Météo US

• Le NOAA prévoit un temps plutôt ensoleillé pour les 7 prochains jours à l’ensemble des Plaines US et du Midwest. L’est du Midwest (Corn Belt) est peut-être l’exception avec des probabilités de faibles pluies par moment. À plus long terme, ou par la suite, les températures pourraient être proches de la normale à l’est et au-dessus de la normale à l’ouest du pays. 

De son côté, World Weather croit qu’au cours des prochains jours, les conditions météo US devraient être favorables au développement des cultures à l’ensemble du Midwest.   

• Globalement, les conditions météo US sont correctes pour le court terme. L’analyse des cartes US, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’aux 3 prochains jours, ne révèle pas d’élément important à considérer. Dans la plupart des régions des Plaines US le temps pourrait être sec. Pour le Midwest, toutefois, des pluies légères à modérées pourraient avoir lieu au pourtour des Grands Lacs. 

Cette carte US, fournie par le NOAA et dessinée pour les 6 à 10 prochains jours, révèle notamment des probabilités de pluie supérieures à la normale pour la majeure partie du centre et du sud du Midwest et des Plaines US. Elle indique aussi des possibilités de temps plus sec pour le nord des Plaines US.

Maïs

Le contrat de maïs US juil. 24 a clôturé à 4,0675 $ (+ 3 ½ cents). Celui sept. 24 a fermé à 4,0025 $ (+ 4 ½ cents). Celui déc. 24 a terminé à 4,1075 $ (+ 3 ½ cents).  

• Durant la semaine du 4 juillet dernier, les ventes nettes à l’exportation de maïs US 2023/24 ont été de 538,300 tonnes, soit à une augmentation de 51 % comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 13 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. La Colombie et le Japon ont été les principaux acheteurs. Les attentes des analystes étaient entre 300,000 et 850,000 tonnes. 

Pour 2024/25, les ventes nettes à l’exportation ont été de 116,500 tonnes. Le Mexique et le Honduras ont été les plus gros acheteurs. Les anticipations des analystes étaient entre 0 et 500,000 tonnes. 

• Demain, l’USDA devrait présenter son rapport mensuel sur l’offre et la demande. Les analystes interrogés par Reuters voient la production de maïs US à 15,063 milliards de boisseaux avec des rendements de 180,8 bu/acre.

Ils mentionnent également que les stocks de fin d’année de l’ancienne récolte de maïs US pourraient être de 2,049 milliards de boisseaux et ceux de la nouvelle à 2,312 milliards de boisseaux.

• Aujourd’hui, Conab présentait son rapport mensuel. Dans le cas du maïs brésilien, il estime que la production est en hausse de 114,144 millions le mois dernier à 115,859 millions de tonnes ce mois-ci. Par contre, il laisse inchangée son évaluation des exportations à 33,5 millions de tonnes. 

• L’inflation US a baissé à 3 % en juin dernier. Or, l’indice des prix à la consommation US a reculé plus que prévu. Comme l’inflation, celui-ci pousse un repli du taux de change US. Cette situation globale engendre une pression négative sur les prix des différentes denrées comme le grain et les viandes US.

Soya

Le contrat de soya US juil. 24 a clôturé à 11,4275 $ (+ 1 ½ cent). Celui août 24 a fermé à 11,1700 $ (+ 3 ¾ cents). Celui sept. 24 a terminé à 10,6375 $ (0,0). Quant au tourteau de soya US, le contrat juil. 24 a fini à 378,40 $/tonne (+ 2,10 $/tonne). Celui août 24 a clôturé à 342,40 $/tonne (+ 3,20 $/tonne). Celui sept. 24 a fermé à 321,80 $/tonne (+ 60 cents/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat juil. 24 a terminé à 47,11 $ (+ 85 points). Celui août 24 a fini à 47,12 $ (+ 78 points).

• Les ventes nettes à l’exportation de soya US 2023/24 ont été de 208,000 tonnes, ce qui était une baisse de 9 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 40 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Les Pays-Bas et le Mexique ont été les principaux acheteurs. Les projections des analystes étaient entre 200,000 et 600,000 tonnes.

Pour 2024/25, les ventes nettes à l’exportation ont été de 191,300 tonnes. Le Mexique et les destinations inconnues ont été les plus gros acheteurs. Les prévisions des analystes étaient entre 50,000 et 300,000 tonnes.

• Quant au tourteau de soya US, les ventes nettes à l’exportation de 2023/24 ont été de 53,100 tonnes, soit à un creux de l’année commerciale, à une baisse de 75 % comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 72 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Maroc et le Nicaragua ont été les principaux acheteurs. 

Pour 2024/25, les ventes nettes à l’exportation ont été de 22,800 tonnes. Les destinations inconnues et le Canada ont été les acheteurs. Les attentes des analystes étaient entre 200,000 et 600,000 tonnes. 

• Du côté de l’huile de soya, les ventes nettes à l’exportation de 2023/24 ont été de 9,700 tonnes, ce qui était une baisse de 41 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 6 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Venezuela et le Canada ont été les principaux acheteurs. 

Pour 2024/25, les ventes nettes à l’exportation ont été de -3,500 tonnes et le Mexique a été l’acheteur. Les anticipations des analystes étaient entre 4,000 et 20,000 tonnes. 

• Pour demain, les analystes anticipent une production de soya US à 4,424 milliards de boisseaux avec des rendements à 51,9 bu/acre. Il s’agirait d’une baisse comparativement aux 4,450 boisseaux et aux 52,0 bu/acre établis le mois dernier.

Par ailleurs, les analystes croient que les inventaires de fin d’année de l’ancienne récolte de soya US pourraient se chiffrer à 355 millions de boisseaux, une hausse par rapport aux 350 millions de boisseaux calculés en juin dernier. Quant à ceux de la nouvelle récolte, les analystes les prévoient à la baisse de 455 millions en juin à 449 millions de boisseaux ce mois-ci. 

