Cette semaine

• Le tourteau de soya rebaisse à 512 $ livré sur 1 an  principalement par la remontée du taux de change  ,  mais le maïs monte à 230 $ , les contrats à terme de Corn ayant monté à Chicago.
• La marge par porc du modèle N-F a atteint 13 $ par porc en début de semaine passée,  mais a rebaissé depuis dû au taux de change qui est passé de 0.689 à  0.707 en moyenne ;    les lean Hog ont légèrement monté,   globalement  selon les prix de fermeture de vendredi dernier , la marge par porc est à 8.50 $  pour les 12 prochains mois.

 
Note : 

Au taux de change bas actuel,  1 point de hausse ou de baisse sur le dollar a plus d’impact sur le prix du porc que si on était à un niveau de taux de change plus haut, de disons 0.90 $  CAD / USD. Par exemple si le dollar remonte de 0.70  à  0.71 , le revenu de vente des porcs baissera de 2.60 $ par porc;  si nous étions dans une zone de dollar de 0.90 ,  une remontée de 1 point apporterait une baisse du revenu par porc de 1.60 $.  Lorsque le dollar remonte vous paierez vos grains moins chers, mais ceux-ci pèsent moins lourds dans la balance que le prix du porc, qui lui représente près de 100% de vos revenus.   Ce plus grand impact d’un dollar bas  a pour conséquence que nous  devons  surveiller l’évolution de la marge par porc plus souvent ces temps-ci  !

Raphaël Pouliot, agronome
Consultant - production porcine
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