Météo Amérique du Sud

• Pour les 2 prochaines semaines, World Weather anticipe moins de pluie pour plusieurs parties de l’Argentine. Au cours de cette même période, il projette aussi des averses excessives pour le sud du Brésil, un secteur qui pourrait même être affecté par des inondations localisées.

• Globalement, les conditions météo restent favorables à court terme pour le Brésil. L’analyse descartes du Brésil, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^e jour, indique surtout une possibilité d’alternance bénéfique de pluie et d’ensoleillement pour la majorité des régions de production. À noter que le sud-est, c’est-à-dire les secteurs entre le Paraná et le Rio Grande do Sul, pourrait avoir des averses abondantes entre le 7 et le 8 décembre prochain.

• Essentiellement, les conditions météo en Argentine sont correctes à court terme. L’analyse des cartes de l’Argentine, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^e jour, montre des probabilités de précipitations pour le nord et l’est. Mais certaines régions plus à l’ouest pourraient être exemptes de pluies pourtant nécessaires.

• Cette carte de l’Argentine, fournie par World Ag Weather et dessinée pour le 3^e jour, indique des possibilités de précipitations pour le nord du pays. Elle montre aussi des probabilités de pluies abondantes pour le sud-est du Brésil (voir les zones vertes).  

Maïs

Le contrat de maïs US déc. 24 a clôturé à 4,2200 $ (- 1 ¼ cent). Celui mars 25 a fermé à 4,3000 $ (- 2 ¼ cents). Celui mai 25 a terminé à 4,3550 $ (- 2 ½ cents).

• Durant la semaine du 29 novembre dernier, la production moyenne d’éthanol US a été de 1,073 million de barils par jour, ce qui était une baisse de 4,1 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 0,3 % par rapport à l’an dernier.
  
  Quant aux inventaires d’éthanol US, ils ont été établis à 23,003 millions de barils, soit à une hausse de 0,6 % comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 7,3 % par rapport à l’an passé.

• Avec la plainte des Américains déposée aux instances de règlement de litige de l’USMCA, le ministre de l’Économie du Mexique s’attend à une prise de décision concernant les importations de maïs OGM à consommation humaine le 14 décembre prochain. Les Mexicains allèguent que la dispute concerne seulement le maïs blanc dont la production mexicaine est déjà autosuffisante.

• Les autorités de l’UE ont repoussé l’application des mesures contre la déforestation vers 2026, mais elles estiment tout de même que les lignes directrices seront finalisées vers la fin de l’année.

• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de maïs US entre 750,000 et 1,7 million de tonnes.

• Malgré la faiblesse du dollar US, les prix du maïs US n’ont pas suivi à la hausse. Il faut dire que la situation mondiale est plus tendue notamment avec les problèmes politiques en Corée du Sud et en France (voir plus bas, dans la section du blé). La journée a donc été marquée par des ajustements techniques caractérisés par des prix incapables de franchir leurs résistances.    

Soya

Le contrat de soya US janv. 25 a clôturé à 9,8375 $ (- 8 cents). Celui mars 25 a fermé à 9,8975 $ (- 7 ½ cents). Celui mai 25 a terminé à 10,0150 $ (- 7 ¼ cents).  Quant au tourteau de soya US, le contrat déc. 24 a fini à 288,00 $/tonne (+ 2,00 $/tonne). Celui janv. 25 a clôturé à 291,90 $/tonne (+ 1,50 $/tonne). Celui mars 25 a fermé à 297,00 $/tonne (+ 1,50 $/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat déc. 24 a terminé à 41,23 $ (- 72 points). Celui janv. 25 a fini à 41,42 $ (- 72 points).

• Ce matin, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 30,000 tonnes d’huile de soya US. La Corée du Sud était la destination. Les livraisons sont attendues en 2024/25.

• Pour demain, les analystes projettent des ventes à l’exportation de soya US entre 1,1 et 2,6 millions de tonnes. Ils voient également celles de tourteau de soya US entre 150,000 et 600,000 tonnes. Quant à l’huile de soya US, leurs prévisions sont entre 10,000 et 70,000 tonnes. 

• La session dans le soya US et ses dérivés a été agitée. Comme celui du maïs US, le secteur a subi des revers techniques. La météo plus favorable en Amérique du Sud a sans doute exercé une pression à la baisse constante.

Mais malgré tout, les fondamentaux sont positifs comme le montre les ventes privées à l’exportation d’huile de soya US, qui rappellent que la demande mondiale pour le soya US et ses dérivés est décente.

Blé

À Chicago, le contrat déc. 24 a clôturé à 5,3800 $ (+ 1 ¼ cent). Celui mars 35 a fermé à 5,4825 $ (+ ¾ cent). Celui mai 25 a terminé à 5,5700 $ (+ ½ cent). À Kansas, le contrat de blé dur rouge d’hiver déc. 24 a fini à 5,2475 $ (+ 1 cent). Celui mars 25 a clôturé à 5,4175 $ (+ 1 ¼ cent). Celui mai 25 a fermé à 5,4950 $ (+ 1 ¾ cent). À Minneapolis, le contrat de blé de printemps déc. 24 a terminé à 5,6850 $ (- ½ cent). Celui mars 25 a fini à 5,8950 $ (- ½ cent). Celui mai 25 a clôturé à 5,9700 $ (- ¾ cent).

• En Corée du Sud, le chef de l’opposition a lancé un appel à la destitution du président sud-coréen qui avait proclamé hier la loi martiale pratiquement sans raison valable. Le président aurait agi de la sorte pour défendre son budget avant de se rétracter quelques heures plus tard. Les Sud-Coréens sont des acheteurs actifs de grain et de viande US.

• En France, le président Macron avait demandé récemment aux législateurs de rejeter un vote de motion de censure qui pourrait faire tomber le gouvernement Barnier. En fait, la procédure de vote de motion de censure a été lancée aujourd’hui au Parlement français.  Malheureusement, les législateurs ont finalement voté pour, ouvrant ainsi la porte à la dissolution du gouvernement. Cette tension est en lien avec un budget controversé et les changements fiscaux qui s’y réfèrent. Les Français sont les plus grands producteurs de blé de l’UE. 

• Selon les analystes de Prozerno, les conditions de culture du blé d’hiver russe sont exécrables : seuls 31 % des plants sont en bonnes conditions comparativement à 74 % l’an passé. 

• Pour le sud de la Russie et l’est de l’Ukraine, World Weather met en doute le certains modèles météo qu’il juge trop confiants. L’organisme mentionne que les conditions prévues devraient moins pluvieuses qu’elles pourraient l’être.

• En Australie, les pluies abondantes dans certaines régions du Sud ont affecté la qualité du blé. Entre 2,5 et 5 millions de tonnes de blé seraient ainsi touchées par les précipitations excessives.

• Demain, Statistique Canada devrait présenter son nouveau rapport sur la production des principales grandes cultures canadiennes. Dans le cas du blé canadien, les analystes anticipent une production de 35 millions de tonnes pour 2024/25, ce qui serait une augmentation annuelle de 6,3 %.

• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de blé US entre 250,000 et 500,000 tonnes.

• La session dans le blé US a été celle d’ajustements techniques. Certains prix ayant touché un creux, les spéculateurs ont dû couvrir leurs positions short par prudence ; surtout que la demande mondiale pour le blé US pourrait augmenter après que des analystes aient annoncé que les conditions de culture dans certaines régions de la Russie sont particulièrement mauvaises.

La météo difficile affecte aussi le blé du sud de l’Australie. Enfin, les instabilités politiques mondiales comme celles en France et en Corée du Sud étaient également à prendre en compte.

Bœuf

Le contrat de bœuf US déc. 24 a clôturé à 188,38 $ (- 10 cents). Le contrat févr. 25 a fermé à 188,33 $ (- 75 cents). Celui avr. 25 a terminé à 190,50 $ (- 65 cents). Quant au veau US, le contrat janv. 25 a fini à 256,95 $ (- 2,25 $). Celui mars 25 a clôturé à 255,70 $ (- 1,57 $). Celui avril 25 a fermé à 256,70 $ (- 1,57 $).

• Le 3 décembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 44 cents à 259,82 $.

• Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US) a vendu 74 têtes (toutes des bouvillons) des 1,322 têtes offertes à son encan en ligne US.  Le prix moyen des ventes était de 191,00 $. Toutes les ventes concernaient la section Texas/Oklahoma/Nouveau-Mexique. Les prix de réserve étaient entre 191,00 et 193,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 191,00 $.   

• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression partagée avec un écart Ch/Se qui s’est rétréci à 30,63 $. La découpe «Choice» a perdu 2,50 $ à 308,33 $. Celle «Select» a augmenté de 2,37 $ à 277,70 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 125,000 têtes, soit à une augmentation de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 1,554 têtes par rapport à l’an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 367,000 têtes, ce qui correspond à une réduction de 3,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 10,631 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Le contrat de porc US déc. 24 a clôturé à 82,50 $ (- 75 cents). Celui févr. 25 a fermé à 86,35 $ (- 1,50 $). Celui avr. 25 a terminé à 91,00 $ (- 1,33 $).

• Le 2 décembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 30 cents à 84,06 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a augmenté de 73 cents à 87,62 $.

• La valeur moyenne des découpes a reculé de 1 cent à 89,60 $. La découpe de la longe a perdu 2,41 $ à 79,15 $. Celle de la fesse a régressé de 2,37 $ à 104,23 $. La découpe de l’épaule a chuté de 2,00 $ à 71,92 $. Celle de la côte a gagné 2,01 $ à 147,92 $. La découpe du jambon a baissé de 4 cents à 92,34 $. Enfin, celle du flanc a pris 3,57 $ à 105,97 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 489,000 têtes, ce qui représente une hausse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une augmentation de 4,446 têtes par rapport à l’an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,465 million têtes, soit à une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 7,152 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien