Bonjour,
Voici les cotations indicatives et les dernières nouvelles sur les marchés du porc et des grains:
- Avec la fin du « shutdown », le marché a enfin accès à diverses sources d’information. Le USDA a rapporté des ventes à l’exportation de viande de porc lors de l’avant dernière semaine de décembre. Les Etats-Unis ont vendu 22 000 tonnes lors de cette semaine. La hausse des exportations pour 2018 se situe en hausse de 6.9% avec une semaine à colliger. Le USDA va publier les données manquantes en rafale durant le mois de février.
- Les chiffres d’abattages sont en forte baisse cette semaine alors que le froid ralentit ou empêche carrément la sortie des porcs des bâtiments. Les données se situent à 1 609 000 porcs versus 1 816 000 la semaine dernière. De plus, le poids moyen des porcs est en forte baisse d’après les données du 26 janvier dernier (avant la vague de froid) de presque 1.5 livres de moins que la même semaine en 2018.
- Le prix des grains demeure tributaire des négociations entre la Chine et les Etats-Unis qui se sont terminées sans grande déclaration. La Chine a encore déclaré qu’elle souhaitait acheter beaucoup de produits agricoles américains.
- Devise USDCAD = 1.3092 – 1.3145



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