Bonjour , ce lundi 23 mai la marge du modèle naisseur-finisseur est en détérioration,            à –8$ par porc.
 
- Les Lean Hog ont beaucoup baissé la semaine passée, passant de au-dessus de 82$ sur les  contrats d’été 2016, à 79$ présentement, les autres échéances ont fait de même, globalement ce fut 2.5 sous de baisse en moyenne ; le taux de change a baissé d’un point , est juste au dessus de 0.76 $, ce qui est venu compenser partiellement la baisse des Hogs, mais au final le prix de pool à l’indice 100 pour les 12 mois à venir est passé de 173 $ la semaine passée à 170 $ cette semaine;  seul point positif, la montée rapide du prix du jour ( prix au comptant ) à 78.7 $ US, soit près de 190$ le 100 kg ind 100, il n’y a plus d’écart avec le hog rapproché.
 
- Le maïs a monté ( les CAT, pas les bases), maintenant 226 $ livré pour 1 an,  ce qui est aussi le prix aujourd’hui, 211 $ FAB ferme.  Mais c’est encore une fois le tourteau de soya qui mène le bal, les contrats à terme ont encore beaucoup monté cette semaine, mais même sur le court terme la prime a grimpé, causée par une rareté qu’on espère seulement temporaire. Le prix du jour est de 613 $ pris au centre de grain !  et 582 $ livré pour 12 mois. Tout un changement de direction, alors qu’encore à la mi-avril nous pouvions booker du tourteau à 465 $ livré pour 1 an.  Seul élément positif dans le tourteau, les primes offertes à partir de la nouvelle récolte en octobre et plus loin demeuraient très intéressantes à fermer la semaine passée, de 24 $ à 30 $ US tonne courte pris au plant dépendament des offres.
 
- Nous sommes définitivement maintenant pour 2016 entrés dans une année de prix stabilisé, à 186$ de revenus par porc de 100 kg pour les 12 mois de l’année calendrier (1er janvier au 31 décembre ), et un prix qui serait stabilisé à 193$ si ces prix restaient ainsi jusqu’à la fin de l’année, il manque 6$ par porc naisseur-finisseur...

Raphaël Pouliot, agronome
Consultant - production porcine
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