Vraiment, quel incroyable et surréel saison estivale nous connaissons cette année du côté du marché des grains! Je crois bien qu’en ce moment, il n’y a pratiquement pas une seule journée au cours de laquelle je n’ai pas une discussion ou des questions à ce sujet. Jusqu’où vont grimper les prix? 400$ dans le maïs? 700 $ dans le soya ?!  Et pendant encore combien de temps?! Quelques jours… une semaine, jusqu’à l’automne ou même pour tout le reste de l’année ?! Hmmm !! Permettez-moi d’en douter.

Qu’on se comprenne bien ici. Je ne dis pas que la flambée des prix tire à sa fin nécessairement et qu’ils ne briseront pas à nouveau des records. Je ne sous-entend pas non plus qu’ils ne resteront pas élevés pour autant. Mais au fil des années, avec le temps, on dirait qu’on apprend à percevoir, à sentir pratiquement dans l’air des marchés une odeur qui précède leur recul lorsqu’ils ont grimpé de manière incroyable. Difficile vraiment de l’expliquer. Il s’agit de plein de petits détails et...

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