La semaine passée fut mauvaise pour le porc,  nous sommes passés en 5 séances d’une marge positive de 3$ par porc pour 1 an à venir pour la ferme modèle,  à maintenant – 5$ par porc en date de vendredi après-midi....
 
Le taux de change remonte, 0.757  sur le spot, et près de 0.760 pour des échéances éloignées.  De plus les hog ont baissé, surtout août et octobre 2017 qui ont perdu 3 sous en une semaine ( au CAD actuel,  3 sous = 8 $ par porc ) , décembre a perdu 2 sous, et les échéances plus lointaines ont perdu 1 sous.  Globalement sur 1 an à venir les prix sont maintenant de 187 $ par porc de 100 kg, 169.5 $ de prix de pool.  Aux prix de grains des 12 prochains mois,  le prix stabilisé serait de 192$ par porc de 100 kg,  d’où la marge négative à – 5$.   

Le contrat de août 2017 a en fait perdu 13 $ par porc depuis son sommet,  il était à la fermeture vendredi après-midi à 79 $ US,  mais a même essayé 78 $ US.  Il faut surveiller pour des renversements ( prise de profit de bourse ) dans les jours qui vont suivre pour ceux qui avaient pris des positions quand les contrats d’été étaient à leur pic.     Pour l’instant le contrat de juillet 2017 ne flanche pas à 82.3 $ US,  c’est que le comptant aux États Unis est au-dessus de 83$ US,  ce qui nous fait un prix de pool de 204$ vendredi,  mais selon les prix de bourse ces beaux prix cash ne dureront pas longtemps  ( on voit que les participants dans le marché anticipent que en août, la baisse saisonnière sera bien entamée )   .   La découpe a beaucoup monté,   95$ US,  soit plus haut que le sommet atteint en 2016, les marges des abattoirs sont donc à nouveau très positives, malgré le fait que nous semblons avoir atteint le sommet des prix au comptant.
 
 
 
Le maïs pour la nouvelle récolte oscille entre au-dessus du prix psychologique de 4 $ le boisseau et en-dessous ,  206$ pris à la ferme présentement,  204 $ pour la nouvelle récolte ( ce qui est une hausse ),  232 $ livré sur 1 an;  rien à faire de ce côté pour l’instant comme acheteur.  

Le tourteau de soya est stable  avec contrats à terme juste un peu au-dessus de 300$,  mais avec le taux de change qui monte son prix descend à 475$ pris au plant sur 1 an , c’est à surveiller de jour en jour pour débuter des booking sur cette denrée  ( le prix a atteint le seuil de déclenchement sur 1 an,  mais ce sont les contrats rapprochés qui sont peu chers, juillet 2017 à 301$ US tonne courte,  mais il est risqué de protéger des denrées sur du très court terme.... les contrats éloignés sont autour de 310 $ US... ).  

Raphaël Pouliot, agronome
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