Météo US

• À court et à moyen terme, World Weather prévoit peu d’averses pour une bonne partie du Midwest, des Plaines US et du Sud-Est US. Pour ces régions, il est également possible que les températures soient élevées, du moins jusqu’à la seconde partie de la présente semaine. Par après, elles pourraient baisser à des degrés plus supportables.

• De son côté, le NOAA anticipait pour la journée des températures avoisinant les 32 ° C pour le Centre US. Il mentionnait également que les chances de pluie étaient faibles à plusieurs endroits dans le Midwest et les Plaines US. Le Nord US était peut-être l’exception avec des probabilités d’averses légères.

• Globalement, les conditions de culture à court et à moyen terme pourraient se détériorer dans plusieurs parties des Plaines US et du Midwest (Corn Belt). Les températures élevées jusqu’à la seconde moitié de la semaine, combinées avec la probabilité d’absence de pluie par endroit, laissent penser que les conditions de culture pourraient se dégrader en engendrant un stress hydrique plus important dans les zones déjà arides.    

• Cette carte US, fournie par World Ag Weather et dessinée pour les 3 prochains jours, n’indique pratiquement pas de possibilité de pluie pour les Plaines US et le Midwest.

Maïs

Le contrat de maïs US sept. 23 a clôturé à 4,6925 $ (- 10 ¼ cents). Celui déc. 23 a fermé à 4,8250 $ (- 10 ½ cents). Celui mars 24 a terminé à 4,9675 $ (- 9 ¾ cents).  

• Durant la semaine du 17 août dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été de 482,526 tonnes, soit à une augmentation de 5,1 % par rapport à la semaine précédente et à une baisse de 41,3 % comparativement à l’an passé. 

Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de maïs était inférieur à celui de l’an dernier par 32,9 % à 36,153,608 tonnes. 

• Ce matin, l’USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 111,770 tonnes de maïs US. Le Mexique était la destination et les livraisons prévues en 2023/24.

• Au Brésil, AgRural estime que jeudi dernier, dans le centre-sud du pays, la récolte de maïs safrinha était complétée à 77 %, ce qui était un retard de 12 points comparativement à l’an dernier. 

• Dans son rapport sur la progression des cultures présenté cet après-midi, l’USDA estimait qu’hier, 78 % des plants de maïs US avaient atteint le stade pâteux, ce qui était une avance de 5 points par rapport à l’an dernier et une avance de 1 point comparativement à la moyenne des 5 dernières années.

L’USDA a également estimé que 35 % des plants de maïs US avaient atteint le stade denté, soit une avance de 6 points comparativement à l’an dernier et une avance de 2 points par rapport à la moyenne des 5 dernières années.

Il a également noté que 4 % des plants de maïs US étaient matures, ce qui était le même résultat que l’an dernier et le même résultat que la moyenne des 5 dernières semaines.

Quant aux conditions de culture du maïs US, elles se sont détériorées de 59 à 58% dans les catégories bon/excellent. Les catégories pauvre/très pauvre ont également augmenté de 13 à 15 %.  

Soya

Le contrat de soya US sept. 23 a clôturé à 13,7000 $ (+ 7 ¼ cents). Celui nov. 23 a fermé à 13,6175 $ (+ 8 ½ cents). Celui janv. 24 a terminé à 13,7150 $ (+ 7 ¾ cents). Quant au tourteau de soya US, le contrat sept. 23 a fini à 4,0980 $/tonne (+ 5,90 $/tonne). Celui oct. 23 a clôturé à 3,9930 $/tonne (+ 6,60 $/tonne). Celui déc. 23 a fermé à 3,9650 $ (+ 7,50 $/tonne). Du côté de l’huile de soya US, le contrat sept. 23 a terminé à 67,99 $ (- 30 points). Celui oct. 23 a fini à 65,60 $ (- 27 points).

• Les inspections à l’exportation de soya US ont été de 316,074 tonnes, ce qui était une réduction de 24,4 % par rapport à la semaine précédente et une baisse de 54 % comparativement à l’an passé.

Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de soya US était inférieur à celui de l’an dernier par 8 % à 51,541,821 tonnes.

• Ce matin, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 159,350 tonnes de soya US. Les destinations étaient inconnues et les livraisons prévues pour 2023/24.

