Météo US

• Pour la semaine prochaine, World Weather anticipe un temps sec qui pourrait toucher le sud-ouest du Midwest et le delta du Mississippi. L’organisme précise toutefois qu’au cours de cette même période, le Missouri et les régions plus à l’ouest, comme le Kansas et le Nebraska, pourraient recevoir des averses par moment. Un sort similaire pourrait aussi toucher le sud de l’Iowa, un État situé à l’est du Nebraska. Mais, seulement à plus long terme, vers la fin de la semaine prochaine, World Weather ne prévoit pas de précipitations importantes pour les régions plus au sud, autour du delta du Mississippi.   

De son côté, le NOAA projette pour le nord du Midwest, entre le Minnesota et le Wisconsin, des averses qui pourraient débuter à partir de la fin du week-end pour se poursuivre jusqu’au début de la semaine prochaine. À l'inverse, il avance qu’au cours de cette même période, la plupart des autres régions du Midwest pourraient bénéficier d’un temps sans nuage. 

Globalement, les conditions météo US sont correctes, du moins à court terme. L’analyse des cartes US, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’au 3^ème jour, indique notamment des probabilités de pluie pour le Minnesota, le Wisconsin et plus à l’est, pour l’Ohio. Quant au reste du Midwest et des Plaines US, il pourrait être exempt de précipitation.

Cette carte US, fournie par le NOAA et valide du 8 au le 12 août prochains, montre surtout des possibilités d’averses près de la normale, ou au-delà, pour la majorité des régions du Midwest et des Plaines US. Cependant, un temps plus sec que la normale reste probable pour le Michigan, et certaines parties de l’Indiana et de l’Ohio (voir les zones en beige).   

Maïs

Le contrat de maïs US sept. 24 a clôturé à 3,8650 $ (+ 4 ½ cents). Celui déc. 24 a fermé à 4,0325 $ (+ 4 ¾ cents). Celui mars 25 a terminé à 4,2075 (+ 5 ½ cents).

• StoneX anticipe une production de maïs US à 15,207 milliards de boisseaux pour des rendements de 182,3 bu/acre. Pour sa part, l’USDA s’attend à une production plus faible à 15,1 milliards de boisseaux avec des rendements de 181 bu/acre.

• StoneX estime la production de maïs brésilien 2024/25 à 123,14 millions de tonnes, ce qui représente une augmentation comparativement aux 121,8 millions de tonnes de 2023/24. La firme US ajoute que les exportations de maïs brésilien pourraient atteindre 37,5 millions de tonnes, une baisse par rapport aux 40 millions de tonnes de l’an passé.

• Les autorités brésiliennes mentionnent que dans le courant de la semaine prochaine, la récolte de maïs safrinha devrait quand même bien progresser malgré les averses prévues de dimanche à mardi prochain.

• En France, FranceAgriMer a estimé que lundi dernier, les conditions du maïs français avaient reculé de 3 points à 79 % dans les catégories bon/excellent.  Les précipitations persistantes seraient à l’origine de cette baisse.

Soya

Le contrat de soya US août 24 a clôturé à 10,2925 $ (+ 7 ¼ cents). Celui sept. 24 a fermé à 10,1800 $ (+ 9 cents). Celui nov. 24 a terminé à 10,2225 $ (+ 10 ¾ cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat août 24 a fini à 361,50 $/tonne (+ 5,60 $/tonne). Celui sept. 24 a clôturé à 333,70 $/tonne (+ 5,70 $/tonne). Celui oct. 24 a fermé à 322,30 $/tonne (+ 7,40 $/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat août 24 a terminé à 41,71 $ (- 116 points). Celui sept. 24 a fini à 41,68 $ (- 79 points).

• StoneX prévoit la production de soya US à 4,483 milliards de boisseaux avec des rendements de 52,6 bu/acre. L’USDA anticipe une production plud faible à 4,425 milliards de boisseaux pour des rendements de 52 bu/acre.

• StoneX anticipe une production de soya brésilien 2024/25 à 165,04 millions de tonnes, une augmentation importante comparativement aux chiffres de 2023/24 établis à 149,01 millions de tonnes. La firme de courtage mentionne aussi que les exportations de soya brésilien pourraient s’élever à 102 millions de tonnes. L’an passé, elles avaient atteint 92 millions de tonnes. 

• Ce matin, l’USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 202,000 tonnes de soya US. La Chine était la destination et les livraisons prévues pour 2024/25. 

• Des données présentées aujourd’hui par l'US Bureau of Labor Statistics indiquent qu’en juillet dernier, 114,000 emplois ont été créés aux États-Unis. Or, les analystes en attendaient plutôt 179,000. Toujours pour le mois dernier, l'organisme US a également évalué le taux de chômage US à 4,3 %. Les anticipations des marchés étaient moindre à 4,1 %.

