Météo – Amérique du Sud
- Globalement, les prévisions météorologiques à court terme changent peu pour le Brésil. L’analyse des cartes GFS (World Ag Weather) illustrées jusqu’au 3e jour révèle des possibilités de temps sec persistant sur l’ensemble du territoire de production (voir notamment la carte du 3e jour ci-contre). Par conséquent, un stress hydrique demeure possible à certains endroits. Toutefois, il faut rappeler que la récolte de maïs safrinha a débuté dans certains États, dont le Mato Grosso, le plus grand producteur de maïs du Brésil.
- Essentiellement, les prévisions météorologiques à court terme changent peu pour l’Argentine. L’analyse des cartes GFS (World Ag Weather) tracées jusqu’au 3e jour indique des probabilités d’ensoleillement persistant sur l’ensemble du territoire de production. Cette météo devrait permettre d’accélérer les processus de récolte à plusieurs endroits (voir notamment la carte du 3e jour ci-contre).
Météo – États-Unis
- De manière générale, les conditions météorologiques semblent favorables à court terme pour la plupart des régions du Midwest et du reste des Plaines américaines. L’analyse des cartes GFS (World Ag Weather) tracées jusqu’au 3e jour montre surtout des possibilités de pluie plus ou moins abondante dans la plupart des régions des Grandes Plaines, à l’exception du sud, à la hauteur du Texas, où un temps ensoleillé persistant pourrait s’installer (voir notamment la carte du 3e jour ci-contre). Par ailleurs, l’analyse révèle aussi des probabilités de pluie dans le sud du Midwest, près du delta du Mississippi et dans les régions environnantes du sud-est.
Pour sa part, la NOAA prévoit, pour le week-end, des précipitations dans le sud-est, la vallée de la rivière Tennessee et le centre des Grandes Plaines. Elle précise que la majorité des régions du centre, du nord et de l’est du Midwest pourraient connaître des périodes ensoleillées bénéfiques.
En bref, hier soir…
- Tard hier soir, CNBC rapportait que les Américains menaient des frappes nocturnes contre un site militaire iranien qui menaçait leurs troupes et le trafic commercial dans le détroit d’Ormuz. Les forces américaines ont également abattu plusieurs drones iraniens. De leur côté, les Iraniens ont affirmé avoir ciblé une base aérienne américaine, sans préciser laquelle.
Le média a aussi soutenu que les défenses aériennes koweïtiennes avaient été activées pour faire face à des tirs de missiles et de drones. Ces nouvelles menaces compromettent fortement les efforts de cessez-le-feu ou d’entente de paix durable entre les Iraniens et les Américains.
D’autant plus que, pour sa part, Bloomberg a révélé que les Américains et les Iraniens ne s’entendent toujours pas sur les mesures à prendre pour rouvrir le détroit d’Ormuz à la circulation maritime. En fait, les dissensions demeurent nombreuses entre les deux parties. Vers minuit, le cours du WTI était en hausse de 3,83 % à 92,08 USD le baril, tandis que celui du Brent progressait de 3,83 % à 97,90 USD le baril.
- Sur un autre sujet, Reuters et CNBC ont annoncé que certains membres de la Fed estiment que la lutte contre l’inflation devrait rester une priorité, le marché du travail aux États-Unis étant plus résilient que prévu. D’autres ont également mentionné que l’inflation énergétique est plus élevée que ce qui avait été anticipé il y a quelque temps. Par conséquent, il est possible de croire que la banque centrale américaine augmentera son taux directeur dans un avenir plus ou moins rapproché afin d’éviter la surchauffe.
Maïs
Le contrat de maïs américain juillet 26 a clôturé à 4,5575 $ (+ 3 ¼ cents). Celui septembre 26 a fermé à 4,6425 $ (+ 4 ½ cents). Celui décembre 26 a terminé à 4,48225 $ (+ 4 ¾ cents).
