Aujourd’hui lundi 5 juin, la marge à venir pour un an du modèle naisseur-finisseur de la Financière Agricole est de 2$ par porc, en hausse versus la semaine passée. 

- De l’action intéressante pour les producteurs de porcs ces derniers jours,  alors que le hog de juillet avait atteint 83 US,  octobre a aussi presque atteint 69 US, décembre monte enfin un peu à 63 US..  Le prix du jour est présentement de 77 US  ce qui fait 192 $ de prix de pool avec un dollar à 0.741  ( 212 $ par porc de 100 kg carcasse );   d’ici à ce que le Hog de juin finisse ( le 14 juin ) le prix au comptant serait de 81 US,   223 $ par porc si la bourse maintient ses prix.  Les prix pour cet été 2017 sont plus qu’intéressants ! ( juillet a atteint 228$ par porc de 100 kg la semaine passée, 38$ par porc au-dessus du prix stabilisé, alors que la norme est de + 20 $ pour ce mois )  .  En plus le potentiel de hausse est toujours là pour le court terme,  la carcasse vaut 91$ US, on n’a pas encore atteint le moment de l’année où les prix montent à leur plus haut historiquement,  la marge des abattoirs aux États-Unis est actuellement de 49$ par porc  ( 49 $ est la marge des packers,  la marge de l'abattage seulement, entre la découpe à 91$ et la carcasse à 77 $ est moins que ça... )  prudence donc pour fermer ces contrat élevés d’été ( en petits pourcentages, par strates ). 
 
 
- Le maïs vaut 205 $ pris à la ferme présentement,  5$ plus cher en théorie cet été, puis 200 $ à la nouvelle récolte. Rien à faire pour l’instant...  Le tourteau de soya est 495$ livré pour livraison immédiate,  500 $ livré  pour un an ,  la moyenne des CAT sur un an est de 307 $;    avec les primes qui sont à de bons prix, cela ne prendra pas une grosse baisse des contrats à terme pour que des objectifs d’achats soient atteints dans le tourteau, on surveille si les autres échéances baissent en bas de 300 US  ( jusqu’ici, seulement les contrats rapprochés avaient baissé en bas de 300 $ ).

Raphaël Pouliot, agronome
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