Bon matin, la marge de la ferme modèle ASRA de 306 truies et 5672 porcs produits par an est ce lundi de - 6 $ par porc  ( un porc de 100 kg rapporte 193$ pour l’année à venir, mais avec le prix des grains, le prix stabilisé serait de 199$ ) , selon les prix de fermeture de la bourse de vendredi dernier.
 
- Les prix à Chicago pour le porc ont fortement augmenté la semaine passée particulièrement jeudi et vendredi, surtout pour les échéances d’été qui ont pris presque 5 sous US durant la semaine, les périodes de l’automne-hiver à venir ont moins augmenté.  Le taux de change a un peu monté à 0.773, ce qui a atténué l’augmentation des prix en canadien, sur 1 an nous avons 174 $ de prix de pool au 100 kg à l’indice 100, ou 193$ de revenu de vente pour un porc de 100 kg carcasse.  L’écart de prix entre l’été 2016 ( 205 $ prix de pool )  et l’hiver à venir (155$ pour décembre... )  a donc augmenté ; les prix pour l’été 2016 sont presque aussi haut que ce printemps lorsque plusieurs producteurs avaient pris des protections, par contre présentement il n’y a plus de marges à cause du prix des grains.  Cette semaine malgré la hausse des contrats,  le prix au comptant baissait,  76 $ aux états-unis, alors que le Lean Hog de juin qui finira le 15 est à 82 $.... Ces prix devant être identiques rendu au 15, il va y avoir de l’action !    
 
- Le maïs à Chicago monte un peu, et les bases courantes locales ont augmenté,  le prix du jour est 216$ à la ferme, 222$ rendu au centre de grain, et 237 $ rendu chez l’utilisateur; sur un an les prix sont similaires, 234$ livrés pour la moyenne des 12 mois à venir, et 205 $ FAB ferme pour le battage à venir.
 
- Le tourteau de soya monte encore, surtout le spot, 635 $ pris au plant, les mois futurs sont plus bas, mais on parle quand même sur 1 an de tourteau à 590$ livré alors qu’on avait 470 $ il y a seulement quelques semaines...

Raphaël Pouliot, agronome
Consultant - production porcine
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