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3 février 2023

PORC
• Les prix des contrats du porc ont récupéré du poil de la bête, terminant la journée dans le vert sur toutes les maturités. Février-23 et avril-23 sont les grands gagnants avec des gains de 1,375 et 1,700 cents US/lb respectivement.
• Le prix de la découpe du porc U.S. oscille autour de 80 cents US/lb depuis la mi-janvier et s'est établit à 81,50 cents US/lb hier (gain journalier de 2,55 cents). L'indice du prix au comptant du porc U.S. semble finalement avoir arrêté sa tendance baissière le 24 janvier et demeure stable depuis. L'indice s'est positionné à 72,51 cents US/lb hier et montre très peu de mouvement cette semaine.
• Selon Platts, la demande chinoise de tourteau de soya de mars à juin serait sous la pression d'une baisse des prix du porc en Chine. Les prix domestiques du porc seraient en baisse de 17,5% d'un mois à l'autre et de 43% d'un trimestre à l'autre.
• L'annonce d'Olymel de fermer ses deux usines de transformations de Laval et Blainville sera effective à partir du 28 avril 2023. Cette annonce fait jour dans le contexte de la réorganisation des opérations de l'entreprise qui était déjà en cours.

GRAINS
• La sécheresse en Argentine continue à propager les craintes d'une moins bonne récolte. Le prix du tourteau de soya est à son haut record de 8 ans et des précipitations seraient requises pour alléger la situation.
• Le département du USDA a rapporté une vente de grains de 319,500 tonnes à la Chine la semaine dernière, la plus grosse vente depuis mars dernier.
• Pour sa part, le Système d'information sur les marchés agricole a rapporté jeudi des stocks mondiaux de blé pour la saison 22-23 estimé à 305,4 millions de tonnes vs 300,1 millions en décembre.

CALENDRIER
• 8 février : USDA - Rapport sur l'estimations de l'offre et de la demande agricoles mondiales (WASDE)
• 9 février : USDA - Ventes nettes d’exportations pour les grains et le porc

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