Météo US

• World Weather prévoit des averses et des températures plus fraiches à court et à plus long terme dans la plupart des régions du Midwest. L’organisme estime d’ailleurs que ces conditions pourraient apporter un certain soulagement aux cultures de l’est du Corn Belt qui ont été affectées par la sécheresse des derniers temps. Toutefois, même avec ces précipitations possibles, il ne croit pas que l’humidité du sol asséché à plusieurs endroits dans ce secteur ne soit entièrement rechargée.
• De son côté, le NOAA anticipe des précipitations plus abondantes à court et à moyen terme pour le haut Midwest et le sud-est US, près du fleuve Mississippi. Il avance aussi qu’au cours de cette même période, dans le centre US, les températures pourraient chuter à des degrés plus souhaitables.
• Globalement, les conditions de culture restent correctes pour la plupart des régions du Midwest et des Plaines US. Les précipitations et la baisse des températures prévues prochainement à plusieurs endroits seront sans doute bénéfiques pour les cultures, mais il en faudra davantage dans l’est du Corn Belt, une région qui a été affectée par la sécheresse depuis plusieurs semaines. 

• Cette carte US, fournie par World Ag Weather et dessinée pour les 3 prochains jours, montre notamment un temps sec possible dans l’est du Corn Belt (voir les zones grises encerclées).

Économie

• La Banque mondiale s’attend à ce que la croissance de l’économie mondiale soit de 2,1 % en 2023, ce qui correspondrait à une baisse comparativement aux 3,1 % de 2022. Elle explique que la hausse des taux d’intérêt et l’inflation observées dans de nombreux pays devraient ralentir l’économie globale.  

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en hausse entre 4 et 10 ½ cents.

• En Ukraine, le barrage Nova Kathovka a été endommagé par des explosions. L’apport en eau nécessaire à l’agriculture dans le sud du pays est donc menacé.
• Michael Cordonnier de Soybean & Corn Advisor a abaissé son estimation des rendements de maïs US de 1 boisseau à 179 bo./acre. Il a évoqué la sécheresse dans certaines régions du Corn Belt pour expliquer cette baisse. Il a également estimé la production de maïs US à 14,94 milliards de boisseaux. Cordonnier concède toutefois que les conditions sèches au début de juin ne conduisent pas nécessairement à une baisse des rendements si, sur le long terme, les conditions météo changent favorablement pour les cultures.
• La Commission européenne estime que depuis le début de 2022/23 jusqu’au 4 juin dernier, les importations UE de maïs ont augmenté de 60 % comparativement à la même période en 2021/22 à 24,6 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en progression entre 3 ¼ et 4 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en fermant dans le rouge entre 3,40 et 4,50 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en hausse entre 137 et 166 points.

• Michael Cordonnier a laissé inchangée son estimation des rendements de soya US à 52 bo./acre avec une production à 4,53 milliards de boisseaux.
• Ce matin, l’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 165,000 tonnes de soya US. L’Espagne est la destination et les livraisons sont attendues en 2022/23.
• La Commission européenne estime que depuis le début de 2022/23 jusqu’au 4 juin dernier, les importations UE de soya ont baissé de 11,5 % par rapport à la même période l’an dernier à 12 millions de tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont fermé dans le vert entre 2 ¾ et 3 ¾ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en terminant dans le rouge entre 2 et 2 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des pertes entre 2 ½ et 3 ¾ cents. 

• Pour 2023/24, ABARES (Australie) a abaissé sa projection de la production de blé australien de 34 % par rapport à 2022/23 à 26,2 millions de tonnes. Il soutient que le phénomène météo El Niño en développement pourrait réduire les superficies semées d’environ 2 % comparativement à 2022/23. Or, les météorologues australiens mentionnent que pour 2023/24, il y a 70 % de chances qu’El Niño se développe dans la région. En Australie, les effets d’El Niño se traduisent par un temps sec et des températures élevées.
• Des experts estiment qu’actuellement, en 2022/23, les exportations de grain ukrainien ont chuté de 3,4 % comparativement à 2021/22. L’invasion russe serait largement responsable de cette baisse.
• En Europe, la Commission européenne estime que depuis le début de 2022/23 jusqu’au 4 juin dernier, l’UE a exporté 29 millions de tonnes de blé tendre, ce qui était une augmentation de 11 % comparativement à la même période en 2021/22. 

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 1,92 et 2,67 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également fermé dans le vert entre 65 cents et 1,17 $.

• Le 5 juin dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 2,53 $ à 218,65 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 21,96 $. La découpe «Choice» a gagné 7,21 $ à 321,40 $. Celle «Select» a pris 2,71 $ à 299,44 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 246,000 têtes, ce qui est une augmentation de 118,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une baisse de 2,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en progression entre 2,87 et 4,17 $.

• Le 2 juin dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 69 cents à 81,21 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a augmenté de 6,84 $ à 92,13 $.
• La valeur moyenne des découpes a perdu 4,08 $ à 84,98 $. La découpe de la longe a pris 96 cents à 86,03 $. Celle de la fesse a reculé de 1,25 $ à 127,32 $. La découpe de l’épaule a progressé de 2,15 $ à 70,96 $. Celle de la côte a chuté de 97 cents à 118,97 $. La découpe du jambon a régressé de 2,14 $ à 82,95 $. Enfin celle du flanc a reculé le plus, soit de 23,78 $ à 79,08 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 936,000 têtes, soit à une augmentation de 453,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une baisse de 13,000 têtes comparativement à l’an passé.