Maïs
Pour la première fois en 9 sessions consécutives, la plupart des contrats de maïs à Chicago ont terminé en baisse de 1 à 5 ¼ cents.
Dans le courant de la journée, le USDA a annoncé que l’aide accordée aux agriculteurs pour 2019 sera basée sur les taux d’un seul comté multiplié par la superficie totale des 29 cultures concernées, y inclu le maïs US. Les paiements ne seront pas accessibles en cas d’abandon.
Le USDA a rapporté ce matin des ventes à l’exportation de l’ancienne récolte de maïs US de 442,080 tonnes au cours de la semaine du 16 mai dernier. Le résultat est dans les attentes du marché, mais il représente une baisse de 48,25 % par rapport à la même période l’an passé. De ce total, le Japon a acheté 185,800 tonnes de maïs US. Dans le cas de la nouvelle récolte, les ventes ont été de 183,879 tonnes.
En Chine, un encan a vendu 3,62 millions de tonnes de maïs 2014, ce qui correspond à 90,66 % du total offert.

Soya
La majorité des contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse de 7 à 7 ¼ cents. Le contrat de tourteau juillet 19 a fini la session dans le rouge de 1,10 $/tonne et l’huile a également reculé de 53 points.
La seconde série du Market Facilitation Program (MFP) de 2019 octroiera des paiements de 16 milliards de dollar US, dont 14,5 milliards de dollars US, qui seront directement versés aux producteurs américains. Les taux (publiés ultérieurement) seront versés comté par comté, en fonction des dommages commerciaux. Les paiements seront basés sur la superficie totale des cultures touchées, et non sur le produit individuel, de manière à ne pas avoir d’incidence sur les décisions d’ensemencement et éviter les abandons.
Le rapport sur les ventes à l’exportations de soya US de la semaine du 16 mai dernier indique que celles de l’ancienne récolte ont été de 535,848 tonnes, ce qui représente une augmentation de 44,5 % par rapport à la semaine précédente. Le résultat est aussi bien supérieur à celui de l’an dernier à la même période. Les ventes pour des destinations inconnues ont été de 255,500 tonnes. Les ventes de la nouvelle récolte ont été de seulement 5,100 tonnes. Dans le cas du tourteau, 300,059 tonnes ont été exportées. Les ventes d’huile ont été de 9,088 tonnes.

Blé
À Minneapolis, les contrats de blé US ont fini la session en baisse de 7 à 9 ½ cents. À Kansas, le recul a été de 1 à 7 cents. À Chicago, les contrats ont baissé de 1 à 2 ½ cents.
Certains secteurs de production du blé dur rouge d’hiver US ont subi des dégâts dus au gel dans le courant de la semaine, tandis que d’autres ont été affectés par un couvert de neige. Le blé est également sur la liste de la série de paiements du MPF avec des taux de comté uniques qui seront publiés ultérieurement.
Durant la semaine du 16 mai dernier, les ventes à l’exportation de blé US de l’ancienne récolte ont été de 48,395 tonnes et elles se situent à l’intérieur des attentes des marchés. Les ventes non expédiées sont actuellement à 2,684 millions de tonnes alors qu’il reste deux semaines avant la fin de la saison commerciale. Les ventes de la nouvelle récolte ont été de 344,852 tonnes. Les destinations inconnues ont représentées 196,000 tonnes.
Le ministère russe de l’Agriculture prévoit une récolte de blé russe 2019 de 75 millions de tonnes. Le USDA la projette à 77 millions de tonnes.

Bœuf
La plupart des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la session en hausse de 5 à 25 cents. Par contre, le contrat février 2020 a fini en baisse d’une coche. Les contrats de veau ont clôturé au neutre à haussier de 42,5 cents. Le contrat mai 19 a expiré à 135,60 $.
Le 22 mai dernier, le CME feeder cattle index était en hausse de 1,54 $ à 133,70 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse. La découpe «Choice» a gagné 1,04 $ à 220,79 $. Celle «Select» a suivi en prenant 72 cents à 206,53 $.
Pour la semaine, le USDA estime les abattages sous inspections fédérales à 477,000 têtes.
Hier, quelques ventes au comptant à 115 $ ont été rapportées dans le sud des États-Unis. D’autres, entre 185 et 186 $ pour la carcasse ont été enregistrées dans le nord. Par contre, ce matin, des ventes à 116 $ ont été annoncées dans le nord du pays.
Pour le rapport Cattle on Feed, qui sera présenté demain, les analystes s’attendent à des placements à la hausse de 13,5 % par rapport à l’an dernier, avec une commercialisation en augmentation mensuelle de 6,6 %.
Les ventes à l’exportation de bœuf US ont été de 24,394 tonnes durant la semaine du 16 mai dernier. Les expéditions ont été de 17,940 tonnes.

Porc
Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse de 10 à 22,5 cents. Les contrats différés ont clôturé en hausse.
Le 21 mai dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 2 cents par rapport au jour précédent à 84,39 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en baisse de de 2,21 $ à 82,62 $. Toutes les découpes ont été dans le rouge. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était en hausse de 98 cents à 80,20 $.
Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,882 million de têtes, ce qui est une augmentation de 37,000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 53,000 têtes comparativement à la même période l’an dernier.
Pour la semaine du 16 mai dernier, les ventes à l’exportation de porc ont été de 46,279 tonnes. De ce total, 31,363 tonnes ont été vendues à la Chine. Les exportations ont été de 24,081 tonnes.

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