Météo US

• L’analyse des cartes US, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’aux 3 prochains jours, indique des possibilités de pluie pour une bonne partie du Midwest. Des averses sont également probables pour le centre et le nord des Plaines US. Ailleurs, dans le sud-est US, le temps pourrait être ensoleillé. 

• Globalement, les conditions de culture sont plutôt bonnes à court terme pour les Plaines US et le Midwest. Les averses prévues dans la plupart des secteurs devraient être bénéfiques. Dans bien des cas, le temps à venir pourrait être suffisamment sec et humide pour permettre les activités aux champs. Le développement des semis pourrait également être facilité.

• Cette carte US, fournie par World Ag Weather et dessinée pour les 3 prochains jours, montre notamment des possibilités de précipitations pour le nord et le centre des Plaines US. Certaines régions de l’ouest du Midwest pourraient aussi être affectées.   

Maïs

Le contrat de maïs US juil. 24 a clôturé à 4,5425 $ (+ 4 ¾ cents). Celui sept. 24 a fermé à 4,5675 $ (+ 3 cents). Celui déc. 24 a terminé à 4,6875 $ (+ 3 ½ cents).

• Le rapport mensuel d’offre et de demande a été publié vers midi. L’USDA a estimé les stocks de fin d’année de maïs US 2023/24 à 2,022 milliards de boisseaux. Dans le cas de 2024/25, les projections de l’organisme sont de 2,102 milliards de boisseaux, ce qui est inchangé comparativement à mai dernier. Les analystes s’attendaient à des inventaires de fin d’année de maïs US 2023/24 à 2,009 milliards de boisseaux et ceux de 2024/25 à 2,079 milliards de boisseaux.

Mondialement, l’USDA a estimé les stocks de fin d’année de maïs 2023/24 à 312,39 millions de tonnes et il a anticipé ceux de 2024/25 à la baisse de 312,27 millions de tonnes en mai à 310,77 millions de tonnes ce mois-ci. Les analystes projetaient les inventaires mondiaux de maïs 2023/24 à 311,35 millions de tonnes et ceux de 2024/25 à 310,55 millions de tonnes.

À noter que l’USDA estime la production de maïs argentin 2023/24 à 53,00 millions de tonnes et celle brésilienne à 122,00 millions de tonnes, mais il a laissé inchangées ses prévisions des productions de maïs argentin et brésilien 2024/25 à respectivement 51,00 et 127,00 millions de tonnes.  Il a aussi augmenté sa projection de la production de maïs ukrainien 2024/25 de 27,00 à 27,70 millions de tonnes.

• Au cours de la semaine du 7 juin dernier, la production moyenne d’éthanol US a été de 1,023 million de barils par jour, soit à une réduction de 4,6 % comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 0,5 % par rapport à l’an dernier.

Quant aux inventaires d’éthanol US, ils étaient en hausse de 0,7 % comparativement à la semaine précédente à 23,222 millions de barils. Ils ont également augmenté de 4,5 % par rapport à l’an passé. 

• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de maïs US entre 700,000 et 1,5 million de tonnes.

• Au Brésil, l’Anec mentionne qu’en juin, les exportations de maïs brésilien pourraient augmenter de 18 % par rapport à sa dernière projection à 1,2 million de tonnes.

Soya

Le contrat de soya US juil. 24 a clôturé à 11,7725 $ (- ¾ cent). Celui août 24 a fermé à 11,6675 $ (- 5 cents). Celui sept. 24 a terminé à 11,4300 $ (- 5 ¼ cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat juil. 24 a fini à 360,20 $/tonne (+ 90 cents/tonne). Celui août 24 a clôturé à 351,30 $/tonne (- 1,00 $/tonne). Celui sept. 24 a fermé à 347,10 $/tonne (- 2,10 $/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat juil. 24 a terminé à 43,79 $ (+ 12 points). Celui août 24 a fini à 44,00 $ (+ 9 points).

• Ce matin, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 106,000 tonnes de soya US. La Chine était la destination et les livraisons attendues en 2023/24. 

• Concernant le rapport d’offre de demande, l’USDA a estimé les inventaires de fin d’année de soya US 2023/24 à 358 millions de boisseaux et il anticipe ceux de 2024/25 à la hausse de 445 millions en mai à 455 millions de boisseaux ce mois-ci. Les analystes prévoyaient des stocks de fin d’année de soya US 2023/24 à 346 millions de boisseaux et ceux de 2024/25 à 448 millions de boisseaux.

• Mondialement, l’USDA a estimé les inventaires de fin d’année de soya 2023/24 à 111,07 millions de tonnes. Les analystes voyaient plutôt 110,33 millions de tonnes. Du côté de 2024/25, sur une base mensuelle, l’USDA a revu à la baisse sa projection des stocks de fin d’année de 128,50 à 127,90 millions de tonnes. Les analystes s’attendaient à 127,25 millions de tonnes.

Il a également laissé inchangées ses projections des productions de soya brésilien et argentin à respectivement 169,00 et 51,00 millions de tonnes.

• Au Brésil, Conab devrait présenter son rapport mensuel sur les grains brésiliens demain.

• Pour demain, les analystes s’attendent à des ventes à l’exportation de soya US entre 142,000 et 750,000 tonnes. Ils voient celles de tourteau de soya US entre 175,000 et 500,000 tonnes. Du côté de l’huile de soya US, les projections sont entre 0 et 22,000 tonnes.

• L’Anec croit que le Brésil pourrait exporter 13,8 millions de tonnes au cours du mois de juin, ce qui serait une légère augmentation par rapport à sa dernière projection.

Blé

À Chicago, le contrat de blé US juil. 24 a clôturé à 6,1700 $ (- 9 ½ cents). Celui sept. 24 a fermé à 6,3600 $ (- 10 ¾ cents). Celui déc. 24 a terminé à 6,6025 $ (- 11 ¼ cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge juil. 24 a fini à 6,3720 $ (- 17 ¾ cents). Celui sept. 24 a clôturé à 6,5020 $ (- 15 ¾ cents). Celui déc. 24 a fermé à 6,7100 $ (- 13 ¼ cents). À Minneapolis, le contrat de blé de printemps US sept. 24 a terminé à 6,7875 $ (- 10 ½ cents). Celui déc. 24 a fini à 6,9175 $ (- 10 ¼ cents). Celui mars 25 a clôturé à 7,1300 $ (- 9 ½ cents).

• FranceAgriMer a augmenté son anticipation des exportations de blé français à l’extérieur de la zone UE de 150,000 tonnes à 10,2 millions de tonnes. Il a également réduit sa prévision des exportations à l’intérieur de la zone UE de 70,000 tonnes à 6,18 millions de tonnes. 

• Pour le rapport d’offre et de demande, l’USDA a estimé les inventaires de fin d’année de tous les types de blé US 2023/24 à 688 millions de boisseaux et ceux de 2024/25 à la baisse de 766 millions de boisseaux en mai à 758 millions de boisseaux ce mois-ci. Pour 2023/24, les analystes ne projetaient pas de changement comparativement à mai dernier. Dans le cas de 2024/25, ils anticipaient une hausse à 778 millions de boisseaux.   

• Mondialement, l’USDA a évalué les stocks de fin d’année de blé 2023/24 à 259,56 millions de tonnes. Les analystes les anticipaient à 257,34 millions de tonnes. Dans le cas de 2024/25, l’USDA anticipe une baisse des inventaires de fin d’année de 253,61 millions à 252,27 millions de tonnes. Les attentes des analystes étaient de 251,18 millions de tonnes.  

L’USDA a également mentionné que les anticipations des productions canadiennes et australiennes 2024/25 sont inchangées à respectivement 34,00 millions et 29,00 millions de tonnes. Pour la Russie, il voit une baisse de la production 2024/25 de 88,00 millions à 83,00 millions de tonnes. Du côté de l’Ukraine, pour la même période, il a ajusté à la baisse sa projection de 21,00 millions à 19,50 millions de tonnes.

• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de blé US entre 50,000 et 700,000 tonnes.

Bœuf

Le contrat de bœuf US juin 24 a clôturé à 183,65 $ (- 10 cents). Celui août 24 a fermé à 178,33 $ (- 60 cents). Celui oct. 24 a terminé à 181,05 $ (- 68 cents). Quant au veau US, le contrat août 24 a fini à 257,57 $ (- 7 cents). Celui sept. 24 a clôturé à 258,48 $ (- 20 cents). Celui oct. 24 a fermé à 258,85 $ (- 38 cents).

• Le 11 juin dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 35 cents à 253,74 $.

• Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US) a vendu 947 têtes des 1,894 têtes offertes à ses encans US. Les prix moyens étaient de 186,71 $ pour les génisses et de 188,00 $ pour les bouvillons. Les prix de réserve étaient entre 186,00 et 188,00 $. Les offres les plus élevées variaient entre 0 et 188,50 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 18,67 $. La découpe «Choice» a perdu 61 cents à 317,60 $. Celle «Select» a reculé de 1,69 $ à 298,93 $.

• Le rapport d’offre et de demande indique que l’USDA a augmenté sa projection de la production de bœuf US 2024 de 26,662 milliards de lb en mai à 26,657 milliards de lb ce mois-ci. Il a également soutenu que celle de 2025 pourrait augmenter de 25,187 milliards à 25,432 milliards de lb. Par contre, il a laissé inchangées ses prévisions des exportations de 2024 et 2025 à respectivement 2,818 milliards et 2,500 milliards de lb.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 123,000 têtes, soit à une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 4,000 têtes par rapport à l’an dernier. 

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 367,000 têtes, ce qui est le même résultat que la semaine précédente et une baisse de 9,757 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Le contrat de porc US juin 24 a clôturé à 92,03 $ (+ 8 cents). Celui juil. 24 a fermé à 93,70 $ (+ 1,43 $). Celui août 24 a terminé à 89,95 $ (+ 85 cents).

• Le 10 juin dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 20 cents à 91,32 $. 

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en hausse de 9 cents à 87,59 $. 

• La valeur moyenne des découpes a reculé de 4,64 $ à 99,01 $. La découpe de la longe a perdu 2,46 $ à 100,70 $. Celle de la fesse a augmenté de 1,54 $ à 126,29 $. La découpe de l’épaule a gagné 10 cents à 74,92 $. Celle de la côte a régressé de 5,72 $ à 157,14 $. La découpe du jambon a chuté de 3,46 $ à 83,51 $. Enfin celle du flanc a baissé le plus, soit de 19,02 $ à 124,56 $.

• Dans son rapport d’offre et de demande, l’USDA a projeté à la hausse la production de porc US 2024 de 28,079 milliards à 28,119 milliards de lb. Il a toutefois laissé inchangée sa prévision de celle de 2025 à 28,415 milliards de lb. L’USDA a également revu à la hausse son anticipation des exportations de porc US 2024 de 7,262 milliards à 7,362 milliards de lb. Mais il a laissé inchangées ses attentes de 2025 à 7,615 milliards de lb.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 481,000 têtes, ce qui est une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 13,212 têtes par rapport à l’an dernier.

• Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,426 million de têtes, soit à une baisse de 20,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 34,153 têtes par rapport à l’an passé.