Météo – États-Unis

• Pour les prochains jours, World Weather anticipe peu de changements météorologiques préoccupants pour la plupart des régions du Midwest et des Plaines américaines. Mais il précise qu’un système sera en formation ; ce dernier pourrait amener moins de précipitations et une chaleur plus élevée à certains endroits à partir du week-end. Néanmoins, l'organisme estime que les conditions resteront favorables au développement des cultures, même si éventuellement un certain stress hydrique est thermique pourrait se développer dans des secteurs.

• De son côté, la NOAA prévoit au cours des prochains jours, des précipitations favorables pour la plupart des régions du Midwest. Il croit que le gros des averses pourrait surtout avoir lieu dans l'est du Corn Belt.

• À plus long terme, vers la fin du mois, des analystes pensent que les températures pourraient être supérieures à la normale dans la majorité des secteurs du Midwest et des Plaines américaines. 

• Essentiellement, les prévisions météo pour les États-Unis restent favorables à court terme. L'analyse des cartes américaines (GFS), fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu'au 3e jour, révèle une alternance possible de pluie et d’ensoleillement pour la majorité des régions du Midwest et des Plaines américaines. L'extrême sud des Plaines pourrait être l'exception avec un temps sec persistant. 

• Comme l'indique la carte du 3e jour, des averses pourraient avoir lieu dans le sud des Grands Lacs, et même au-delà. Des pluies sont également possibles à l'ouest des Grands Lacs, dans les environs de l’Iowa.

Maïs

Le contrat de maïs américain septembre 25 a clôturé à 4,0525 $ (+ 4 cents). Celui décembre 25 a fermé à 4,2400 $ (+ 4 ¼ cents). Celui mars 26 a terminé à 4,4100 $ (+ 4 ¼ cents).

• L'administration Trump a lancé une enquête sur les pratiques commerciales des Brésiliens, laissant entrevoir l'établissement d'autres tarifs douaniers aux importations de certains produits brésiliens, notamment ceux de haute technologie, ceux liés à l'éthanol ou ceux afférant à la propriété intellectuelle.

• La présidente du Mexique, Claudia Sheinbaum, a annoncé hier que son gouvernement allait prendre certaines mesures coercitives si aucun accord commercial sur les nouveaux tarifs douaniers n'est conclu avec Washington avant le 1er août prochain.

• La production moyenne d'éthanol américain au cours de la semaine du 11 juillet dernier a été de 1,087 million de barils par jour, ce qui était une augmentation de 0,2 % comparativement à la semaine précédente, mais aussi une baisse de 1,7 % par rapport à l'an dernier. Quant aux stocks, ils ont été établis à 23,635 millions de barils, une réduction de 1,4 % comparativement à la semaine précédente et une hausse de 2,1 % par rapport à l’an passé.

• Au Brésil, l’Anec pense que les Brésiliens vont exporter 4,6 millions de tonnes de maïs ce mois-ci. 

• Pour demain, les analystes projettent des ventes à l'exportation de maïs américain entre 900 000 et 2,1 millions de tonnes.

Analyse sommaire – Maïs

• Le facteur météo pour les États-Unis a dirigé le marché américain tout au long de la journée. Comme l'indiquent les météorologues, un temps plus chaud et sec est attendu vers la fin du mois. La situation laisse penser que les différentes cultures pourraient subir, à terme, un stress hydrique et thermique.

• Le rapport sur l'éthanol américain a bien été perçu par les analystes et les spéculateurs : si la production a augmenté, les stocks ont reculé.

Soya

Le contrat de soya américain août 25 a clôturé à 10,1350 $ (+ 18 ½ cents). Celui septembre 25 a fermé à 10,0575 $ (+ 18 ½ cents). Celui novembre 25 a terminé à 10,2050 $ (+ 18 ¾ cents).

Quant au tourteau de soya américain, le contrat août 25 a fini à 268,40 $/tonne (+ 3,10 $/tonne). Celui septembre 25 a clôturé à 272,70 $/tonne (+ 3,20 $/tonne). Celui octobre 25 a fermé à 276,60 $/tonne (+ 3,40 $/tonne).

Du côté de l'huile de soya américain, le contrat août 25 en terminé à 54,82 $ (+ 26 points). Celui septembre 25 a fini à 54,64 $ (+ 22 points).

• Ce matin, l’USDA a annoncé des ventes privées à l'exportation de 120 000 tonnes de soya américain. Les destinations étaient inconnues et les livraisons prévues pour 2025/26. 

• L'administration Trump a conclu des ententes commerciales avec l'Indonésie. Elles incluent une baisse des tarifs douaniers de 32 % à 19 %, en échange notamment d’une augmentation des achats indonésiens de produits de l'agriculture américaine d'un montant de 4,5 milliards de dollars. 

• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l'exportation de soya américain entre 350 000 le 1,0 million de tonnes. Dans le cas du tourteau de soya américain, les analystes les voient entre 200 000 et 700 000 tonnes. Pour l'huile de soya américain, les attentes sont entre 0 et 23 000 tonnes.

• L’Anec estime que les exportations de soya brésilien pourraient atteindre 12,2 millions de tonnes ce mois-ci. 

Analyse sommaire – Soya

• Aujourd'hui, la session dans le soya américain et ses dérivés a été celle d'achats techniques. Apparemment, les spéculateurs ont misé sur les augmentations des ventes à l'exportation possibles dans le soya américain et ses dérivés. L'annonce faite ce matin par l’USDA allait en ce sens.

• L'évolution de la météo aux États-Unis a également servi de prétexte à la hausse. L'idée que le temps puisse devenir plus sec et chaud vers la fin du mois a encouragé les acheteurs.

Blé

À Chicago, le contrat blé septembre 25 a clôturé à 5,4125 $ (+ 3 ¼ cents). Celui décembre 25 a fermé à 5,6175 $ (+ 3 cents). Celui mars 26 a terminé à 5,7975 $ (+ 2 ¾ cents).

À Kansas, le contrat de blé dur rouge d’hiver septembre 25 a fini à 5,2375 $ (+ ¾ cent). Celui décembre 25 a clôturé à 5,4600 (+ ½ cent). Celui mars 26 a fermé à 5,6675 $ (- ¼ cent).

À Minneapolis, Le contrat de blé de printemps septembre 25 a terminé à 5,9950 $ (+5 9349 points). Celui décembre 25 a fini à 6,2000 $ (+ 6,1379 points). Celui mars 26 a clôturé à 6,3800 $ (+ 6,3160 points).

• Pour son premier rapport sur les perspectives de culture de 2025/26, FranceAgriMer prévoit des exportations de blé français à l'extérieur de la zone UE à la hausse de 114 % comparativement à l'an passé, période où les exportations avaient été un creux historique à 3,25 millions des de tonnes. Pour les exportations à l'intérieur de la zone UE, par contre, l'organisme anticipe des exportations à la baisse de 0,5 % à 6,72 millions de tonnes.

• Concernant le rapport sur les ventes à l'exportation de grains américains qui sera présenté demain, les analystes prévoient que celles de blé pourraient se situer entre 300 000 et 700 000 tonnes. 

• En Russie, SovEcon a augmenté légèrement son anticipation de la production de blé russe 2025 à 83,6 millions des de tonnes. IKAR la prévoit plutôt à 84 millions des de tonnes.

• Ce matin, le Bureau of Labor Statistics (États-Unis) mentionnait que l'indice des prix à la production (PPI) n'a pas changé en juin dernier, les prix des biens avançant de 0,3 % alors que ceux des services ont reculé de 0,1 %.

Analyse sommaire – blé 

• La hausse dans le blé américain a largement été alimentée par celles du maïs et du soya américains. Mais il s'agissait-là essentiellement de manœuvres techniques.

Bœuf

Le contrat de bœuf américain août 25 a clôturer à 223,90 $ (+ 1,50 $). Celui octobre 25 a fermé à 220,75 $ (+ 1,48 $). Celui de décembre 25 a terminé à 221,03 $ (+ 1,43 $).

Quant au veau américain, le contrat août 25 a fini à 325,57 $ (+ 3,30 $). Celui septembre 25 a clôturé à 325,85 $ (+ 3,48 $). Celui octobre 25 a fermé à 323,98 $ (+ 3,50 $). 

• Aujourd'hui, le CME Feeder Cattle Index a augmenté de 81 cents à 321,91 $. 

• Dans la journée, aux États-Unis, le Fed Cattle Exchange (Central Stockyards) a vendu 248 têtes (toutes des bouvillons) des 1 448 têtes offertes à son encan en ligne. Les lots en vente concernaient le secteur TX/OK/NM. Le prix moyen des ventes a été de 230,38 $. Les prix de réserve étaient entre 230,00 et 238,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 231,00 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a reculé avec un écart Ch/Se qui s'est rétréci à 14,94 $. La découpe « Choice » a reculé de 4,87 $ à 372,85 $. Celle « Select » a reculé de 4,67 $ à 357,91 $. 

• Pour aujourd'hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 117 000 têtes, soit au même résultat que la semaine précédente et à une baisse de 5 463 têtes comparativement à l'an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 347 000 têtes, ce qui correspond à une baisse de 2 000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une réduction de 15 553 têtes comparativement à l'an passé.

Porc

Le contrat de porc américain août 25 a clôturé à 104,42 $ (+ 50 cents). Celui octobre 25 a fermé à 88,70 $ (+ 1,23 $). Celui décembre 25 a terminé à 80,45 $ (+ 1,27 $).

• Aujourd'hui, le CME Lean Hog Index a reculé de 6 cents à 107,19 $.  

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a augmenté de 12 cents à 112,72 $. Quant à celui pour le vivant, il a pris 2,64 $ à 83,07 $.

• La valeur moyenne des découpes a gagné 0,72 $ à 114,74 $. Dans le détail: longe, -1,91 $ (98,39 $); fesse, -3,53 $ (121,24 $); épaule, + 69 cents à (93,22 $) ; côte, + 62 cents (153,63 $); jambon, +1,58 $ (106,28 $); flanc, + 4,92 $ (184,92 $). 

• Pour aujourd'hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspection fédérale à 477 000 têtes, soit une augmentation de 6 000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 2 750 têtes par rapport à l'an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspection fédérale à 1, 408 million de têtes, ce qui représente une réduction de 10 000 têtes coopérativement à la semaine précédente et une baisse 26 663 têtes par rapport à l'an passé.

 Dollar canadien