- Ce matin, les autorités américaines ont mentionné que le cessez-le-feu avec l’Iran est toujours intact malgré les frappes de cette nuit. Par ailleurs, le président Donald Trump a affirmé qu’aucun pays ne devrait monopoliser le contrôle du détroit d’Ormuz; il devrait, selon lui, demeurer accessible à tous. Mais cette idée reste un obstacle et devrait rendre la résolution du conflit plus difficile.
Un peu plus tard dans la journée, l’agence médiatique américaine Axios mentionnait que les Américains et les Iraniens avaient conclu une entente de cessez-le-feu de 60 jours. Toutefois, celle-ci doit encore être approuvée par le président Donald Trump. Mais un problème subsiste toujours: les Iraniens continuent d’effectuer des tirs de missiles ou de drones vers les pays voisins malgré les récents développements.
- Toujours aux États-Unis, CNBC rapportait dans un article que le département du Commerce a annoncé que, sur une base mensuelle, l’indice des prix à la consommation des ménages (PCE) n’a augmenté que de 0,2 % le mois dernier, ou de 3,3 % pour l’année. Les attentes des analystes pour le résultat annuel étaient entre 0,3 % et 3,3 %. En fait, les économistes interrogés par Dow Jones ont calculé que l’inflation des 12 derniers mois a été de 3,8 %, alors que la Fed vise toujours un objectif de 2 %. Le PIB américain, quant à lui, n’aurait progressé que de 1,6 % au premier trimestre.
- En raison du congé férié de lundi dernier, la parution du rapport hebdomadaire sur les ventes à l’exportation aura lieu demain.
- En Russie, SovEcon anticipe, pour la saison, une production de maïs en hausse de 1,4 % par rapport à l’an passé, à 14,6 Mt.
- World Weather soutient que les conditions sèches prévues dans la plupart des régions de production du Brésil devraient être bénéfiques pour la maturation de la culture de maïs safrinha.
- Aujourd’hui paraissait le rapport hebdomadaire sur l’éthanol américain. Pour la semaine du 22 mai dernier, l’EIA estime que la production moyenne a été de 1,089 million de barils par jour, soit une baisse de 2,0 % par rapport à la semaine précédente et une augmentation de 3,1 % comparativement à l’an passé.
Quant aux inventaires d’éthanol américain, ils ont été établis à 24,968 millions de barils, soit une augmentation de 0,4 % par rapport à la semaine précédente et de 2,8 % comparativement à l’an passé.
- Aujourd’hui était publié le rapport de l’US Drought Monitor pour le 26 mai dernier. Dans le cas du maïs américain, 25 % des superficies qui lui sont consacrées étaient en zone de sécheresse, un résultat stable comparativement à la semaine précédente, mais en hausse de 2 points par rapport à l’an passé.
Analyse sommaire – Maïs
- Des manœuvres techniques ont eu lieu tout au long de la journée dans le maïs américain, bien que la séance ait été plutôt mouvementée. Néanmoins, la plupart des contrats à court terme ont attiré les acheteurs.
- Le rapport sur l’éthanol américain était mauvais: la production a baissé alors que les stocks ont augmenté.
- Le facteur météorologique, plutôt favorable dans le Midwest et les Plaines américaines, a agi comme une résistance à la hausse des cours.
- Les problèmes au Moyen-Orient continuent de fournir un soutien à la hausse des cours.

Soya
Le contrat de soya américain juillet 26 a clôturé à 11,9450 $ (+ 9 ¼ cents). Celui août 26 a fermé à 11,9600 $ (+ 11 ¼ cents). Celui septembre 26 a terminé à 11,8525 $ (+ 12 ¼ cents).
Quant au tourteau de soya américain, le contrat juillet 26 a fini à 334,10 $/tonne (+ 3,50 $/tonne). Celui août 26 a clôturé à 327,30 $/tonne (+ 3,80 $). Celui septembre 26 a fermé à 322,90 $/tonne (+ 3,50 $/tonne).
Quant à l’huile de soya américaine, le contrat juillet 26 a terminé à 76,70 $ (+ 144 points). Celui août 26 a fini à 75,07 $ (+ 147 points).
- Selon Reuters, en Argentine, hier, les travailleurs de l’industrie des oléagineux avaient entamé une grève de quelques heures avant que le gouvernement impose un moratoire de conciliation de 15 jours. Les travailleurs réclamaient de meilleures conditions salariales. En fait, le gouvernement explique que les exportations de produits associés au soya accusent des retards par rapport à l’an passé.
- Au Brésil, l’Anec estime que les exportations de soya pourraient atteindre 15,9 Mt ce mois-ci, ce qui représenterait une réduction de 200,000 t par rapport à sa dernière estimation. Le chiffre demeure tout de même supérieur à celui de l’an passé, à la même période.
- Concernant le rapport de l’US Drought Monitor, au 26 mai dernier, 27 % des superficies allouées à la culture du soya américain étaient en zone de sécheresse, soit un résultat stable comparativement à la semaine précédente et une augmentation de 10 points par rapport à l’an dernier.
Analyse sommaire – Soya
- Comme le maïs, le secteur du soya américain et de ses produits dérivés a été marqué par des manœuvres techniques, le plus souvent à la hausse.
- Le facteur météorologique du Midwest et des Grandes Plaines, plutôt favorable aux semis et à leur développement, a fourni une résistance à la hausse des cours.
- Les problèmes au Moyen-Orient, qui semblent s’éterniser, donnent toujours un avantage aux acheteurs de contrats.

Blé
À Chicago, le contrat de blé juillet 26 a clôturé à 6,2400 $ (+ 1 ½ cent). Celui septembre 26 a fermé à 6,3700 $ (+ 1 ¼ cent). Celui décembre 26 a terminé à 6,5625 $ (+ ½ cent).
À Kansas City, le contrat de blé dur rouge d’hiver juillet 26 a fini à 6,6525 $ (- 4 ½ cents). Celui septembre 26 a clôturé à 6,7675 $ (- 4 ¾ cents). Celui décembre 26 a fermé à 6,9225 $ (- 5 cents).
À Minneapolis, le contrat de blé de printemps juillet 26 a terminé à 6,7725 $ (- 3 ½ cents). Celui septembre 26 a fini à 7,0200 $ (- 3 ¼ cents). Celui décembre 26 a clôturé à 7,1975 $ (- 3 ½ cents).
- La NOAA prévoit, pour le week-end, des températures chaudes et sèches dans une bonne partie de l’Ouest de l’Europe. Il reste que des précipitations favorables sont attendues la semaine prochaine dans de nombreux secteurs.
- En Russie, la production de fertilisants a augmenté de 2,1 % le mois dernier. Les Ukrainiens avaient attaqué des installations à l’aide de drones.
- Toujours en Russie, SovEcon estime que la production de blé dur rouge de printemps est en baisse de 1,9 %, à 10,5 Mt. Apparemment, les conditions météorologiques dans le nord du pays ont fait en sorte que les activités aux champs soient plus lentes que la normale saisonnière. D’une manière plus globale, l’organisme prévoit une récolte de blé en 2026 à 90,3 Mt, soit une augmentation de 600,000 t par rapport à sa dernière projection.
- En Ukraine, le transport du grain par train pour exportation a augmenté de 2,1 % entre le 1er et le 26 mai dernier.
- Bloomberg rapporte que, cette année, en Chine, les pluies sont arrivées plus tôt et durent plus longtemps. Elles risquent de provoquer des catastrophes dans plusieurs secteurs de production. D’autant plus que ces averses pourraient se prolonger jusqu’au mois de juin.
- Des journalistes privés mentionnent que les importations brésiliennes de blé devraient augmenter en 2026, puisque les superficies allouées sont en baisse à cause des coûts de production trop élevés. Il est possible que les Brésiliens doivent compenser avec des importations de blé américain, russe ou d’ailleurs.
- En ce qui concerne le rapport de l’US Drought Monitor, au 26 mai dernier, 23 % des superficies associées à la culture du blé de printemps étaient en zone de sécheresse, ce qui représentait une augmentation de 2 points par rapport à la semaine précédente et une réduction de 6 points comparativement à l’an passé, à la même période.
- Dans le cas du blé d’hiver américain, 69 % des superficies qui lui sont associées étaient en zone de sécheresse, soit une baisse d’un point par rapport à la semaine précédente et une augmentation annuelle de 53 points.
Analyse sommaire – Blé
- Vraisemblablement, des manœuvres techniques ont eu lieu dans le blé américain au cours des différentes séances.
- Les tensions au Moyen-Orient ont fourni un motif aux acheteurs de contrats.

Bœuf
Le contrat de bœuf américain juin 26 a clôturé à 249,75 $ (-1,68 $). Celui août 26 a fermé à 241,00 $ (-1,50 $). Celui octobre 26 a terminé à 252,58 $ (-1,40 $).
Quant au veau américain, le contrat août 26 a fini à 353,03 $ (-1,60 $). Celui septembre 26 a clôturé à 350,25 $ (-1,55 $). Celui octobre 26 a fermé à 347,00 $ (-1,48 $).
- À la fermeture, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 2,37 $ à 369,63 $.
- Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange (Central Stockyards) n’a pas réussi à vendre les 1,006 têtes offertes en ligne aux États-Unis. Les secteurs concernés par cette tentative sont le TX/OK/NM, le KS et l’IA. Les prix de réserve variaient entre 260,00 et 410,00 $. Les offres maximales allaient de 0,00 à 255,00 $.
- Bloomberg rapporte qu’en Australie, les représentants de l’industrie des viandes rouges s’attendent à ce que la forte demande américaine pour la viande rouge et celle de l’Asie du Sud-Est compensent le mois prochain pour remplacer les acheteurs chinois. C’est que la Chine a imposé des tarifs à l’importation de viandes rouges de 55 % afin de protéger son secteur domestique.
Ce nouveau système de quotas, d’abord élaboré en décembre dernier, vise particulièrement les importations de produits australiens et brésiliens. En fait, Pékin mentionne que le quota annuel d’importation de viandes rouges australiennes a déjà atteint 80 %. Initialement, il était établi à 250,000 t. En temps normal, les Chinois sont de gros consommateurs de viandes rouges.
- Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 110,000 têtes (+ 1,000 comparativement à la semaine précédente; -11,782 par rapport à l’an passé).
- Il a également estimé le cumul hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 329,000 têtes (-98,000 par rapport à la semaine précédente; -35,066 comparativement à l’an dernier).
Porc
Le contrat de porc américain juin 26 a clôturé à 96,98 $ (- 63 cents). Celui juillet 26 a fermé à 102,13 $ (0,0). Celui août 26 a terminé à 100,93 $ (+ 8 cents).
- À la clôture, le CME Lean Hog Index reculait de 0,12 $ à 90,58 $.
- Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse perdait 1,00 $ à 93,64 $. Quant à celui pour le vivant, il s’affichait à 69,20 $.
- La valeur moyenne des découpes augmentait de 0,76 $ à 99,11 $. Dans le détail: longe + 0,56 $ (93,97 $); fesse + 1,32 $ (151,92 $); épaule + 1,69 $ (78,27 $); côte -4,01 $ (182,71 $); jambon + 2,25 $ (85,19 $); flanc -0,99 $ (112,14 $).
- Pour la journée, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 476,000 têtes (-8,000 comparativement à la semaine précédente; -768 par rapport à l’an dernier).
- Il a également estimé le cumul hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 1,413 million de têtes (-492,000 comparativement à la semaine précédente; -24,837 par rapport à l’an passé).