À la lumière de ces nouvelles données, des économistes et des politiciens US ont déclaré qu’il y aurait là un risque de récession à venir. Surtout que cette semaine, la Fed n’a pas abaissé son taux directeur; celui-ci serait d’ailleurs le plus élevé en 23 ans.   

Blé

À Chicago, le contrat de blé sept. 24 a clôturé à 5,3900 $ (+ 7 cents). Celui déc. 24 a fermé à 5,6225 $ (+ 5 ½ cents). Celui mars 25 a terminé à 5,8350 (+ 5 ¼ cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge sept. 24 a fini à 5,5960 $ (+ 5 ¼ cents). Celui déc. 24 a clôturé à 5,7620 $ (+ 5 ½ cents). Celui mars 25 a fermé à 5,9060 $ (+ 5 ½ cents). À Minneapolis, le contrat de blé de printemps sept. 24 a terminé à 5,9500 $ (+ 6 ½ cents). Celui déc. 24 a fini à 6,1450 $ (+ 6 ½ cents). Celui mars 25 a clôturé à 6,3200 $ (+ 6 ¼ cents).

• FranceAgriMer mentionne qu’au 29 juillet dernier, la récolte de blé tendre français était terminée à seulement 67 %, un contraste avec la moyenne des 5 dernières années qui est beaucoup plus élevée à 84 %. Il note par contre que les conditions de culture étaient stables à 50 % dans les catégories bon/excellent.

• Au mois dernier, l’index mensuel des prix mondiaux des aliments tenu par le FAO a reculé de 0,2 % à 120,8. Depuis les 3 derniers mois, la faiblesse des prix du grain dépasse la hausse des prix de l’huile végétale, de la viande et du sucre. Comparativement à l’an passé, les prix du grain ont reculé de 12,0 %. Ceux du sucre ont également baissé de 17,8 %. Par contre, les prix de la viande ont augmenté de 0,8 %. 

• Pour la semaine prochaine, World Weather anticipe quelques précipitations dans les régions asséchées du sud de la Russie et de l’est de l’Ukraine. Il reste que les bénéfices seront probablement de courte durée puisque le temps chaud et sec pourrait revenir par après.

• En Russie, le ministère de l’Agriculture a laissé inchangée son estimation de la récolte de grain russe à 132 millions de tonnes. Le résultat est tout de même une baisse importante comparativement aux 145 millions de tonnes de l’an dernier.  

Bœuf

Le contrat de bœuf US août 24 a clôturé à 184,10 $ (- 70 cents). Celui oct. 24 a fermé à 182,08 $ (- 1,65 $). Celui déc. 24 a terminé à 182,20 $ (- 2,40 $). Quant au veau US, le contrat août 24 a fini à 249,65 $ (- 3,50 $). Celui sept. 24 a clôturé à 248,15 $ (- 3,65 $). Celui oct. 24 a fermé à 246,57 $ (- 4,30 $).

• Le 1^er août dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 10 cents à 257,72 $. 

• Aujourd’hui, du côté US, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US), n’a pas réussi à vendre les 830 têtes offertes à son encan en ligne. Les prix de réserve étaient de 188,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 186,00 $. 

Au Canada, le Fed Cattle Exchange a vendu 302 têtes (toutes des bouvillons) des 604 têtes offertes à son encan en ligne au prix moyen de 425,00 $. Le prix de réserve était de 425,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 425,00 $. 

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 16,60 $. La découpe «Choice» a augmenté de 98 cents à 313,77 $. Celle «Select» a reculé de 29 cents à 297,17 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 116,000 têtes, soit à une hausse de 6,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 706 têtes par rapport à l’an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 590,000 têtes, ce qui correspond au même résultat que la semaine précédente et à une baisse de 18,301 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Le contrat de porc US août 24 a clôturé à 92,20 $ (- 95 cents). Celui oct. 24 a fermé à 76,58 $ (- 45 cents). Celui déc. 24 a terminé à 69,15 $ (- 18 cents).

• Le 31 août dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 45 cents à 93,53 $. 

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a reculé de 2,38 $ à 84,07 $. Quant à celui pour le vivant, il s’affichait à 63,39.

• La valeur moyenne des découpes a baissé de 1,55 $ à 104,31 $. Toutes les découpes ont reculé. La découpe de la longe a perdu 2,02 $ à 96,79 $. Celle de la fesse a régressé de 3,12 $ à 108,38 $. La découpe de l’épaule a chuté de 2,36 $ à 77,06 $. Celle de la côte a baissé de 3,70 $ à 121,10 $. La découpe du jambon a reculé de 1,06 $ à 105,23 $. Enfin, celle du flanc a perdu 73 cents à 152,65 $.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 476,000 têtes, soit à une hausse de 38,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 58,000 têtes par rapport à l’an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,455 millions de têtes, ce qui représente une hausse de19,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une augmentation de 56,545 têtes par rapport à l’an passé.