Aujourd’hui le 18 aout  la ferme Témoin Naisseur-finisseur de 306 truies et produisant 5672 porcs par an va booker sa prime dans le tourteau de soya , de septembre 2016 à septembre 2017 , à un prix de 27 $ US tonne courte pris au plant.  Nous savons que ce prix peut être obtenu, et même plus bas pour de bons volumes; ce prix était déjà offert depuis plusieurs semaines, mais c’est plus récement que l’on se fait offrir de se rendre jusqu’à l’automne 2017, alors qu’au début de l’été on nous offrait que jusqu’au printemps 2017.... et il faut se rappeler que historiquement la période dangeureuse pour une augmentation des primes spot est l'été, avant que la nouvelle récolte de fève arrive aux usines de trituration.

La ferme Témoin va couvrir 100 % de ses besoins en primes vu qu’il s’agit d’un prix intéressant, donc 26 tonnes par mois,  mais nous lui avions déjà fait booker 105 t de primes ce printemps couvrant jusqu’en décembre 2016 à +35 $ US ( alors que les prix étaient en fait de +30$ US ), donc nous allons acheter 13 tonnes de primes par mois pour compléter de septembre à décembre 2016, au total pour les 12 mois  260 tonnes.   Nous calculons que la ferme est à perte de 8$ tonne courte ( 9$ métrique )  sur ces premiers 105 tonnes bookés ( 12$ / t en canadien ).
 
La ferme détient présentement 2 contrats à terme de maïs de décembre 2016 dans son compte de courtage, légèrement à perte présentement,  mais ayant booké 240 tonnes de base à + 0$ US FOB plant au printemps,  sécurise du maïs à 180 $ FOB plant pour décembre.

Raphaël Pouliot, agronome
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