Les récoltes ne font que commencer, et on parle déjà de prix qu’on n’aura pas vu aussi faible depuis longtemps. Rien de bien étonnant, quand on sait que les récoltes américaines seront très certainement record et que, sans être exceptionnelles, celles au Québec devraient aussi fournir de bons rendements. On ajoute ensuite à ce cocktail une touche d’inventaires américains et mondiaux qui ne cessent de grimper depuis trois ans, et on obtient quelque chose d’assez « toxique » comme mélange pour les prix.

Sans surprise, et avec raison, c’est donc préoccupé qu’à nouveau cet automne, bon nombre de producteurs rempliront au bouchon leurs silos en espérant que les mois d’hiver et de printemps se montreront plus favorables. Mais, est-ce que ce sera vraiment le cas?

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