Météo US

• World Weather mentionne que les conditions de culture du blé d’hiver US sont relativement encourageantes avec peu dommages dus au froid, bien qu’à ce sujet, il y a toujours des inquiétudes concernant l’état des plants situés dans le nord-ouest des Plaines US. Pour le centre et le sud des Plaines US, l’organisme soutient que des précipitations seraient tout de même les bienvenues. Pour le Midwest, World Weather soutient que les conditions de culture du blé d’hiver sont favorables.   

• L’analyse des cartes du Brésil, fournies par World Ag Weather et dessinées jusqu’aux 3 prochains jours, ne montre pas vraiment d’éléments nouveaux. Des averses sont toujours prévues à l’ensemble du territoire, sauf peut-être dans le sud, dans le Mato Grosso do Sul, où le temps pourrait demeurer sec la plupart du temps.

• Dans le cas de l’Argentine, l’analyse des cartes, toujours fournies par le même organisme et dessinées pour la même période, n’indique pas changement. Le temps pourrait donc demeurer chaud et sec dans toutes les régions.

• Globalement, peu de changements sont prévus à court terme pour le Brésil et l’Argentine. Dans le cas du Brésil, les conditions de culture restent essentiellement favorables aux différentes cultures. Pour l’Argentine, le temps chaud et sec semble s’acharner, ce qui laisse penser que les différentes cultures pourraient finir par subir un stress important. 

• Cette carte du Brésil, fournie par World Ag Weather et dessinée pour les 3 prochains jours, montre de bonnes possibilités d’averse pour une bonne partie du pays.

Maïs

Le contrat de maïs US mars 24 a clôturé à 4,4725 $ (- 1 cent). Celui mai 24 a fermé à 4,5825 $ (- ¼ cent). Celui juil. 24 a terminé à 4,6600 $ (- ½ cent).

• Au cours de la semaine du 25 janvier dernier, les ventes à l’exportation de maïs US 2023/24 ont été de 1,206,700 tonnes, soit à une augmentation de 26 % comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 58 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Japon et le Mexique ont été les principaux acheteurs.

Pour 2024/25, les ventes à l’exportation de maïs US ont été de 144,500 tonnes, le Japon et le Mexique ont été les acheteurs.

Les attentes des analystes étaient entre 800,000 et 1,3 million de tonnes.

• Pour cette année, des experts anticipent que l’usage brésilien du maïs pour la production d’éthanol pourrait s’élever 22 %.

• Refinitiv a augmenté son estimation de la production de maïs argentin à 57,1 millions de tonnes. De son côté, le Rosario Grain Exchange l’évalue plutôt à 59 millions de tonnes.

• Le rapport de transformation et de sous-produits des grains du mois de février a été présenté cet après-midi. L’USDA estime qu’en décembre dernier, 482 millions de boisseaux de maïs US ont été transformés en éthanol, ce qui était une augmentation de 5 % par rapport à novembre dernier et une hausse de 13 % comparativement à décembre 2022. Les analystes anticipaient 474,4 millions de boisseaux.

Soya

Le contrat de soya US mars 24 a clôturé à 12,0325 $ (- 19 cents). Celui mai 24 a fermé à 12,1375 $ (- 19 cents). Celui juil. 24 a terminé à 12,2375 $ (- 18 cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat mars 24 a fini à 361,70 $/tonne (- 6,60 $/tonne). Celui mai 24 a clôturé à 357,20 $/tonne (- 6,90 $/tonne). Celui juil. 24 a fermé à 360,30 $/tonne (- 6,30 $/tonne). Dans le cas de l’huile de soya US, le contrat mars 24 a terminé à 4,4725 $ (- 1 point). Celui mai 24 a fini à 4,5825 $ (- ¼ point).

• Les ventes à l’exportation de soya US 2023/24 ont été de 164,500 tonnes, ce qui était un creux de l’année commerciale, une baisse de 71 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 64 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. La Chine et l’Égypte ont été les principales acheteuses.

Pour 2024/25, les ventes à l’exportation de soya US ont été de 1,300 tonnes. Le Japon a été l’acheteur.

Les anticipations des analystes étaient entre 500,000 et 1,1 million de tonnes. 

• Dans le cas du tourteau de soya US, les ventes à l’exportation de 2023/24 ont été de 494,200 tonnes, soit à une augmentation de 93 % comparativement à la semaine précédente et à une hausse notable par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Les Philippines et les destinations inconnues ont été les principales acheteuses. 

Pour 2024/25, les ventes à l’exportation de tourteau de soya US ont été de 700 tonnes. Le Canada a été l’acheteur. 

Les projections des analystes étaient entre 200,000 et 450,000 tonnes.

• Les ventes à l’exportation d’huile de soya US 2023/24 ont été de 1,000 tonnes, ce qui était une hausse notable comparativement à la semaine précédente et une baisse de notable par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Canada et le Mexique ont été les acheteurs.

Les prévisions des analystes étaient entre 0 et 5,000 tonnes.

• Selon des experts, les exportations de grain argentin ont totalisé 1,25 milliard de dollars US au cours du mois de janvier dernier. Il s’agissait d’une augmentation de 64 % comparativement à la même période l’an passé. L’élection du nouveau président argentin, Javier Milei, en décembre dernier a forcé la dévaluation du peso argentin tout en encourageant les exportations de grain argentin. À noter que l’inflation en Argentine frise actuellement les 200 %.   

• En Argentine, le Buenos Aires Grain Exchange a augmenté légèrement son estimation de la production de soya argentin à 51 millions de tonnes.

• Le rapport mensuel Fats & Oils de février a été présenté aujourd’hui. L’USDA estime qu’en décembre dernier 204 millions de boisseaux de soya US ont été triturés, ce qui était une augmentation de 4 millions de boisseaux comparativement à novembre dernier et une hausse de 17 millions de boisseaux par rapport à décembre 2022.

Quant aux stocks d’huile de soya US, ils ont été établis à 2,376 milliards de lb en décembre dernier, ce qui correspondait à une hausse de 51,569 millions de lb par rapport à novembre dernier et à une augmentation de 180,879 millions de lb comparativement à décembre 2022.

Les analystes projetaient une trituration totale de soya US à 206,1 millions de boisseaux et des stocks d’huile de soya US à 1,764 milliard de lb.

• Ce matin, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 206,834 millions de tonnes de soya US. Le Mexique était la destination. Les livraisons sont attendues en 2023/24.

Blé

À Chicago, le contrat de blé mars 24 a clôturé à 6,0150 $ (+ 6 ¼ cents). Celui mai 24 a fermé à 6,0950 $ (+ 4 ¼ cents). Celui juil. 24 a terminé à 6,1375 $ (+ 3 ½ cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge mars 24 a fini à 6,2060 $ (- 1 ¼ cent). Celui mai 24 a clôturé à 6,1960 $ (- ½ cent). Celui juil. 24 a fermé à 6,1420 $ (- 1 ¼ cent). À Minneapolis, le contrat de blé de printemps mars 24 a terminé à 6,9600 $ (+ 3 ¾ cents). Celui mai 24 a fini à 7,0125 $ (+ 3 ¼ cents). Celui juil. 24 a clôturé à 7,0750 $ (+ 3 cents).

• Les ventes à l’exportation de blé US 2023/24 ont été de 322,500 tonnes, soit à une baisse de 29 % comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 9 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Les Philippines et le Japon ont été les principaux acheteurs.

Pour 2024/25, les ventes à l’exportation de blé US ont été de 15,500 tonnes. Le Pérou et le Panama ont été les acheteurs.

Les attentes des analystes étaient entre 0 et 5,000 tonnes.

• En Russie, le ministère de l’Agriculture anticipe pour 2024 une superficie allouée à la culture de blé russe à la hausse de 741,000 acres.   

Bœuf

Le contrat de bœuf US févr. 24 a clôturé à 179,75 $ (+ 2,40 $). Celui avr. 24 a fermé à 183,18 $ (+ 2,48 $). Celui juin 24 a terminé à 181,13 $ (+ 2,25 $). Quant au veau US, le contrat mars 24 a fini à 244,88 $ (+ 4,72 $). Celui avr. 24 a clôturé à 250,53 $ (+ 4,38 $). Celui mai 24 a fermé à 255,70 $ (+ 3,90 $).

• Le 31 janvier dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 1,63 $ à 237,95 $.

• Aujourd’hui, le Fed Cattle Exchange, une division de Central Stockyards (US), a vendu 207 têtes des 3,058 têtes offertes à ses encans à un prix moyen de 177,50 $/tête. Les prix de réserve étaient entre 177 et 178 $/tête. Les offres les plus élevées variaient entre 0 et 177,50 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 11,69 $. La découpe «Choice» a augmenté de 40 cents à 294,94 $. Celle «Select» a baissé de 92 cents à 283,25 $.

• Les ventes à l’exportation de bœuf US 2024 ont été de 16,700 tonnes. Le Japon et la Chine ont été les principaux acheteurs. 

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 126,000 têtes, soit au même résultat que la semaine précédente et à une augmentation de 2,051 têtes comparativement à l’an dernier.

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 505,000 têtes, ce qui représente une augmentation de 13,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 8,932 têtes par rapport à l’an passé.

Porc

Le contrat de porc US févr. 24 a clôturé à 75,80 $ (- 55 cents). Celui avr. 24 a fermé à 83,75 $ (- 1,08 $). Celui mai 24 a terminé à 88,28 $ (- 90 cents).

• Le 30 janvier dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 90 cents à 72,58 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a augmenté de 79 cents à 63,35 $. Celui pour le vivant a également progressé de 2,45 $ à 48,60 $.

• La valeur moyenne des découpes a pris 1,03 $ à 88,59 $. La découpe de la longe s’est accrue de 16 cents à 84,21 $. Celle de la fesse a gagné 6,79 $ à 100,71 $. La découpe de l’épaule a reculé de 59 cents à 62,67 $. Celle de la côte a augmenté de 81 cents à 132,84 $. La découpe du jambon a pris 5,22 $ à 74,43 $. Enfin, celle du flanc a baissé de 5,85 $ à 136,87 $.

• Les ventes à l’exportation de porc US 2024 ont été de 42,900 tonnes. Le Mexique et la Chine ont été les principaux acheteurs.

• Pour aujourd’hui seulement, l’USDA a évalué les abattages sous inspections fédérales à 482,000 têtes, soit à une augmentation de 2,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 11,746 têtes par rapport à l’an dernier.

Il a également estimé le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,955 million de têtes, ce qui correspond à une hausse de 20,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 18,238 têtes par rapport à l’an passé.