contrat août 19 a reculé de seulement 1,29 %. Le contrat de tourteau août 19 a également fini la journée à la hausse de 4,20 $/tonne. L’huile a suivi en prenant 46 points.

Un rapport de Reuters montre que cette année, il y a eu une baisse de la qualité du soya brésilien qui pourrait mettre en péril les affaires avec les Chinois. Des rumeurs d’améliorations dans les négociations commerciales US/Chine ont fourni un support au secteur du grain US. Après la fermeture des marchés, le Président Trump a annoncé que durant la semaine, le Secrétaire au Trésor US a eu de «très bon échanges téléphoniques» avec la Chinois.

Par ailleurs, les engagements à l’exportation de l’ancienne récolte de soya US sont actuellement à 105 % du total de la projection du USDA. Ce dernier se compare à celui de la moyenne des dernières années qui est évaluée à 103 %. Du nombre, les exportations sont à 85 % des projections alors que la moyenne quinquennale est de 83 %.

Safras & Mercado prévoit une production record de soya brésilien 2019/2020 à 123,788 millions de tonnes avec une superficie à la hausse de 0,8 % comparativement à l’an passé.

Cet après-midi, le rapport de la CFTC indiquait que mardi dernier, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le soya US avaient réduit leur positions nettes vendeuses de 2,999 contrats à -38,935 contrats.

Blé

Ce vendredi, la plupart des contrats de blé US ont fini la session en hausse de 3 à 9 cents. Ceux qui avaient des positions nettes vendeuses ont pris une partie de leurs profits avant le début du week-end. Pour la semaine, les contrats de blé à Chicago ont reculé de 3,92 %. À Kansas, la baisse a été de 5,83 % et à Minneapolis de 2,3 %.

La CFTC a indiqué cet après-midi que mardi dernier, les gestionnaires et les spéculateurs actifs dans le blé à Kansas avaient réduit leur positions nettes vendeuses de 1,649 contrats à 16,156 contrats. À Chicago, ils ont abaissé leurs positions nettes acheteuses de 11,623 contrats à 18,751 contrats. À Minneapolis, ils avaient des positions nettes vendeuses records à -13,027 contrats.

Les engagements à l’exportation de blé US sont actuellement supérieurs de 22,2 % comparativement à la même période l’an dernier. Ils sont à 30 % de la projection totale du USDA alors que la moyenne des dernières années est de 35 %.

En France, la récolte de blé est maintenant terminée à 33 %, ce qui est une progression de 24 % par rapport à la semaine passée. À noter que la récolte de blé français est affectée par la chaleur et le temps sec. Par conséquent, les estimés des rendements sont en baisse.

Bœuf

La majorité des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la journée avec des gains de 20 à 77,5 cents. Les contrats de veau ont également fini à la hausse de 30 à 55 cents.

Le USDA a rapporté cet après-midi que les inventaires biannuels qui incorporent tous le bétail de même que les veaux se chiffrent à 103 millions de têtes, ce qui est stable comparativement à l’an passé. Les stocks de vaches de boucherie sont également stables à 32,4 millions de têtes, avec des génisses de remplacement qui se chiffrent à 4,4 millions de têtes, ce qui correspond à une baisse de 4,3 % par rapport à l’an passé.

Par ailleurs, le rapport Cattle-on-Feed, qui a également été rendu public cet après-midi, montre qu’au 1er juillet dernier, les inventaires des parcs d’engraissement étaient en hausse de 1,75 % par rapport à l’an passé à 11,485 millions de têtes. De leur côté, les placements au mois de juin dernier ont baissé de 2,34 % à 1,756 million de têtes. La commercialisation a aussi reculé de 3,04 % à 1,945 million de têtes.

Le 18 juillet dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 1,33 $ à 138,67 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression. La découpe «Choice» était à la hausse de 8 cents à 213,42 $. Celle «Select» a gagné 90 cents à 189,51 $.

Pour la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages sous inspections fédérales à 651,000 têtes.

Cette semaine, des ventes au comptant pour le vivant ont été observées à 111 $ dans le sud des États-Unis. D’autres, entre 182 $ et 185 $, ont eu lieu pour la carcasse dans le nord du pays.

Selon la CFTC, mardi dernier, et après 11 semaines de liquidation, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le bœuf US ont ajouté 3,690 contrats à leur positions nettes acheteuses de 25,443 contrats.

Porc

La plupart des contrats de porc à Chicago ont fini la journée en hausse de 42,5 cents à 2,025 $. Pour la semaine, le contrat août 19 a gagné 4 %.

Le 16 juillet dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 17 cents comparativement au jour précédent à 70,79 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en progression de 1,93 $ à 78,53 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était en hausse de 79 cents à 72,48 $.

Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,303 millions de têtes, ce qui représente une baisse de 107,000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 75,000 têtes comparativement à la même période l’an dernier.

Dollar canadien

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