Météo US

• World Weather anticipe des précipitations ce week-end et en début de la semaine prochaine pour certaines parties du nord-est des Plaines US, ainsi que pour des régions aux alentours des Grands Lacs.

• De son côté, le NOAA s’attend un temps essentiellement sec jusqu’à la fin du week-end pour le centre et le sud des Plaines US. Il croit par contre que la plupart des régions du Midwest pourraient connaitre des conditions sèches lors de cette même période. À plus long terme, au cours du mois, le NOAA prévoit des précipitations au-delà de la normale pour le nord des Plaines US et le haut Midwest.

• Globalement, les conditions météo US sont correctes à court terme. L’analyse des cartes US, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^e jour, montre un ensoleillement persistant pour la totalité du Midwest et des Plaines US. Il faut mentionner que les dernières pluies qui ont eu lieu dans le Midwest et certains secteurs du centre et du sud des Plaines US ont laissé un sol suffisamment humide par endroit, assez pour que le temps sec des prochains jours reste bénéfique.

Météo Amérique du Sud

• De manière générale, World Weather estime que les conditions météo restent favorables en Amérique du Sud. Toutefois, il note qu’à plus ou moins long terme, les conditions sèches persistantes dans le sud du Brésil risquent de provoquer un stress hydrique aux différentes cultures qui s’y trouvent. 

Il avance également que le temps sec qui frappe la totalité de l’Argentine depuis un moment est un problème à surveiller : il pourrait, à terme, provoquer des problèmes de développement chez les différentes cultures de plusieurs régions.

Pour l’instant du moins, World Weather précise que les conditions sèches dans le sud du Brésil et à la grandeur de l’Argentine ne constituent pas une menace sérieuse.

• Essentiellement, les conditions météo au Brésil sont correctes à court terme.  L’analyse des cartes du Brésil, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^e jour, indique des possibilités de pluies incessantes pour le nord et le centre du pays. Un temps sec est probable dans le sud, aux alentours du Mato Grosso do Sul et plus à l’est entre le Paraná et le Rio Grande do Sul. Les conditions ne sont pas alarmantes pour la majorité des régions du Brésil. 

• Globalement, les conditions météo sont correctes à court terme pour l’Argentine. L’analyse des cartes de l’Argentine, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^e jour, indique des possibilités de pluies à partir du week-end et en début de la semaine prochaine pour les secteurs asséchés du nord et du centre est argentin. Ces précipitations devraient être bénéfiques. 

• Cette carte de l’Argentine, fournie par World Ag Weather et dessinée pour le 3^e jour, montre des précipitations possibles pour le nord et l’est du pays.  

Maïs

Le contrat de maïs US déc. 24 a clôturé à 4,1900 $ (- 7 ½ cents). Celui mars 25 a fermé à 4,3075 $ (- 6 ¾ cents). Celui mai 25 a terminé à 4,3825 $ (- 6 cents).

• Le Bureau of Labor Statistics (US) a présenté ce matin son indice des prix à la production (IPP) qui indique que l’inflation US est plus stable que prévu. Seulement en octobre dernier, l’IPP aurait augmenté de 0,2 % par rapport au mois précédent. Sur une base annuelle, l’indice a progressé de 3,1 %.

• Au Brésil, Conab a augmenté légèrement son anticipation de la production de maïs brésilien 2024/25 de 70,000 tonnes à 119,81 millions de tonnes. Elle a également laissé inchangée sa projection des exportations de maïs brésilien 2024/25 à 34 millions de tonnes.

• Durant la semaine du 8 novembre dernier, la production moyenne d’éthanol a été de 1,113 million de barils par jour, un record, une augmentation de 0,7 % comparativement à la semaine précédente et une hausse de 6,3 % par rapport à l’an passé. Des analystes font remarquer que la production d’éthanol US est constamment en hausse depuis les 7 dernières semaines. 

Par ailleurs, l’EIA mentionne également que les stocks d’éthanol US ont augmenté de 0,1 % comparativement à la semaine précédente à 22,039 millions de tonnes. Il s’agissait aussi d’une hausse de 5,2 % par rapport à l’an dernier.

• En Argentine, le Rosario Grain Exchange pense que les semis de maïs argentin sont terminés à 36 % pour une production possible entre 50 et 51 millions de tonnes, ce qui correspondrait à une baisse de 1 million de tonnes par rapport à sa dernière prévision. 

• En France, FranceAgriMer soutient que les stocks de maïs français auraient reculé de 2,44 millions à 2,36 millions de tonnes.

• Au Mexique, le ministère de l’Économie a reçu le rapport de l’OMC sur les interdictions d’importation de maïs OGM. Pourtant, même si les Mexicains ont perdu leur bataille dans le dossier, leur gouvernement ira de l’avant en interdisant les importations de maïs OGM destiné à la consommation humaine.

• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de maïs US entre 1,3 et 2,7 millions de tonnes.

• Les cours du maïs US ont fini en recul pour une 4^e session consécutive. Le dollar US toujours plus fort et la baisse observée dans les autres secteurs du grain US ont encouragé les vendeurs. Les conditions météo favorables en Amérique du Sud étaient un autre facteur à considérer : il suggère que le maïs et son développement dans cette partie du monde pourraient bien se porter.  

Soya  

Le contrat de soya US janv. 25 a clôturé à 9,8750 $ (- 20 ¼ cents). Celui mars 25 a fermé à 9,9925 $ (- 19 ¼ cents). Celui mai 25 a terminé à 10,1325 $ (- 18 ¼ cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat déc. 24 a fini à 287,00 $/tonne (- 4,60 $/tonne). Celui janv. 25 a clôturé à 289,10 $/tonne (- 4,90 $/tonne). Celui mars 25 a fermé à 293,00 $/tonne (- 5,10 $/tonne). Quant à l’huile de soya US, le contrat déc. 24 a terminé à 44,58 $ (- 60 points). Celui janv. 25 a fini à 44,69 $ (- 65 points).

• Ce matin, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 176,000 tonnes de soya US. Les destinations étaient inconnues et les livraisons attendues en 2024/25.

• Conab a ajusté à la hausse sa projection de la production de soya brésilien 2024/25 de 140,000 tonnes comparativement au mois dernier à 166,14 millions de tonnes. Elle voit quand même les exportations de soya brésilien 2024/25 en hausse à 105,47 millions de tonnes. 

• Le Rosario Grain Exchange croit que les superficies ensemencées de soya argentin pourraient augmenter de 1,1 % par rapport à sa projection du mois dernier à 17,9 millions d’hectares. Il évalue la production possible entre 53 et 53,5 millions de tonnes, soit à une augmentation d’environ 1 million de tonnes comparativement au mois dernier. 

• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de soya US entre 1,0 et 2,3 millions de tonnes. Ils prévoient celles de tourteau de soya US entre 175,000 et 540,000 tonnes. Dans le cas de l’huile de soya US, les projections sont entre 5,000 et 60,000 tonnes.

• Sous l’influence de ceux des autres secteurs du grain US, les cours du soya US et de ses dérivés ont fini dans le rouge. L’idée que la demande chinoise pour le soya puisse baisser de même que la météo favorable en Amérique du Sud, surtout au Brésil, ont encouragé les vendeurs. Le dollar US jugé trop fort a également incité les ventes de contrats.

Blé

À Chicago, le contrat de blé déc. 24 a clôturé à 5,3025 $ (- 10 ¾ cents). Celui mars 25 a fermé à 5,4825 $ (- 8 ¼ cents). Celui mai 25 a terminé à 5,35750 $ (- 9 cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge d’hiver déc. 24 a fini à 5,4075 $ (- 5 ¾ cents). Celui mars 25 a clôturé à 5,5475 $ (- 6 cents). Celui mai 25 a fermé à  5,6400 $ (- 6 cents). À Minneapolis, le contrat blé de printemps déc. 24 a terminé à 5,6650 $ (- 4 ½ cents). Celui mars 25 a fini à 5,8575 $ (- 7 ½ cents). Celui mai 25 a clôturé à 5,9600 $ (- 8 ¼ cents).

• En Europe, Stratégie Grains estime que les semis de blé tendre UE 2025/26 pourraient augmenter avec les conditions météo meilleures que prévues lors des dernières semaines. En fin de compte, la firme pense que les superficies allouées au blé tendre UE pourraient s’accroitre de 1 million d’hectares comparativement aux 20,4 millions d’hectares établis en 2024/25.

• Sur une base mensuelle, Conab a réduit son anticipation de la production de blé brésilien de 8,26 millions à 8,11 millions de tonnes.

• LSEG estime que la production de blé indien pourrait baisser de 1 % à 112,4 millions de tonnes. Toujours en Inde, les prix domestiques du blé seraient en hausse, ce qui exercerait des pressions sur les stocks gouvernementaux de blé. Normalement, les Indiens produisent entre 100 et 110 millions de tonnes de blé chaque année.

• Le Rosario Grain Exchange a abaissé son estimation de la production de blé argentin de 700,000 à 18,8 millions de tonnes. Les problèmes météo des dernières semaines expliqueraient cet ajustement.

• FranceAgriMer pense que les exportations de blé tendre français pourraient baisser de 10,03 millions à 9,9 millions de tonnes en 2024/25.

• En Russie, SovEcon a abaissé son anticipation de la récolte de blé russe 2024 de 81,5 millions à 81,4 millions de tonnes. En contrepartie, il croit que celle de 2025 pourrait passer en hausse de 80,1 millions à 81,6 millions de tonnes. 

• Rabobank mentionne que la production de blé australien pourrait avoisiner les 29 millions de tonnes. La firme rapporte que les conditions en Nouvelle-Galle du Sud, un État situé dans le sud-est de l’Australie, sont meilleures que prévu. Elle explique aussi que le gel des dernières semaines aurait fait moins de dommages. Normalement, les Australiens produisent entre 30 et 35 millions de tonnes de blé chaque année. 

• Dans son rapport hebdomadaire présenté aujourd’hui, l’US Drought Monitor indique que mardi dernier, la quantité de cultures de blé d’hiver US affectées par la sécheresse a fortement reculé de 14 points à 43 %.

• Pour demain, les analystes projettent des ventes à l’exportation entre 250,000 et 600,000 tonnes.

• Les cours du blé US ont fini en baisse surtout en raison des ajustements techniques stimulés par la force du dollar US. En fait, le facteur des graphiques a sucité l’attention des spéculateurs actifs dans le blé US avec les signaux décelables encourageant les ventes. Les baisses observées dans les autres secteurs du grain US ont également motivé les vendeurs.

Bœuf

Le contrat de bœuf US déc. 24 a clôturé à 182,95 $ (- 1,08 $). Celui févr. 25 a fermé à 185,10 $ (- 98 cents). Celui avr. 25 a terminé à 186,93 $ (- 75 cents). Quant au veau US, le contrat nov. 24 a fini à 247,63 $ (+ 1,15 $). Celui janv. 25 a clôturé à 243,20 $ (- 45 cents). Celui mars 25 a fermé 241,72 $ (- 47 cents).

• Le 13 novembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 2,02 $ à 251,04 $.

• Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US), n’a pas réussi à vendre les 2,510 têtes offertes à son encan en ligne US. Les lots en vente concernaient : le Texas, l’Oklahoma, le Nouveau-Mexique, le Kansas, l’Iowa et des régions normalement non participantes à l’encan. Les prix de réserve étaient entre 187,00 et 190,00 $. Les offres les plus élevées étaient entre 0,00 et 186,00 $. 

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a reculé avec un écart Ch/Se qui s’est rétréci à 27,14 $. La découpe «Choice» a perdu 3,14 $ à 303,80 $. Celle «Select» a chuté de 2,00 $ à 276,66 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 125,000 têtes, soit au même résultat que la semaine précédente et à une augmentation de 2,930 têtes comparativement à l’an dernier.

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 483,000 têtes, ce qui correspond à une baisse de 11,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une réduction de 15,488 têtes par comparativement à l’an passé.

Porc

Le contrat de porc US déc. 24 a clôturé à 80,10 $ (- 1,78 $). Celui févr. 25 a fermé à 83,78 $ (- 2,25 $). Celui avr. 25 a terminé à 88,13 $ (- 2,03 $).

• Le 12 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 6 cents à 89,94 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant pour la carcasse a reculé de 2,80 $ à 86,14 $.

• La valeur moyenne des découpes a baissé de 3,19 $ à 94,07 $. La découpe de la longe a gagné 23 cents à 81,90 $. Celle de la fesse a chuté de 41 cents à 105,68 $. La découpe de l’épaule a progressé de 5,68 $ à 77,50 $. Celle de la côte a reculé de 3,26 $ à 156,33 $. La découpe du jambon a régressé de 1,97 $ à 87,44 $. Enfin, celle du flanc a baissé le plus, soit de 20,78 $ à 129,49 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 488,000 têtes, soit à une augmentation de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 924 têtes par rapport à l’an dernier. 

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,924 million de têtes, ce qui représente une baisse de 28,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une augmentation de 2,343 têtes par rapport à l’an passé.