• Pour le rapport sur la progression des cultures, l’USDA mentionne qu’hier, 96 % des plants de soya US avaient atteint le stade de la floraison, ce qui était le même résultat que l’an passé et le même résultat que la moyenne des 5 dernières années.

L’USDA a également noté que 86 % des plants avaient atteint le stade de l’établissement des gousses, soit une avance de 3 points sur l’an dernier et une avance de 2 points comparativement à la moyenne des 5 dernières années.

Pour les conditions de culture, celles du soya US sont demeurées stables à 59 % dans les catégories bon/excellent.

Blé

À Chicago, le contrat de blé sept. 23 a clôturé à 5,9925 $ (- 14 cents). Celui déc. 23 a fermé à 6,2550 $ (- 13 ½ cents). Celui mars 24 a terminé à 6,5100 $ (- 11 ¼ cents). À Kansas, le contrat de blé dur rouge sept. 23 a fini à 7,4100 $ (- 12 ½ cents). Celui déc. 23 a clôturé à 7,4820 $ (- 12 ½ cents). Celui mars 24 a fermé à 7,5220 $ (- 12 cents). À Minneapolis, le contrat de blé de printemps sept. 23 a terminé à 7,8220 $ (- 20 ½ cents). Celui déc. 23 a fini à 7,9900 $ (- 18 ¾ cents). Celui mars 24 a clôturé à 8,1000 $ (- 16 ¾ cents).

• Les inspections à l’exportation de blé US ont été de 311,314 tonnes, soit à une hausse de 15,6 % par rapport à la semaine précédente et à une réduction de 47,6 % comparativement à l’an passé.

Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était inférieur à celui de l’an dernier par 19 % à 3,639,908 tonnes.

• Le rapport sur la progression des cultures montre qu’hier, la récolte de blé d’hiver US était terminée à 96 %, ce qui était une avance de 2 points par rapport à l’an dernier. Le résultat correspondait aussi à la moyenne des 5 dernières années. 

Par ailleurs, l’USDA soutient que la récolte de blé de printemps US a été complétée à 39 %, soit à une avance de 8 points comparativement à l’an passé et à un retard de 7 points par rapport à la moyenne des 5 dernières années. 

Les conditions de culture du blé de printemps ont progressé de 42 à 48 % dans les catégories bon/excellent.

Bœuf

Le contrat de bœuf US août 23 a clôturé à 178,98 $ (+ 45 cents). Celui oct. 23 a fermé à 179,88 $ (+ 1,05 $). Celui déc. 23 a terminé à 184,30 $ (+ 1,12 $). Quant au veau US, le contrat août 23 a fini à 246,775 $ (+ 1,20 $). Celui sept. 23 a clôturé à 250,325 $ (+ 1,80 $). Celui oct. 23 a fermé à 252,650 $ (+ 1,95 $).

• Le 18 août dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 1,19 $ à 245,23 $.

• Cet après-midi, la valeur du surgelé a reculé avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 28,23 $. La découpe «Choice» a baissé de 55 cents à 315,56 $. Celle «Select» a perdu 1,03 $ à 287,33 $. 

• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 122,000 têtes, soit à une augmentation de 3,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une baisse de 1,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Le contrat de porc US oct. 23 a clôturé à 88,63 $ (- 1,50 $). Celui déc. 23 a fermé à 73,73 $ (- 77 cents). Celui févr. 24 a terminé à 78,03 $ (- 57 cents).

• Le 17 août dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 71 cents à 99,61 $.

• Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index a reculé de 26,41 $ à 255,46 $.

• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a perdu 1,87 $ à 91,65 $. Quant à celui pour le vivant, il s’affichait à 70,45 $. 

• La valeur moyenne des découpes a reculé de 96 cents à 105,21 $. La découpe de la longe a baissé de 7 cents à 95,19 $. Celle de la fesse a augmenté de 54 cents à 106,62 $. La découpe de l’épaule a chuté de 2,26 $ à 75,75 $. Celle de la côte a régressé de 3,26 $ à 105,80 $. La découpe du jambon a baissé de 5,86 $ à 87,73 $. Enfin, celle du flanc a progressé de 3,78 $ à 192,54 $.

• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 478,000 têtes, ce qui représente une hausse de 17,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 4,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien