Météo – Amérique du Sud

• Pour les prochains jours, la NOAA prévoit des précipitations bénéfiques pour la plupart des régions de production du Brésil. Elle mentionne toutefois que les conditions pourraient s’assécher dans le sud du pays à partir de la semaine prochaine. Dans le cas de l'Argentine, l'organisme avance que les averses pourraient être plus limitées dans plusieurs régions. La situation s'explique peut-être par un La Niña en formation dans le Pacifique.

• Globalement, les prévisions météo pour le Brésil sont correctes à court terme. L'analyse des cartes GFS du Brésil, fournies par World Ag Weather et illustrées jusqu'au 3e jour, révèle surtout des possibilités de pluies concentrées dans le sud et le sud-est, à la hauteur du Mato Grosso do Sul et plus à l'est, au Paraná.

• Comme le montre la carte du 3e jour, des précipitations pourraient avoir lieu dans le sud du Mato Grosso do Sul jusqu'à l'est, dans les environs du Paraná.

Maïs

Le contrat de maïs américain décembre 25 a clôturé à 4,3525 $ (+ 3 ¼ cents). Celui mars 26 a fermé à 4,4925 $ (+ 2 ¼ cents). Celui mai 26 a terminé à 4,5725 $ (+ 1 ¼ cent).

• Les membres de la Chambre des représentants étaient à Washington aujourd'hui pour voter l'approbation des mesures destinées à financer le gouvernement fédéral, le rouvrir et ainsi permettre de payer les fonctionnaires sans solde depuis une quarantaine de jours déjà. Il reste que l'issue du vote demeurait incertaine parce que les démocrates sont divisés à ce sujet.

• Vendredi, le rapport mensuel sur l’offre et la demande (WASDE) devrait être présenté. Un sondage de Bloomberg montre que les analystes interrogés anticipent des rendements de maïs américain en baisse de 186,7 bpa en septembre dernier à 184,0 bpa ce mois-ci. Cette situation fait en sorte que la production américaine a été revue à la baisse de 16,814 milliards à 16,566 milliards de boisseaux. 

Concernant les stocks américains, les analystes pensent qu'ils pourraient s’établir à 2,136 milliards de boisseaux, ce qui représenterait une augmentation comparativement aux 2,110 milliards de boisseaux du mois de septembre dernier.

Mondialement, les analystes interrogés croient aussi que les stocks de fin d'année ont augmenté, passant de 281,40 à 282,75 Mt. 

• En France, FranceAgriMer soutient que la production de maïs a reculé de 9,7% par rapport à l'an passé, à 13,2 Mt.

• En raison de la journée fériée d'hier (Veterans Day), la parution du rapport sur l'éthanol américain a été repoussée à demain.

• Le « shutdown » du gouvernement fédéral américain étant en cours, le rapport hebdomadaire sur les ventes à l'exportation ne sera pas publié demain. 

• Les autorités mexicaines ont fortement augmenté les tarifs douaniers sur l'importation de sucre en provenance de pays sans accord commercial tangible avec le Mexique. L'idée est de protéger les producteurs locaux de canne ou de betterave à sucre. Elle vise également les transformateurs.
  

Analyse sommaire – Maïs

• Depuis hier, des spéculateurs ont commencé à se positionner en vue de la parution du rapport mensuel WASDE. La journée a donc été consacrée à des manœuvres techniques, surtout des achats.

Soya

Le contrat de soya américain novembre 25 a clôturé à 11,2050 $ (+ 7 ¼ cents). Celui janvier 26 a fermé à 11,3375 $ (+ 6 ½ cents). Celui mars 26 a terminé à 11,4400 $ (+ 6 cents).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat décembre 25 a fini à 321,00 $/tonne (+ 4,10 $/tonne). Celui janvier 26 a clôturé à 323,40 $/tonne (+ 4,50 $/tonne). Celui mars 26 a fermé à 326,70 $/tonne (+ 4,90 $/tonne).

Dans le cas de l'huile de soya américaine, le contrat décembre 25 a terminé à 51,10 $ (+ 52 points). Celui janvier 26 a fini à 51,40 $ (+ 52 points). 

• Bloomberg rapporte que, depuis le dégel des relations Chine/États-Unis ces dernières semaines, les commandes chinoises de soya américain semblent avoir ralenti.

• Concernant le rapport mensuel d'offre et de demande, le sondage de Bloomberg indique que les analystes interrogés voient les rendements de soya américain en baisse de 53,5 à 53,1 bpa, pour une production revue en recul de 4,301 milliards à 4,271 milliards de boisseaux.

Pour les stocks de soya américain, les analystes sont d’avis qu’ils sont probablement en hausse de 300 millions en septembre dernier à 304 millions de boisseaux ce mois-ci.

Mondialement, ils avancent que les stocks pourraient être en hausse de 123,99 Mt en septembre à 124,21 Mt ce mois-ci.

