Météo US

• World Weather considère que la semaine prochaine, les conditions météo seront généralement favorables pour le centre US. Il ajoute que ces conditions pourraient perdurer au moins jusqu’à 10 jours. Dans le cas du Midwest, World Weather avance que  des précipitations et une baisse des températures consécutive sont attendues au cours de cette même période. Par contre, l’organisme mentionne que le temps lors des prochains jours pourrait être sec dans le sud-est US, c’est-à-dire pour le Delta du Mississippi et, plus au nord, pour le Tennessee.

• De son côté, le NOAA anticipe pour la semaine prochaine des averses dans le sud et l’est du Midwest. L’Illinois et l’Indiana situés au sud des Grands Lacs pourraient être particulièrement touchés. Plus au nord-ouest, en Iowa et au Minnesota, des précipitations plus légères pourraient également survenir au cours de cette même période. Des pluies sont aussi prévues pour le reste des Plaines US, surtout dans le coin du Missouri, un État qui se trouve plus à l’est. 

• Globalement, les conditions météo US restent correctes ou favorables aux différentes cultures. L’analyse des cartes US, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^ème jour, indique notamment des possibilités d’averses dans le centre US. Ces pluies pourraient se diriger plus à l’est, pour atteindre l’Iowa, le Missouri et l’Illinois. 

• Cette carte US, fournie par le NOAA et valide entre le 15 et le 19 août prochains, montre des probabilités d’averses dans la normale ou au-delà pour la majeure partie du Midwest, sauf pour le sud du Kansas et du Missouri où le temps pourrait être plus sec que la normale. 

La carte indique aussi que le nord et le centre des Plaines US pourraient connaitre des épisodes de pluies qui seront dans la normale ou au-delà. Le zones les plus critiques en terme de sécheresse sont le sud des Plaines US, surtout entre l’Oklahoma et le Texas. Certaines parties plus à l’est, dans le sud-est US, comme l’Alabama, la Louisiane et le Mississippi pourraient également être touchées par un temps plus sec que la normale, mais moins intense (voir les zones en beige).   

Maïs

Le contrat de maïs US sept. 24 a clôturé à 5,7675 $ (- 2 ½ cents). Celui déc. 24 a fermé à 3,9500 $ (- 2 cents). Celui mars 25 a terminé à 4,1250 $ (- 2 cents).

• Lundi prochain paraîtra le rapport d’offre de de demande d’août (WASDE). Les analystes interrogés par Reuters anticipent des rendements de maïs US à 182,1 bu/acre, une hausse comparativement aux 181,0 bu/acre du mois dernier. 

La production est projetée à 15,112 milliards de boisseaux, soit à une augmentation par rapport aux 15,100 milliards de boisseaux établis en juillet dernier. 

Pour 2024/25, les analystes voient les inventaires de fin d’année de maïs US à 2,106 milliards de boisseaux, ce qui représenterait une hausse comparativement aux 2,097 milliards de boisseaux anticipés le mois dernier.

Ils croient aussi que 82,967 millions d’acres de maïs US seront récoltés, une réduction face aux 83,438 millions d’acres évalués au mois dernier.  

Mondialement, les analystes s’attendent à des stocks de fin d’année en baisse de 311,64 millions de tonnes le mois dernier à 310,94 millions de tonnes ce mois-ci. 

• En Argentine, le Buenos Aires Grain Exchange soutient que la récolte de maïs argentin est terminée à 96,3 %. 

• En France, FranceAgriMer estime que lundi dernier, les conditions de culture du maïs français avaient reculé de 2 points à 77 % dans les catégories bon/excellent. Les pluies abondantes persistant depuis trop longtemps seraient principalement à l’origine de cette baisse.

• Avec la hausse de 26 % observée dans les ventes à l’exportation de maïs US de la semaine passée et la baisse du dollar US, les traders espèrent une augmentation soutenue des ventes à l’exportation de maïs US perceptible dans le courant de la semaine prochaine. Cette forme d'optimisme fournit un support aux prix du maïs US.

• Interrogés par Bloomberg, des économistes s’attendent à ce qu’au mois de septembre prochain, la Fed abaisse son taux directeur de seulement un quart de point, dans une fourchette entre 5,00 et 5,25 %.

Soya

Le contrat de soya US août 24 a clôturé à 10,2800 $ (+ 18 ¼ cents). Celui sept. 24 a fermé à 9,8875 $ (- 4 ¾ cents). Celui nov. 24 a terminé à 10,0250 $ (- 5 ¾ cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat août 24 a fini à 326,30 $/tonne (- 8,60 $/tonne). Celui sept. 24 a clôturé à 311,70 $/tonne (- 7,80 $/tonne). Celui oct. 24 a fermé à 307,70 $/tonne (- 5,70 $/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat août 24 a terminé à 42,74 $ (+ 38 points). Celui sept. 24 a fini à 42,42 $ (+ 25 points).

• En Argentine, la grève des travailleurs de l’industrie de la trituration s’est poursuivie aujourd’hui. Or, les négociations étant toujours au point mort même à la fin de la journée, il est possible que les grévistes poursuivent leurs moyens de pression dans le courant de la semaine prochaine. Dès lors, les activités d’exportation à partir des ports et le transport du grain devraient certainement subir les effets de retards encore plus longs. Il y a actuellement 36 navires toujours en attente de chargement.

• Ce matin, l’USDA a signalé des ventes privées à l’exportation de 132,000 tonnes de soya US. La Chine était la destination et les livraisons attendues en 2024/25.

Il a également annoncé des ventes privées à l’exportation de 100,000 tonnes de tourteau de soya US. La Colombie était la destination. Une partie des livraisons est prévue pour 2023/24, le reste en 2024/25.

L’USDA a aussi signalé des ventes à l’exportation de 212,000 tonnes de soya US. Les destinations étaient inconnues.  50,000 tonnes devraient être livrées en 2023/24, le reste en 2024/25.   

• Concernant le rapport d’offre et de demande, les analystes projettent des rendements de soya US à 52,5 bu/acre,  soit à une augmentation comparativement aux 52,0 bu/acre de juillet dernier. La situation signifierait une hausse de la production de soya US de 4,435 milliards à 4,469 milliards de boisseaux. Le tout pourrait quand même aboutir à 85,110 millions d’acres récoltés, ce qui serait une baisse par rapport aux 95,261 millions d’acres établis le mois dernier. 

Les analystes anticipent également des stocks de fin d’année de soya US à 475 millions de boisseaux, une hausse comparativement aux 435 millions de boisseaux du mois dernier.

Mondialement, les analystes prévoient des inventaires de fin d’année de soya 2024/25 à 127,97 millions de tonnes, ce qui représenterait une augmentation par rapport aux 127,76 millions de tonnes prévues par l’USDA en juillet dernier.

• La publication du rapport d’offre et de demande stress le marché, qui appréhende déjà des résultats moins bons que prévus.

Blé

À Chicago, le contrat de blé sept. 24 a clôturé à 5,4250 $ (+ 5 cents). Celui déc. 24 a fermé à 5,6575 $ (+ 4 ¼ cents). Celui mars 25 a terminé à 5,8425 $ (+ 3 ¾ cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge sept. 24 a fini à 5,5400 $ (+ 2 ½ cents). Celui déc. 24 a clôturé à 5,7040 $ (+ 1 ¾ cent). Celui mars 25 a fermé à 5,8300 $ (+ ¾ cent). À Minneapolis, le contrat de blé de printemps sept. 24 a terminé à 5,8975 $ (+ 4 ½ cents). Celui déc. 24 a fini à 6,0850 $ (+ 3 ¼ cents). Celui mars 25 a clôturé à 6,2525 $ (+ 2 ¾ cents).

• Dans un appel d’offres, l’Algérie a acheté 600,000 tonnes de mouture de blé. Les origines étaient optionnelles, mais les analystes notent que le blé provenait de la Russie et d’autres pays de la mer Noire.

• En Russie, IKAR prévoit une augmentation de la récolte de blé russe de 600,000 à 83,8 millions de tonnes pour une production totale de grain à 129,5 millions de tonnes. Pour 2024/25, la firme anticipe aussi des exportations de blé à 44,5 millions de tonnes, une augmentation de 500,000 tonnes comparativement à sa dernière prévision.  

De son côté, SovEcon a abaissé son estimation de la récolte de blé russe de 1,8 million à 82,9 millions de tonnes.