• Au Brésil, Conab a ajusté à la baisse son estimation de la production de soya brésilien de 147,353 millions à 147,336 millions de tonnes. Quant aux exportations, il les a chiffrées en recul de 101,8 millions à 92,4 millions de tonnes.

• En Chine un scandale impliquant l’organisme d’État Sinograin a fait chuter les prix de l’huile végétale. Par contre, il a eu des effets minimes sur le marché domestique du tourteau de soya.

• En raison du niveau de l’eau élevé par endroit, certaines parties du fleuve Mississippi restent fermées à la circulation maritime. La crue des eaux du Mississippi persiste depuis les 3 dernières semaines. Ailleurs, les inondations des dernières semaines ont laissé des traces localisées, dans le nord-ouest du Midwest, plus précisément au Nebraska, dans le Dakota du Sud, en Iowa et au Minnesota.

Blé

À Chicago, le contrat de blé juil. 24 a clôturé à 5,5425 $ (+ 10 ¾ cents). Celui sept. 24 a fermé à 5,7125 $ (+ 9 ¾ cents). Celui déc. 24 a terminé à 5,9500 $ (+ 10 cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge juil. 24 a fini à 5,9120 $ (+ 18 ¼ cents). Celui sept. 24 a clôturé à 5,8360 $ (+ 18 ¼ cents). Celui déc. 24 a fermé à 6,0160 $ (+ 18 cents). À Minneapolis, le contrat juil. 24 a terminé à 6,2100 $ (0,0). Celui sept. 24 a fini à 6,1875 $ (+ 7 ¾ cents). Celui déc. 24 a clôturé à 6,3750 $ (+ 8 cents).  

• Les ventes nettes à l’exportation de blé US 2024/25 ont été de 240,400 tonnes. La Thaïlande et le Japon ont été les principaux acheteurs. Les projections des analystes étaient entre 300,000 et 700,000 tonnes.

• Concernant le rapport d’offre et de demande de demain, les analystes interrogés par Reuters anticipent la production de tous les types de blé US à 1,909 milliard de boisseaux, une hausse comparativement au 1,875 milliard de boisseaux établit en juin dernier. 

• Les prévisions météo à long terme pour l’Ouest canadien suggèrent des possibilités de températures plus élevées que la normale couplées à des averses inférieures à la normale.

• En France, Stratégie Grains a augmenté son anticipation de la production de blé tendre UE de 500,000 tonnes à 122,3 millions de tonnes. Il s’agirait d’une baisse annuelle de 3,3 % et d’un creux depuis les 4 dernières années. Cette réduction s’expliquerait en partie par la baisse de la production française qui passerait sous la barre des 29 millions de tonnes.

Bœuf

Le contrat de bœuf US août 24 a clôturé à 182,25 $ (0,0). Celui oct. 24 a fermé à 183,50 $ (+ 30 cents). Celui déc. 24 a terminé à 185,05 $ (+ 25 cents). Quant au veau US, le contrat août 24 a fini à 256,15 $ (+ 1,80 $). Celui sept. 24 a clôturé à 256,35 $ (+ 1,77 $). Celui oct. 24 a fermé à 256,10 $ (+ 1,30 $).

• Le 10 juillet dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 3,38 $ à 261,53 $. 

• Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US), a vendu 678 têtes (uniquement des génisses) des 1356 têtes offertes à ses encans US à un prix moyen de 191,00 $. Les prix de réserve étaient de 192,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 191,00 $.

Du côté canadien, le Fed Cattle Exchange a vendu 340 têtes des 680 têtes offertes à un prix moyen de 423,00 $. Les prix de réserve étaient de 423,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0,00 et 423,00 $.   

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a reculé avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 18,27 $. La découpe «Choice» a perdu 2,40 $ à 321,65 $. Celle «Select» a chuté de 56 cents à 303,38 $. 

• Les ventes nettes à l’exportation de bœuf US 2024 ont été de 8,300 têtes, soit à un creux de l’année commerciale, à une baisse de 46 % comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 43 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. La Corée du Sud et la Chine ont été les principales acheteuses. 

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 122,000 têtes, soit à une augmentation de 116,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 4,543 têtes par rapport à l’an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 476,000 têtes, ce qui correspond à une augmentation de 117,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 456,818 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Le contrat de porc US juil. 24 a clôturé à 88,55 $ (+ 10 cents). Celui août 24 a fermé à 86,68 $ (+ 2,00 $). Celui oct. 24 a terminé à 69,40 $ (+ 1,08 $).

• Le 9 juillet dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 24 cents à 88,67 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a reculé de 54 cents à 86,77 $. Quant à celui pour le vivant, il a fait l’inverse en augmentant de 63 cents à 67,49 $.

• La valeur moyenne des découpes a progressé de 1,81 $ à 96,23 $. La découpe de la longe a été la seule en baisse. Elle a reculé de 1,23 $ à 94,41 $. Celle de la fesse a progressé de 2,76 $ à 115,35 $. La découpe de l’épaule a gagné 1,14 à 74,76 $. Celle de la côte a pris 12,56 $ à 141,23 $. La découpe du jambon s’est accrue de 2,38 $ à 92,19 $. Enfin, celle du flanc a pris 1,94 $ à 117,67 $.

• Les ventes nettes à l’exportation de porc US 2024 ont été de 26,500 tonnes, ce qui était une baisse de 55 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 29 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et le Japon ont été les principaux acheteurs.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 475,000 têtes, soit à une augmentation de 465,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 6,090 têtes par rapport à l’an dernier. 

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,890 million de têtes, ce qui représente une augmentation de 461,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 34,820 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien