Bonjour,

Voici les dernières nouvelles et les prix les plus récents sur le marché du porc :

• Les échos voulant que le rythme d’abattage et la production demeurent élevés aux US, combiné à la forte escompte du prix au comptant, ont contribué hier à affaiblir le prix du contrat d’Avril 2019.
• Les exportations américaines de porc en décembre étaient en hausse de 2.3% par rapport à l’année précédente, à 526M de livres. On observe notamment une augmentation des volumes avec la Chine et la Corée du Sud, mais les exportations restent historiquement faibles vers le Mexique.
• Le marché surveillera aujourd’hui les données sur les inventaires de viandes surgelées pour le mois de janvier publiés par le USDA à 15h00.

Courbe à terme - Porc (Swap sur moyenne mensuelle)

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