• Reuters rapporte que les triturateurs chinois ont présentement en réserve 7,5 Mt de soya et que les ports chinois détiennent 10,3 Mt de stocks de soya.

• En Chine, le ministère de l'Agriculture avance que 900,000 acres de culture ont été endommagés à la suite d'inondations dans les plaines du Nord.
  

Analyse sommaire – Soya 

• Comme pour le maïs et le blé américains, la journée dans le soya américain et ses produits dérivés a été celle d'ajustements techniques avant la parution du rapport mensuel d'offre et de demande qui sera faite vendredi.

• L'absence des Chinois sur le marché américain depuis la trêve commerciale qui a commencé il y a 2 semaines inquiète des analystes et des spéculateurs. Cette incertitude a agi comme une résistance à la hausse des cours.

Blé

À Chicago, le contrat de blé décembre 25 a clôturé à 5,3600 $ (0,0). Celui mars 26 a fermé à 5,5250 $ (+ ¾ cent). Celui mai 26 a terminé à 5,6400 $ (+ 1 ¾ cent).

À Kansas, le contrat de blé dur rouge d'hiver a fini à 5,2375 $ (-3 ¼ cents). Celui mars 26 a clôturé à 5,3925 $ (0,0). Celui mai 26 a fermé à 5,5150 $ (+ 1 cent).

À Minneapolis, le contrat de blé de printemps décembre 25 a terminé à 5,6975 $ (+ ¼ cent). Celui mars 26 a fini à 5,8425 $ (+ ½ cent). Celui mai 26 a clôturé à 5,9575 $ (+ ¼ cent).

• En ce qui concerne le rapport d'offre et de demande, Bloomberg rapporte que les analystes interrogés prévoient des stocks de blé américain à la hausse de 844 Mt en septembre dernier à 867 Mt ce mois-ci.

Mondialement, ils projettent des stocks de fin d'année en progression de 264,06 Mt en septembre à 266,13 Mt ce mois-ci.

• FranceAgriMer note que la production française de blé tendre se chiffre à 33,3 Mt, soit une augmentation de 30% par rapport à l'an passé, période à laquelle la météo a été plus difficile.

• L’International Grain Council (IGC) anticipe une production mondiale de blé 2025/26 à un sommet de 819 Mt.
  

Analyse sommaire – Blé

• À l'instar du maïs et du soya américains, le secteur du blé américain a été le théâtre d'ajustements techniques avant la parution du rapport mensuel sur l'offre et la demande qui viendra vendredi.

• Dans le cas du blé, la projection de l’IGC, qui montre des possibilités de production mondiale élevée cette année, a sans doute fourni une résistance à la hausse des cours.

Bœuf

Le contrat de bœuf américain décembre 25 a clôturé à 225,28 $ (-1,93 $). Celui février 26 a fermé à 224,98 $ (-1,43 $). Celui avril 26 a terminé à 224,50 $ (-1,33 $).

Quant au veau américain, le contrat novembre 25 a fini à 339,03 $ (+1,35 $). Celui janvier 26 a clôturé à 327,48 $ (-1,68 $). Celui mars 26 a fermé à 321,03 $ (-2,30 $).

• À la fermeture, le CME Feeder Cattle Index reculait de 2,09 $ à 340,67 $.

• Aujourd'hui, le Fed Cattle Exchange (Central Stockyards) n'a pas réussi à vendre les 1,428 têtes offertes en ligne (US). Les lots concernés par les ventes provenaient des secteurs TX/OK/NM, KS et IA. Les prix de réserve allaient entre 232,00 et 360,00 $. Les offres maximales variaient entre 0,00 et 355,00 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé régressait avec un écart Ch/Se qui s’est rétréci à 14,51 $. La découpe « Choice » a perdu 4,77 $ à 374,45 $. Celle « Select » a baissé de 0,14 $ à 359,94 $.

• Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 122,000 têtes, soit + 5,000 têtes comparativement à la semaine précédente et - 2,851 têtes par rapport à l'an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 351,000 têtes, ce qui correspond à + 7,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à - 8,537 têtes par rapport à l'an passé.

Porc

Le contrat de porc américain décembre 25 a clôturé à 80,63 $ (-1,73 $). Celui février 26 a fermé à 81,53 $ (-1,70 $). Celui avril 26 a terminé à 85,55 $ (-1,50 $).   

• À la clôture, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1,83 $ à 80,53 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse régressait de 3,34 $ à 78,78 $.

• La valeur moyenne des découpes a cédé 1,24 $ à 96,14 $. Dans le détail : longe -2,39 $ (85,57 $); fesse -0,67 $ (106,60 $); épaule -1,45 $ (82,78 $); côte -3,07 $ (150,46 $); jambon +0,27 $ (86,85 $); flanc -0,35 $ (139,48 $).

• Pour la journée seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 494,000 têtes, soit +1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et + 6,474 têtes par rapport à l'an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 1,448 million de têtes, ce qui représente -26,000 têtes comparativement à la semaine précédente et +17,499 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien