Météo Amérique du Sud

• Pour les 10 prochains jours, World Weather prévoit des averses bénéfiques pour le nord de l’Argentine et il anticipe toujours un temps sec dans le sud du pays. Pour cette région, toutefois, les météorologues anticipent de meilleures chances de précipitations dans la seconde semaine des prévisions.
• À l’exception peut-être du nord de l’Argentine qui pourrait recevoir des averses prochainement, la plupart des régions de production du centre et du sud du pays pourraient être affectées par un temps plus sec. Par conséquent, elles pourraient faire face à un manque de pluies suffisantes, qui occasionne un stress hydrique toujours plus important pour les cultures de maïs et de soya.

• Cette carte de l’Argentine, dessinée pour les 4 à 7 prochains jours, montre que les averses seront plus abondantes dans le nord du pays (voir les zones vertes).

• Pour le Brésil, World Weather anticipe à court terme des précipitations plus fréquentes dans les régions du sud du pays comme le Rio Grande do Sul. Dans le centre du Brésil, toutefois, les averses pourraient persister au cours de cette période, occasionnant ainsi des retards marqués dans la récolte de soya et les semis de maïs safrinha. Les États comme le Mato Grosso do Sul, Sao Paulo et le Paraná seraient particulièrement touchés par ces pluies régulières. Par contre, le Mato Grosso aurait des conditions de culture en constante amélioration.
• Essentiellement, les conditions de culture brésiliennes sont encore «bonnes», bien que les averses répétées entravent toujours les travaux aux champs dans le centre du Brésil. À noter que les conditions de culture du plus gros État producteur de maïs et de soya, soit celles du Mato Grosso, s’améliorent.       

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 13 ¼ et 15 cents.

• Ce matin au forum sur les perspectives agricoles, l’USDA présentait ses projections pour l’année commerciale 2023/24. Dans le cas du maïs US, il anticipe une superficie ensemencée à 91,0 millions d’acres, une superficie récoltée à 83,1 millions d’acres, avec des rendements de 181,5 boisseaux/acres. La production est prévue à 15,085 milliards de boisseaux. Les attentes des analystes étaient des ensemencements sur 90,9 millions d’acres, pour une superficie récoltée de 81,2 millions d’acres, avec des rendements de 179,7 boisseaux/acres. Ils voyaient aussi la production totale à 14,949 milliards de boisseaux.
• Durant la semaine du 17 février dernier, la production moyenne d’éthanol US a été de 1,029 million de barils par jour, soit une augmentation de 1,5 % comparativement à la semaine précédente et une hausse de 0,5 % comparativement à l’an dernier. Quant aux inventaires d’éthanol US, ils avaient augmenté de 1 % par rapport à la semaine précédente à 25,588 millions de barils. Il s’agissait aussi d’une hausse de 0,3 % comparativement à la même période l’an dernier.
• Le Buenos Aires Grain Exchange (BAGE) a abaissé son estimation de la récolte de maïs argentin à 41,0 millions de tonnes.  
• Au Brésil, AgRural estime qu’une grosse partie des ensemencements de maïs safrinha devra être effectuée en dehors de la période idéale des semis. Les retards causés par les aléas météo touchent surtout le Paraná et le Mato Grosso do Sul. AgRural estime toutefois que cette année, la récolte de maïs safrinha dans le Paraná pourrait augmenter de 2 millions de tonnes à 15,4 millions de tonnes. Dans le cas du Mato Grosso do Sul, il voit une baisse de 1 million de tonnes à 11,2 millions de tonnes. Par contre, la récolte du Mato Grosso pourrait compenser les pertes essuyées par le Mato Grosso do Sul avec une augmentation de 4 millions de tonnes par rapport à l’an passé à 45,4 millions de tonnes.  
• Pour demain, les analystes prévoient des ventes à l’exportation de maïs US entre 500,000 et 1,4 million de tonnes.   

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des pertes entre 5 ¼ et 8 cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en finissant en progression entre 50 et 60 cents/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé dans le rouge entre 79 et 87 points.

