Météo — États‑Unis

• Pour la semaine prochaine, la NOAA prévoit des précipitations concentrées dans le sud du Midwest et le sud des Grandes Plaines. Ces averses risquent de provoquer de légers retards dans les récoltes de ces régions.

• Globalement, les prévisions météo pour les États-Unis restent correctes à court terme. L'analyse des cartes américaines GFS, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu'au 3e jour, révèle généralement des conditions sèches à la grandeur du Midwest et du reste des Plaines. Toutefois, des précipitations restent possibles dans certaines zones au sud-ouest du Midwest et dans le sud des Plaines américaines. 

• Comme le montre cette carte du 3e jour, des précipitations plus ou moins abondantes sont attendues au Missouri, et plus à l'ouest, au Kansas, en Oklahoma et au Texas.

Maïs

Le contrat de maïs américain décembre 25 a clôturé à 4,1975 $ (- 3 ½ cents). Celui mars 26 a fermé à 4,3375 $ (- 3 ¼ cents). Celui mai 26 a terminé à 4,4175 $ (- 3 ½ cents).

• Récolte US terminée au dimanche dernier : sondage Reuters 59% ; Bloomberg idem ; mais la réalité toujours à confirmer (rapport USDA non publié – « shutdown » fédéral toujours en cours). L'an passé la récolte était complétée à 65%.

• Ukraine : Conseil agraire — excès de pluies (pour les principales régions de production) ; rendements/qualité des grains pénalisés.

• Brésil : AgRural — semis centre-sud terminés à 51% (vs an : +3 points).

• Brésil : Anec — exportations probables d'octobre estimées à 6,57 Mt (légère hausse vs projection précédente).

• Brésil : Datagro — production d’éthanol 2026/27 : +3 à +3,5 milliards de litres (anticipation).

• États‑Unis : Michael Cordonnier (Soybean & Corn Advisor) — rendement de maïs inchangé à 181,0 bpa.

Analyse sommaire — Maïs

• Apparemment, la journée dans le maïs américain aurait été consacrée des correctifs basés sur des éléments techniques.

• Les possibilités de temps sec qui pourrait se profiler tout au long de la semaine dans plusieurs parties du Midwest ont agi comme une résistance à la hausse des cours.

Soya

Le contrat de soya américain novembre 25 a clôturé à 10,3075 $ (- 1 cent). Celui janvier 26 a fermé à 10,4850 $ (- 1 ½ cent). Celui mars 26 a terminé à 10,6275 $ (- 1 ¼ cent).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat décembre 25 a fini à 286,90 $/tonne (+ 1,90 $/tonne). Celui janvier 26 a clôturé à 289,90 $/tonne (+ 1,20 $/tonne). Celui mars 26 a fermé à 294,40 $/tonne (+ 80 cents/tonne).

Du côté de l'huile de soya américaine, le contrat décembre 25 a terminé à 50,62 $ (-69 points). Celui janvier 26 a fini à 50,97 $ (-70 points).

• Rythme de la récolte de soya US au dimanche dernier : Reuters 73% ; Bloomberg 74% ; an passé : 81%.

• Chine : Michael Cordonnier — importations récentes de soya estimées entre 10–15 Mt ; toujours peu d’appétit pour le soya US.

• Brésil : Cordonnier — rendement de soya inchangé à 52,0 bpa.

• Mato Grosso (IMEA) : semis finalisés à 43,5%.

• Brésil : Anec — exportations d’octobre à 7,34 Mt (légère hausse vs projection précédente).

• Argentine : Ministère de l’Agriculture — exportations 2024/25 projetées à 12,3 Mt.

Analyse sommaire — Soya

• Comme pour le maïs, le secteur du soya américain et de ses dérivés a subi les effets de corrections techniques. C’est ce qui explique le peu de variations dans les prix des contrats.

• La météo essentiellement favorable au processus de récolte de soya américain a tout de même exercé une résistance à la hausse des cours.

