Les récoltes sont terminées et les batteuses déjà remisées jusqu’à l’automne prochain. Dans plusieurs régions, la neige s’est installée sur les champs, signe incontestable que l’hiver est maintenant bel et bien en train de s’installer confortablement pour quelques mois.

Côté marché des grains, le dernier rapport mensuel du Département de l’Agriculture États-Unis (USDA) aura été fidèle à lui-même, c’est-à-dire peu bavard et surprenant. Que ce soit aux États-Unis ou dans le monde, on s’attend toujours à être très serré dans le maïs d’ici les prochaines récoltes. Dans le soya, certains s’attendaient à un resserrement de sa disponibilité pour 2012-13, spécialement aux États-Unis. C’est ce que leur aura timidement concédé l’USDA, mais encore… trop peu pour vraiment s’énerver. Par contre, concernant le blé...

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