• Pour le forum sur les perspectives agricoles qui débutait aujourd’hui, l’USDA prévoit des semis de soya US sur une superficie de 87,5 millions d’acres, pour une superficie récoltée de 86,7 millions d’acres, avec des rendements de 52,0 boisseaux/acre. La production de soya US 2023/24 est anticipée à 4,510 milliards de boisseaux. Les projections des analystes étaient une superficie des semis sur 88,6 millions d’acres, pour une superficie récoltée de 86,3 millions d’acres, avec des rendements de 51,5 boisseaux/acre. La production était projetée à 4,515 milliards de boisseaux.
• Le BAGE a abaissé son estimation de la récolte de soya argentin de 38 millions de tonnes à 33,5 millions de tonnes.
• Pour 2023, l’USDA prévoit une baisse des exportations de produits agricoles US à 184,5 milliards de dollars US. Mais, il laisse inchangée son estimation des importations de produits agricoles à 199 milliards de dollars US. De ces chiffres découlerait un déficit commercial de 14,5 milliards de dollars US. En novembre dernier, l’USDA estimait les exportations de produits agricoles US à 190 milliards de dollars US et avec des importations à 199 milliards de dollars US. La Chine demeure la première destination des exportations agricoles US avec 34 milliards de dollars US.
• Pour 2023, l’USDA anticipe une augmentation des prix des aliments US de 7,9 % dans un jeu entre 5,5 et 10,3 %. Le mois dernier, l’USDA prévoyait une hausse moins élevée à 7,1 %. Il estime par ailleurs que les prix dans les épiceries US pourraient augmenter de 8 % le mois dernier à 8,6 % ce mois-ci.
• Pour les restaurants et d’autres lieux en dehors des domiciles, l’augmentation serait de 0,1 % par rapport au mois dernier à 8,3 %. Pour le prix des œufs US, l’USDA prévoit une augmentation de 37,8 %, dans une fourchette de 18,3 % et 62,3 %. Toujours pour 2023, il mentionne aussi que les prix du bœuf et du veau US pourraient baisser de 1,2 % dans un jeu entre -8,8 % et 7,3 %. Dans le cas du porc US, il voit une baisse des prix de 1,6 % dans un intervalle entre -8,2 % et 5,5 %.
• Pour demain, les analystes projettent des ventes à l’exportation de soya US entre 300,000 et 1,15 million de tonnes. Dans le cas du tourteau de soya US, les attentes sont entre 150,000 et 325,000 tonnes. Pour l’huile de soya US, les projections sont entre 0 et 10,000 tonnes.  

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre ½ et 1 ¾ cent. Celui juillet 23 a fait exception en fermant en baisse de ¼ cent. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé avec des pertes entre 10 et 14 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fini dans le rouge entre 4 ½ et 6 ¼ cents.

• Concernant le forum sur les perspectives agricoles, pour le blé US 2023/24, l’USDA projette une superficie ensemencée de 49,5 millions d’acres, pour une superficie récoltée de 38,4 millions d’acres, avec des rendements de 49,2 boisseaux/acre. La production est prévue à 1,887 milliard de boisseaux. Les attentes des analystes étaient une superficie ensemencée de blé US sur 48,7 millions d’acres, pour une récolte sur 39,0 millions d’acres, avec des rendements de 48,6 boisseaux/acre. La production de blé US était vue à 1,893 milliard de boisseaux.
• Des experts voient la production mondiale de blé à 784,5 millions de tonnes. Ils soutiennent que les récoltes ont été plus élevées en Russie, en Australie et au Canada. Ils auraient également observé des déclins aux États-Unis, en Ukraine et en Argentine.
• Le gouvernement chinois songe à augmenter les importations chinoises de blé canadien et australien.
• La Chine aurait récolté un record de 140 millions de tonnes de blé.
• Les conditions de culture du blé seraient favorables en Chine, en Ukraine, en Inde et en UE. Les États-Unis font face actuellement à une sécheresse qui touche les secteurs de production de blé dur rouge d’hiver. La Russie mentionne que présentement, l’hiver est particulièrement rude pour les cultures de blé d’hiver russe.   
• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de blé US entre 150,000 et 650,000 tonnes.

Bœuf

Les contrats de beauf US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 17 et 25 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également terminé dans le vert entre 1,25 $ et 2,10 $.

• Le 22 février dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 3 cents à 182,57 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 12,04 $. La découpe «Choice» était au neutre à 287,91 $. Celle «Select» a gagné 2,23 $ à 275,87 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 478,000 têtes, soit à une baisse de 21,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 5,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en progression entre 15 et 20 cents. Celui avril 23 a fait exception en finissant en baisse de 35 cents.

• Le 21 février dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 77 cents à 77,53 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 27 cents à 77,53 $. Quant au prix moyen au comptant pour le vivant, il était également en recul de 2,92 $ à 60,23 $.
• La valeur moyenne des découpes a gagné 2,98 $ à 86,03 $. La découpe de la longe a été la seule en régression. Elle a perdu 98 cents à 82,52 $. Celle de la fesse a progressé de 1,02 $ à 100,82 $. La découpe de l’épaule a pris 1,40 $ à 66,50 $. Celle de la côte a augmenté de 1,05 $ à 116,71 $. La découpe du jambon a progressé de 5,01 $ à 84,59 $. Enfin, celle du flanc a gagné le plus, soit 10,02 $ à 107,00 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,741 million de têtes, ce qui est une baisse de 179,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 153,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien