Météo Amérique du Sud

• À court et à moyen terme, World Weather anticipe une alternance de pluie et d’ensoleillement bénéfique à la grandeur des États brésiliens producteurs de soya et de maïs. Il ajoute que certaines portions du sud du Brésil devraient s’assécher favorablement pendant un certain temps avant de recevoir d’autres averses au début de novembre prochain. Le NOAA partage ces prédictions.

• Globalement, les conditions météo du Brésil sont favorables à court terme. L’analyse des cartes du Brésil, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^ème jour, indique des possibilités d’alternance de pluie et d’ensoleillement pour le centre ouest, le centre sud et le sud-est du pays. Cette météo restera bénéfique pour les activités de semis.

• Essentiellement, les conditions météo de l’Argentine sont à surveiller à court terme. L’analyse des cartes de l’Argentine, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^ème jour, montre un assèchement possible à la grandeur du pays. Une alternance de pluie et d’ensoleillement aurait été préférable, mais les récentes averses à plusieurs endroits donnent toujours un certain répit aux semis de maïs et de soya de nombreuses régions.

Météo US

• Le temps sec persistant dans le centre et le sud des Plaines US inquiète World Weather qui craint des problèmes à court terme pour le développement du blé d’hiver qui s’y trouve. Ailleurs, dans de le Midwest, les conditions pour le blé d’hiver y seraient plus acceptables, même si des averses seraient souhaitables par endroit.

À plus long terme, dès la semaine prochaine, le NOAA prévoit des précipitations anormalement élevées pour plusieurs régions du Midwest. Par contre, des températures plus élevées que la normale pourraient affecter la quasi-totalité du Midwest au cours de cette période.     

• Cette carte US, fournie par le NOAA et valide du 31 octobre jusqu’au 4 novembre prochain, indique des probabilités de précipitations au-delà de la normale pour tout le territoire US, y compris pour le Midwest et les Plaines US. À noter que le Texas et une partie de l’Oklahoma pourraient recevoir des pluies abondantes (voir les zones vert foncé).

Maïs

Le contrat de maïs US déc. 24 a clôturé à 4,1525 $ (- 6 ¼ cents). Celui mars 25 a fermé à 4,2950 $ (- 5 ½ cents). Celui mai 25 a terminé à 4,3725 $ (- 4 ½ cents).

• Ce matin, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 136,000 tonnes de maïs. Le Mexique était la destination et les livraisons attendues en 2024/25.

• Selon le ministère chinois de l’Agriculture, les Chinois pourraient, cette année, produire un record de 700 millions de tonnes de grain, soit une hausse de 0,7 % comparativement à l’an dernier. Malgré ce score, le ministère croit que la Chine restera dépendante des importations de soya. Il note aussi que l’organisme d’État Sinograin pourrait gérer de meilleurs stocks de maïs, question d’aider les producteurs en maintenant les prix à des niveaux plus acceptables. L’idée est également d’encourager une augmentation des cultures de maïs chinois.

• FranceAgriMer mentionne que lundi dernier, la récolte de maïs français était complétée à 25 %, soit à un gros retard comparativement à la moyenne des 5 dernières années établie à 67 %. L’organisme révèle aussi que les conditions de culture du maïs ont reculé de 3 points è 75 % dans les catégories bon/excellent. 

• Pour le maïs US, la séance d’aujourd’hui aura été consacrée à de prises de profits après une semaine de gains. L’approche du week-end aura aussi été l’occasion de fermer des positions comme à l’habitude.

Soya

Le contrat de soya US nov. 24 a clôturé à 9,8775 $ (- 8 ½ cents). Celui janv. 25 a fermé à 9,9750 $ (- 7 ½ cents). Celui mars 25 a terminé à 10,0900 $ (- 7 cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat déc. 24 a fini à 305,80 $/tonne (- 4,60 $/tonne). Celui janv. 25 a clôturé à 306,60 $/tonne (- 3,60 $/tonne). Celui mars 25 a fermé à 308,70 $/tonne (- 2,30 $/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat déc. 24 a terminé à 44,15 $ (- 18 points). Celui janv. 25 a fini à 44,14 $ (- 11 points).

• Ce matin, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 116,000 tonnes de soya US. La Chine était la destination et les livraisons prévues en 2024/25. 

• L’approche du week-end a été l’occasion de manœuvres techniques opérées dans le soya US et ses dérivés. De plus, la fin des options de novembre a abouti à des ventes. Les fondamentaux dans le soya US ne sont pas nécessairement mauvais, comme l’ont montré les nombreuses ventes à l’exportation au cours de la semaine. Il est même possible que la demande pour le soya US reste forte.

Par contre, l’amélioration des conditions météo au Brésil a sans doute limité le nombre d’acheteurs de contrats, qui craignent que l’offre sud-américaine soit trop élevée. En effet, après des retards de début de saison, il est possible que les semis de soya brésilien s’accélèrent sous l’impulsion de la bonne météo prévue. Mais actuellement, les Brésiliens n’en sont qu’à leurs semis de soya de 1^ère récolte, une culture moins importante. Le gros des cultures viendra plus tard.  

Blé

À Chicago, le contrat de blé déc. 24 a clôturé à 5,6900 $ (- 12 ½ cents). Celui mars 25 a fermé à 5,8925 $ (- 11 ½ cents). Celui mai 25 a terminé à 6,0000 $ (- 10 ½ cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge d’hiver déc. 24 a fini à 5,7200 $ (- 15 cents). Celui mars 25 a clôturé à 5,8625 $ (- 15 cents). Celui mai 25 a fermé à 5,9600 $ à (- 14 ¼  cents). À Minneapolis, le contrat de blé de printemps déc. 24 a terminé à 60525 $ (- 12 ¾ cents). Celui mars 25 a fini à 6,2750 $ (- 12 ¼ cents). Celui mai 25 a clôturé à 6,3950 $ (- 11 ¾ cents).

• Les autorités russes ont augmenté la taxe à l’exportation de blé russe de 21,96 à 23,53 $US/tonne. Cette mesure sera valide pour la période du 30 octobre au 5 novembre prochain. Depuis, les 3 dernières semaines, la taxe à l’exportation de blé russe a augmenté de 71,1 %. Rappelons que le ministère russe de l’Agriculture a demandé aux exportateurs de grain russe de ne pas vendre le blé sous la barre des 250 $/tonne. L’objectif est de mettre un frein aux exportations de blé russe.

• Les conditions météo dans l’ouest de l’Australie et l’est de l’Ukraine sont toujours difficiles avec une sécheresse qui persiste. Il y a aussi un manque de précipitations qui ne devrait pas se résorber à court terme dans le sud de la Russie. Il reste que normalement en Russie, les semis de blé d’hiver n’entre pas en dormance avant le début novembre. Par conséquent, il n’est pas forcément trop tard pour y voir une amélioration des conditions de culture.   

• FranceAgriMer soutient que lundi dernier, les semis de blé tendre rouge d’hiver français étaient terminés à 21 %, ce qui correspond à un gros retard comparativement à la moyenne des 5 dernières années établie à 47 %.

• Les autorités turques estiment la production de blé turc 2024 à 20,8 millions de tonnes, une baisse de 5,5 % par rapport à l’an dernier.

• Le Rosario Grain Exchange anticipe des exportations record de blé argentin 2024/25 à 13 millions de tonnes.

• En Ukraine, le ministère de l’Agriculture estime la production de blé ukrainien 2024 à 22,3 millions de tonnes et celle de maïs ukrainien à 15,4 millions de tonnes.

• La journée a été difficile surtout pour le blé d’hiver US, qui a subi des revers techniques. L’annonce de pluies possibles à moyen terme pour plusieurs régions de production de blé d’hiver US a sans doute été néfaste pour tout le secteur du blé US. L’idée suggère que les pertes dans les cultures du blé d’hiver US pourraient être moindres.   

Fondamentalement, les conditions ne sont pas nécessairement mauvaises. Les problèmes météo qui menacent le blé d’hiver dans les pays de l’Europe de l’Est, comme ceux de l’Ukraine ou du Kazakhstan, sont un facteur positif, qui pourrait stimuler la valeur des contrats de blé US. Le cas de la Russie ne fait pas exception : les activités des semis pourraient toujours être compliquées. Les améliorations météo ne sont pas prévues, du moins pas à court terme.