• FranceAgriMer perçoit une baisse de la production de blé français de 3,33 millions à 26,32 millions de tonnes, ce qui serait un creux depuis 1986. Les analystes mentionnent néanmoins que cette estimation reste supérieure à celles de la plupart des firmes privées. Par exemple, des firmes comme Stratégie Grains et Argus voient la production de blé français à respectivement 25,6 millions et 25,17 millions de tonnes. La météo capricieuse des dernières semaines, voire des derniers mois, serait en cause.  

FranceAgriMer estime par ailleurs que lundi dernier, la récolte de blé tendre français était terminée à 88 %. L’organisme mentionne aussi que les conditions de culture ont chuté à 48 % dans les catégories bon/excellent.

• Pour le rapport d’offre et de demande, les analystes projettent une production de tous les types de blé US à 2,015 milliards de boisseaux, soit à une hausse comparativement aux 2,008 milliards de boisseaux établis au mois dernier.

Ils avancent par ailleurs que les inventaires de fin d’année de tous les types de blé US 2024/25 pourraient augmenter de 856 millions de boisseaux le mois dernier à 861 millions de boisseaux ce mois-ci.

• Des analystes s’attendent à une baisse momentanée des exportations de blé US. Mais la demande pourrait quand même augmenter dans le courant de l’année. Ils expliquent qu’avec les productions désastreuses en UE/mer Noire et la production de blé argentin menacée par les températures trop froides, il est possible que les acheteurs soient forcés de considérer l’offre de blé US. La demande pour le blé australien et celle des pays de l’Amérique du Sud pourraient aussi s’accroitre au cours des prochains mois.     

• Comme pour le soya, les analystes sont nerveux avec la publication éminente du rapport WASDE. Les marchés du blé US restent volatils, oscillants entre l’enthousiasme et l’aversion au risque.

Bœuf

Le contrat de bœuf US août 24 a clôturé à 184,25 $ (+ 2,20 $). Celui oct. 24 a fermé à 181,15 $ (+ 3,13 $). Celui déc. 24 a terminé à 179,60 $ (+ 2,88 $). Quant au veau US, le contrat août 24 a fini à 246,50 $ (+ 4,13 $). Celui sept. 24 a clôturé à 241,60 $ (+ 4,17 $). Celui oct. 24 a fermé à 239,78 $ (+ 3,77 $).

• Le 8 août dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 3,13 $ à 249,71 $.

• Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US), a vendu 145 têtes (toutes des génisses) des 1,194 têtes offertes à son encan en ligne US. Le prix moyen était de 188,75 $. Les lots vendus provenaient du Texas, de l’Oklahoma et du Nouveau-Mexique. Les prix de réserve étaient entre 188,00 et 193,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 190,00 $.

• Pour le Canada, le Fed Cattle Exchange n’a pas réussi à vendre les 1,226 têtes offertes à son encan en ligne canadien. Tous les lots à vendre provenaient de l’Alberta. Le prix de réserve était de 425,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 423,00 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est légèrement élargi à 14,12 $. La découpe «Choice» a gagné 59 cents à 312,71 $. Celle «Select» a pris 56 cents à 298,59 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 104,000 têtes, soit à une baisse de 12,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 3,984 têtes par rapport à l’an passé.

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 588,000 têtes, ce qui représente une réduction de 2,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 12,717 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Le contrat de porc US août 24 a clôturé à 89,80 $ (- 23 cents). Celui oct. 24 a fermé à 73,98 $ (+ 35 cents). Celui déc. 24 a terminé à 66,30 $ (+ 43 cents).

• Le 7 août dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 30 cents à 92,80 $. 

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a reculé de 1,34 $ à 83,53 $. Quant à celui pour le vivant, il s’affichait à 63,90 $.

• La valeur moyenne des découpes a gagné 43 cents à 98,66 $. La découpe de la longe a baissé de 1,20 $ à 95,96 $. Celle de la fesse a régressé de 59 cents à 106,00 $. La découpe de l’épaule a pris 2,31 $ à 78,13 $. Celle de la côte s’est accrue de 7 cents à 118,79 $. La découpe du jambon a progressé de 3,24 $ à 99,81 $. Enfin, celle du flanc a augmenté de 36 cents à 129,84 $. 

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 445,000 têtes, soit à une baisse de 31,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 12,035 têtes par rapport à l’an passé.

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,372 millions de têtes, ce qui correspond à une baisse de 83,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 3,771 têtes par rapport à l’an dernier.