Blé

À Chicago, le contrat décembre 25 a clôturé à 5,0025 $ (- 4 ½ cents). Celui mars 26 a fermé à 5,1650 $ (-5 cents). Celui mai 26 a terminé à 5,2775 $ (- 5 ¼ cents).

À Kansas, le contrat de blé dur rouge d'hiver décembre 25 a fini à 4,8500 $ (- 5 cents). Celui mars 26 a clôturé à 5,0500 $ (- 4 ½ cents). Celui mai 26 a fermé à 5,1875 $ (- 4 ¼ cents).

À Minneapolis, le Contrat de blé de printemps décembre 25 a terminé à 5,4475 $ (- 3 ¾ cents). Celui mars 26 a fini à 5,6525 $ (- 3 ¼ cents). Celui mai 26 a clôturé à 5,7875 $ (- 3 ½ cents).

• États‑Unis/Australie : Président Donald Trump et PM Anthony Albanese — entente sur les exportations d’éléments de terres rares australiens vers les États‑Unis (objectif : réduire la dépendance vis‑à‑vis de la Chine).

• États‑Unis : semis blé d’hiver complétés à 75% (sondage Reuters, pour dimanche dernier).

• Russie (Omsk, Sibérie) : état d’urgence — chutes de neige menaçant les cultures en place.

• Russie : IKAR — production portée à 88 Mt (+0,5 Mt vs estimé précédent). Rappel : d’habitude, la production annuelle se trouve entre 80–90 Mt ; les exportations entre 40–45 Mt.

• UE : Commission européenne — exportations de blé tendre 2025/26 depuis le début de campagne 2025/26 jusqu’à dimanche dernier : 5,87 Mt (recul de 21% vs an).

• Ukraine : semis blé d’hiver terminés à 72%.

Analyse sommaire — Blé

• Des ajustements techniques ont eu lieu tout au long des sessions du blé américain. Ils auraient notamment été motivés notamment par la forte disponibilité du grain à l'échelle mondiale (ex. UE, Russie et Australie).

Bœuf

Le contrat de bœuf américain octobre 25 a clôturé à 243,68 $ (+ 1,83 $). Celui décembre 25 a fermé à 245,43 $ (+ 1,78 $). Celui février 26 a terminé à 246,28 $ (+ 1,75 $).

Quant au veau américain, le contrat octobre 25 a fini à 372,93 $ (- 0,03$). Celui novembre 25 a clôturé à 373,48 $ (+ 80 cents). Celui janvier 26 a fermé à 370,28 $ (+ 1,10 $).

• CME Feeder Cattle Index : -3,16 $ à 372,99 $.

• Découpes (en pm) : écart Choice/Select élargi à 19,36 $ ; Choice +2,75 à 371,93 $ ; Select -0,89 $ à 352,57 $.

• USDA (jour seulement) — abattages sous inspection fédérale : 117,000 têtes (-3,000 vs semaine ; -7,716 vs an).

• USDA (cumul hebdo) — 209,000 têtes (-17,000 vs semaine ; -35,432 vs an).

Porc

Le contrat de porc américain décembre 25 a clôturé à 83,28 $ (+ 1,20 $). Celui février 26 a fermé à 85,75 $ (+ 1,03 $). Celui avril 26 a terminé à 90,00 $ (+ 1,05 $).

• CME Lean Hog Index : -0,54 $ à 95,58 $.

• Prix carcasse comptant (en pm) : -0,22 $ à 89,52 $ ; vivant -2,05 $ à 68,27 $.

• Moyenne des découpes : -1,49 $ à 100,59 $. Dans le détail: longe -2,00$ (91,55 $); fesse -0,04$ (111,81 $); épaule - 3,57$ (81,71$); côte -2,18$ (161,84 $); jambon -2,42 $ (97,99 $); flanc + 0,76$ (134,89 $).
• USDA (jour seulement) — abattages sous inspection fédérale : 492,000 têtes (+1,000 vs semaine ; +3,563 vs an).

• USDA (cumul hebdo) — 984,000 têtes (+8,000 vs semaine ; +14,480 vs an).

Dollar canadien