Météo – Amérique du Sud

• Globalement, les prévisions météo pour le Brésil semblent correctes à court terme. Mais l'analyse des cartes GFS du Brésil, fournies par World Ag Weather et illustrées jusqu'au 3e jour, indique que le sud du pays est aux prises avec un temps de plus en plus sec. Des secteurs comme le sud du Mato Grosso do Sul et, plus à l’est, le Sao Paulo, le Paraná et le Rio Grande do Sul, dans l’extrême sud, seraient particulièrement touchés. Ailleurs, dans le nord et le centre, incluant l'État du Mato Grosso, les conditions pourraient s'avérer plus favorables avec des possibilités de pluies plus ou moins abondantes et bénéfiques.

• Essentiellement, les prévisions météo pour l'Argentine sont à surveiller à court terme. L'analyse des cartes GFS de l'Argentine, fournies par World Ag Weather et projetées jusqu'au 3e jour, ne montre pas de changements notables : un temps sec pourrait persister, laissant croire que les conditions de culture pourraient se dégrader avec un stress accru pour les cultures.

• Comme l’illustre la carte du 3e jour ci-dessous, un ensoleillement presque généralisé à toutes les régions de l'Argentine pourrait se profiler. L'extrême ouest ferait toutefois exception avec des précipitations plus ou moins abondantes possibles.

Maïs

Le contrat de maïs américain décembre 25 a clôturé à 4,3150 $ (-6 ½ cents). Celui mars 26 a fermé à 4,4350 $ (- 6 ½ cents). Celui mai 26 a terminé à 4,5075 $ (-6 ¾ cents).

• Au Brésil, la Conab indique que les semis de la première récolte de maïs sont maintenant terminés à 66 %, alors que la moyenne des 5 dernières années est de 65 %.

• Le rapport sur les ventes à l'exportation de la semaine du 31 octobre dernier sera publié demain. Dans le cas du maïs américain, les analystes anticipent un résultat entre 800,000 et 2,0 Mt.

• Pour la semaine du 21 octobre dernier, les données de la CFTC indiquent que les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le maïs américain avaient réduit leurs positions vendeuses de 30,070 contrats à 160,985 contrats.

• Durant la semaine du 28 novembre dernier, la production d'éthanol américain a été en moyenne de 1,126 million de barils (Mb), ce qui représente une augmentation de 1,2 % par rapport à la semaine précédente et une hausse de 4,9 % comparativement à l'an dernier. Les analystes s'attendaient à une production moyenne de 1,089 Mb.

• Quant aux stocks, ils ont été établis à 22,511 Mb, soit une augmentation hebdomadaire de 2,5 % et une réduction de 2,1 % par rapport à l'an dernier. Les anticipations des analystes étaient de 22,093 Mb.

Analyse sommaire – Maïs

• Le secteur du maïs américain a été affecté par des revers techniques qui se sont manifestés tout au long de la séance.

• Le rapport sur l'éthanol américain était négatif dans la mesure où l'augmentation de la production a engendré une hausse des stocks plus élevée que prévu.

• Le rapport météo pour l'Amérique du Sud est jugé correct, la saison ne faisant que débuter ; toutefois, le facteur que représente la sécheresse persistante dans le sud du Brésil et, plus au sud, dans plusieurs régions de l'Argentine n'a pour l'instant qu'un impact mineur. Il pourrait devenir alarmant s’il se prolonge à plus long terme. La situation concerne autant le maïs que le soya du sud du Brésil et de la plupart des régions de production de l'Argentine.

Soya

Le contrat de soya américain janvier 26 a clôturé à 11,1575 $ (-9 cents). Celui mars 26 a fermé à 11,2550 $ (- 9 ½ cents). Celui mai 25 a terminé à 11,3475 $ (-10 cents).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat décembre 25 a fini à 308,40 $/tonne (-2,00 $/tonne). Celui janvier 26 a clôturé à 311,30 $/tonne (- 30 cents/tonne). Celui mars mais 26 a fermé à 316,10 $/tonne (- 50 cents/tonne).

Du côté de l'huile de soya américaine, le contrat décembre 25 a terminé à 51,35 $ (-100 points). Celui janvier 26 a fini à 51,67 $ (-101 points).

• Apparemment, plusieurs chargements de soya américain seraient en préparation pour être expédiés en Chine. C'est du moins ce que rapporte Bloomberg. L'agence médiatique précise que 6 navires, ou au moins 320,000 t, sont impliqués. La situation fait suite aux ententes conclues il y a quelques semaines entre les Chinois et les Américains. Rappelons que les Chinois s’étaient engagés à acheter 12 Mt de soya américain d'ici la fin de l'année. Malheureusement, l'USDA estime que depuis le 30 octobre dernier, les Chinois n’ont acquis que 2,25 Mt de soya américain.

Néanmoins, le secrétaire au Trésor américain, Scott Bessent, reste confiant envers les Chinois. Par contre, il croit que les achats de 12 Mt de soya américain pourraient être complétés en février 2026.

• La Conab estime qu'actuellement, les semis de soya brésilien sont terminés à 86 %, ce qui représente une avance par rapport aux 84,4 % de la moyenne des 5 dernières années.

• En Argentine, les autorités croient que les stocks commerciaux (hors ferme) de soya étaient de 12,135 Mt au 1er décembre dernier, ce qui constituait un sommet depuis 2015.

• En ce qui concerne les ventes à l'exportation, les analystes sont d’avis que celles de soya américain se situaient probablement entre 400,000 et 2,0 Mt. Pour le tourteau de soya américain, les attentes sont entre 50,000 et 450,000 t. Dans le cas de l'huile de soya américaine, les projections vont de 5,000 à 25,000 t. Les analystes précisent également qu’on pourrait voir des achats de 100,000 t de soya américain effectués par les Chinois.

• CFTC : lors de la semaine du 21 octobre dernier, des spéculateurs actifs dans le soya américain avaient augmenté leurs positions acheteuses de 37,720 contrats pour les porter à 35,329 contrats.

Analyse sommaire – Soya

• À l'instar du maïs et du blé américains, le secteur du soya américain (et de ses produits dérivés) a subi les effets de manœuvres techniques qui se sont soldées par des ventes de contrats.

• Apparemment, dans le cas du soya, des spéculateurs et des analystes demeurent inquiets au sujet des importateurs chinois. Il n'est vraiment pas certain que les Chinois parviennent à atteindre leur objectif d'achats de 12 Mt de soya américain d'ici la fin janvier.

Blé

À Chicago, le contrat de blé décembre 25 a clôturé à 5,3775 $ (0,00 $). Celui mars 26 a fermé à 5,3825 $ (-2 ¾ cents). Celui mai 26 a terminé à 5,4525 $ (- 2 ¾ cents).

À Kansas, le contrat de blé dur rouge d’hiver décembre 25 a fini à 5,2100 (- 2 ½ cents). Celui mars 26 a clôturé à 5,2950 $ (-3 ½ cents). Celui mai 26 a fermé à 5,4075 $ (-3 ½ cents).

À Minneapolis, le contrat de blé de printemps décembre 25 a terminé à 5,8150 $ (- 11 ¼ cents). Celui mars 26 a fini à 5,7625 $ (- 4 ½ cents). Celui mai 26 a clôturé à 5,8525 $ (- 4 cents).

• Hier, le président russe, Vladimir Poutine, a annoncé qu'un autre pétrolier russe avait été attaqué par les Ukrainiens. Il a ajouté que, vu la situation, les Russes pourraient éventuellement attaquer les navires de pays soutenant l'Ukraine.

• APK-Inform mentionne qu’actuellement, les prix du blé ukrainien sont relativement stables, alors que normalement ils auraient dû commencer à augmenter à partir du mois de novembre dernier pour se poursuivre au mois de décembre. Cette hausse s'expliquerait notamment par des facteurs saisonniers.

• World Weather rapporte qu’à l’échelle mondiale, les conditions de culture du blé d'hiver restent favorables. Dans la plupart des régions, le couvert de neige serait suffisant. Dans l’hémisphère nord, les cultures sont maintenant entrées en dormance ou en semi-dormance.

• Demain, Statistique Canada devrait publier son rapport sur la production des grandes cultures canadiennes. Des analystes anticipent un record de blé à 38 Mt.

• Pour les ventes à l'exportation de la semaine du 31 octobre dernier, les analystes prévoient celles de blé américain entre 250,000 et 650,000 tonnes.

• CFTC : au 21 octobre dernier, des spéculateurs actifs dans le blé à Chicago avaient réduit leurs positions vendeuses de 2,918 contrats à 108,825 contrats. Ils avaient fait de même à Kansas City en abaissant leurs positions vendeuses sur le blé dur rouge d’hiver de 433 contrats à 67,271 contrats.

Analyse sommaire – Blé

• Comme pour le maïs et le soya américains, les cours du blé américain ont terminé en baisse, largement sous la pression des manœuvres techniques.

• Il demeure que l'offre mondiale de blé est jugée élevée. Ce facteur agit en trame de fond et limite le potentiel de hausse des cours.

Bœuf

Le contrat de bœuf américain décembre 25 a clôturé à 218,95 $ (+ 48 cents). Celui février 26 a fermé à 221,90 $ (+ 1,10 $). Celui avril 26 a terminé à 223,40 $ (+ 98 cents).

Quant au veau américain, le contrat janvier 26 a fini à 331,85 $ (+ 1,98 $). Celui mars 26 a clôturé à 325,80 $ (+ 1,88 $). Celui avril 26 a fermé à 325,18 $ (+1,88 $).

• À la fermeture, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 12,66 $ à 332,36 $.

• Aujourd'hui, le Fed Cattle Exchange (Central Stockyards) n'a pas réussi à vendre les 1,508 têtes offertes en ligne (US). Les lots en vente concernaient les secteurs TX/OK/NM et IA. Les prix de réserve allaient entre 222,00 $ et 340,00 $. Les offres maximales variaient entre 0,00 et 326,00 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression contrastée avec un écart Ch/Se qui s’est rétréci à 10,69 $. La découpe « Choice » a reculé de 0,91 $ à 363,81 $. Celle « Select » a augmenté de 2,34 $ à 353,12 $.

• Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 117,000 têtes (-7,000 têtes comparativement à la semaine précédente et -6,513 têtes par rapport à l'an dernier).

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 354,000 têtes (-15,000 têtes comparativement à la semaine précédente et -12,727 têtes par rapport à l’an passé).

Porc

Le contrat de porc américain décembre 25 a clôturé à 80,55 $ (+ 0,05$). Celui février 26 a fermé à 81,00 $ (+ 83 cents). Celui avril 26 a terminé à 84,73 $ (+ 90 cents).

• À la clôture, le CME Lean Hog Index était en baisse de 0,06 $ à 81,61 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse augmentait de 0,76 $ à 72,09 $.

• La valeur moyenne des découpes a cédé 0,20 $ à 94,02 $. Dans le détail : longe -0,34 $ (82,70 $) ; fesse -1,24 $ (107,54 $) ; épaule -2,40 $ (77,34 $) ; côte -1,02 $ (150,55 $) ; jambon -0,68 $ (88,78 $) ; flanc +2,61 $ (128,30 $).

• Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 492,000 têtes (+5,000 têtes comparativement à la semaine précédente et +2,649 têtes par rapport à l'an dernier).

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 1,463 million de têtes (-11,000 têtes comparativement à la semaine précédente et +3,076 têtes par rapport à l'an passé).

Dollar canadien