Bœuf

Le contrat de bœuf US oct. 24 a clôturé à 189,70 $ (- 40 cents). Celui déc. 24 a fermé à 189,15 $ (- 10 cents). Celui févr. 25 a terminé à 188,93 $ (- 2 ½ cents). Quant au veau US, le contrat oct. 24 a fini à 249,63 $ (+ 23 cents). Celui nov. 24 a clôturé à 248,57 $ (+ 5 cents). Celui janv. 25 a fermé à 245,63 $ (+ 10 cents).

• Le 24 octobre dernier, le CME Feeder Cattle Index a reculé de 47 cents à 249,09 $.

• Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US), a vendu 212 têtes (120 génisses et 92 bouvillons) des 1,594 têtes offertes à son encan en ligne US. Les lots en ventes concernaient le Texas, l’Oklahoma, le Nouveau-Mexique, le Kansas et d’autres régions normalement non participantes à l’encan. Les prix de réserve étaient entre 190,00 et 191,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 191,50 $.

• Pour le Canada, le Fed Cattle Exchange n’a pas réussi à vendre les 400 têtes offertes à son encan en ligne canadien. Tous les lots en vente concernaient l’’Alberta. Les prix de réserve étaient de 407 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 407,00 $. 

• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en hausse avec un écart Ch/Se qui s’est élargi à 27,16 $. La découpe «Choice» a augmenté de 1,07 $ à 322,24 $. Celle «Select» a pris 74 cents à 295,08 $.

• Le rapport Cattle on Feed d’octobre a été présenté aujourd’hui. L’USDA estime qu’au 1^er octobre dernier, les inventaires des parcs d’engraissement impliquaient 11,600 millions de têtes, soit une baisse de 0,03 % comparativement à la même période l’an dernier.

L’USDA a également évalué les placements en septembre dernier à 2,156 millions de têtes, une réduction de 1,9 % par rapport à l’an passé.

Quant à la commercialisation, l’USDA mentionne qu’en septembre dernier, elle concernait 1,698 million de têtes, ce qui était une baisse de 0,5 % par rapport à l’an dernier. 

• Au même moment, l’USDA publiait son rapport mensuel Cold Storage. Dans le cas du surgelé de bœuf, l’USDA l’estimait à 413,787 millions de lb au 30 septembre dernier, ce qui représentait une réduction de 1,7 % par rapport à l’an passé. 

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 113,000 têtes, soit à une augmentation de 7,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 4,417 têtes par rapport à l’an dernier. 

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 623,000 têtes, ce qui représente une hausse de 15,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 11,701 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Le contrat de porc US déc. 24 a clôturé à 79,68 $ (+ 1,03 $). Celui févr. 25 a fermé à 83,43 $ (+ 63 cents). Celui avr. 25 a terminé à 86,65 $ (+ 40 cents).

• Le 23 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 54 cents à 85,20 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a gagné 41 cents à 75,66 $. Quant à celui pour le vivant, il a fait l’inverse en perdant 2,38 $ à 56,81 $.

• La valeur du surgelé a augmenté de 79 cents à 98,94 $. La découpe de la longe a chuté de 2,59 $ à 86,29 $. Celle de la fesse a progressé de 28 cents à 104,12 $. La découpe de l’épaule a régressé de 2,24 $ à 74,18 $. Celle de la côte s’est accrue de 2,12 $ à 145,85 $. La découpe du jambon a pris 1,53 $ à 90,32 $. Enfin, celle du flanc a gagné 8,31 $ à 157,38 $.

• Concernant le rapport Cold Storage, l’USDA a évalué les stocks de surgelé de porc US au 30 septembre dernier à 460,141 millions de lb, une baisse de 0,3 % comparativement à l’an passé. 

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 485,000 têtes, soit à une hausse de 10,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 3,876 têtes par rapport à l’an dernier.

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,593 millions de têtes, ce qui correspond à une baisse de 9,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 18,132 têtes par rapport à l’an passé.

 Dollar canadien