Sans aucun doute, l’un des éléments les plus déterminants dans la récente fermeté « relative » des prix des grains au Québec est le recul du dollar canadien. Il y a quelques semaines, je n’aurai pas mis ma main au feu que de nouveau cette année ce serait le cas.

Mais, comme l’illustre bien le graphique ci-haut, c’est la 3^e fois en trois ans que le dollar canadien flanche au bon moment pour sauver la mise suivant les récoltes :

• En 2013-14 : -5 % du début janvier 2014 à la mi-mars 2014
• En 2014-15 : -10 % de la fin décembre 2014 à la mi-mars 2015-12
• Cette année (2015-16) : début d’un recul en décembre 2015 de l’ordre de -3 %

Ceux qui sont plus familiers avec différentes stratégies de commercialisation de leurs récoltes savent que ce recul n’est pas négligeable dans la balance des différents facteurs qui profitent à leur prix de vente.

Par exemple, un recul de 1 % dans la valeur du dollar canadien (0,75 à 0,7425) pour un prix récolte dans le maïs de 185$/tonne en novembre a permis d’obtenir un gain de...

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