Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse de 2 ¾ cents. Par contre, ceux différés ont fini avec des gains.

Après la fermeture du marché, le USDA a annoncé que dimanche dernier, les ensemencements de maïs US étaient terminés à seulement 67 %, soit à une progression de 9 % par rapport à la semaine dernière. Il s’agit en fait d’une progression inférieure aux attentes du marché. Il y a aussi un retard de 29 % comparativement à la moyenne des 5 dernières années. Par ailleurs, 46 % des plants de maïs ont émergé alors que la normale est de 84 %.

Concernant le rapport mensuel sur la trituration, qui a été présenté cet après-midi, le USDA estime que 440,48 millions de boisseaux de maïs US ont été utilisés dans la production d’éthanol au cours du mois d’avril dernier, ce qui est légèrement plus élevé qu’en mars. Mais, le résultat représente aussi une baisse de 1,09 % par rapport à la même période l’an passé.

Ce matin, le rapport sur les inspections à l’exportation indiquait que 743,077 tonnes ont été exportées durant la semaine du 30 mai dernier. Il s’agit de la moitié de ce que c’était à la même période l’an passé. Le résultat est également inférieur de 33 % par rapport à la semaine précédente. Pour l’année, le cumulatif est plus faible que celui de l’an dernier à 39,326 millions de tonnes. Le USDA a aussi rapporté que 59,999 tonnes de sorgo ont été expédiées en Chine.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse de 1 à 2 cents. Quant au tourteau, le contrat juillet 19 a fini la session en baisse de 80 cents/tonne. L’huile a gagné 25 points.

Le USDA a rapporté que dimanche dernier, 39 % du soya US avaient été ensemencés, ce qui est inférieure aux anticipations du marché. La progression n’a été que de 10 % par rapport à la semaine précédente. La moyenne des dernières années est de 79 %. Par ailleurs, 19 % des semis ont émergé alors que la moyenne est de 56 %.

Dans son rapport mensuel Fat & Oils, présenté cet après-midi, le USDA indique que 171,54 millions de boisseaux de soya US ont été trituré au cours du mois d’avril dernier, ce qui dépasse les attentes du marché qui s’élevaient à 170 millions de boisseaux. Par contre, il s’agit d’une légère baisse par rapport à la même période l’an passé et de 4,39 % comparativement à mars dernier. Le total des stocks d’huile est de 2,258 milliards de lb.

Le rapport sur les inspections à l’exportation indique que 498,771 tonnes de soya US ont été exportées durant la semaine du 30 mai dernier, ce qui correspond à une baisse de 6,81 % par rapport à la semaine précédente et de 13 % comparativement à la même période en 2018. Un total de 334,290 tonnes a été expédié en Chine.

Blé

La plupart des contrats de blé US ont terminé la session en hausse de 11 à 16 ¾ cents.

Avant la parution du rapport sur la progression des cultures, les marchés s’attendaient à une réduction des conditions de culture du blé d’hiver US en raison des averses excessives. En fait, le USDA estime plutôt que les conditions se sont améliorées de 3 % dans les catégories «bon à excellent» à un total de 64 %. 76 % des plants sont au stade de l’épiaison comparativement à une moyenne des dernières années de 84 %. De plus, dimanche dernier, les ensemencements de blé de printemps étaient terminés à 93 %, ou à 3 % derrière la normale. 69 % des semis ont émergés.

Durant l’avant-midi, le rapport sur les inspections à l’exportation indiquait que 592,774 tonnes de blé ont été expédiées au cours de la semaine du 30 mai dernier, ce qui représente une augmentation de 11,67 % par rapport à la semaine précédente et de 70,59 % comparativement à la même période l’an dernier. Le cumulatif annuel est de 911 millions de boisseaux comparativement à une projection du USDA de 925 millions de boisseaux.

Bœuf

La plupart des contrats de bœuf US ont fini la journée en baisse de 27,5 cents à 1,70 $. Les contrats de veau ont terminé la session sur une note partagée, mais ceux aux échéances les plus rapprochées ont gagné 37,5 cents.

Le 31 mai dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 58 cents à 133,05 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 16,33 $. La découpe «Choice» a reculé d’une cent à 223,20 $. Celle «Select» a perdu 82 cents à 206,87 $.

En ce début de semaine, le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 121,000 têtes, ce qui est une hausse de 3,000 têtes par rapport à la même période l’an passé.

Selon un rapport de Reuters, le Brésil a arrêté les expéditions de bœuf vers la Chine après la découverte de cas atypique de maladie de la vache folle dans le Mato Grosso.

Porc

La plupart des contrats de porc à Chicago ont clôturé avec des pertes de 15 cents à 2,15 $.

Le 30 mai dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 30 cents à 81,92 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en hausse de 2,23 $ à 84,91 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était en baisse de 39 cents à 76,27 $.

Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 476,000 têtes, ce qui est 35,000 têtes de plus qu’à la même période l’an passé.

Dollar canadien

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