La ferme Témoin de 306 truies et 5672 porcs produits par an (  modèle  ASRA  ) ne possède plus de positions dans le porc depuis 2 mois,  ni dans le grain au CME  ( possédait un corn de Mai 2018,  mais renversé le 1er mai avec un léger gain;  si cette position avait été conservée / roulée ,  elle vaudrait plus chère aujourd’hui, mais le boisseau valait environ 4.00 $ US,  ce n’était plus un prix visé de protection ). 

La ferme détient par contre encore du tourteau de booké  ( une van fermée à 451 $ pris au plant ) à livrer pour juin,  et 425 tonnes de maïs en inventaire qui avait été acheté au battage 2017 , à 181$ FAB en moyenne;  comme le maïs était peu cher à partir de janvier, la ferme a conservé sa réserve en inventaire dans le silo jusqu’ici,  mais à partir d’aujourd’hui elle va se mettre à puiser dans cette réserve pour se rendre jusqu’au nouveau battage ( consomme 135 t de maïs par mois), étant donné que le maïs a beaucoup monté  ( 211 $ pris à la ferme présentement ).

En fait ce phénomène se produit à peu près à tous les ans,  un producteur de porc a avantage à disposer d’une réserve de maïs pour passer à travers l’été…

Raphaël Pouliot, agronome
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