Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des pertes entre 1 ½ et 2 cents.

• En Chine, le ministère de l’Agriculture a augmenté son estimation de la production de maïs chinois 2021/22 de 2,75 millions de tonnes à 275,3 millions de tonnes. Le ministère laisse inchangée sa prévision des importations de maïs 2022/23 à 18 millions de tonnes, ce qui constitue une baisse de 4 millions de tonnes par rapport à l’an dernier. Il prévoit également une production de maïs chinois 2022/23 à 290,5 millions de tonnes.
  
• Le rapport d’offre et de demande d’octobre a été publié ce midi. L’USDA a estimé la production de maïs US 2022/23 à 13,895 milliards de boisseaux, soit à une hausse de 10 millions de boisseaux par rapport aux attentes des analystes et à une baisse de 49 millions de boisseaux comparativement à septembre dernier. Par ailleurs, l’USDA a estimé les stocks de fin d’année de maïs US 2022/23 à 1,172 milliard de boisseaux, ce qui est plus élevé que les anticipations des analystes établies à 1,124 milliard de boisseaux. Toutefois, les stocks de fin d’année étaient plus élevés au mois de septembre dernier avec 1,219 milliard de boisseaux.  

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en progression entre 15 ½ et 19 ¼ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fini en hausse entre 7,00 et 13,20 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des gains entre 12 et 19 points.

• Le ministère chinois de l’Agriculture laisse toujours inchangée sa projection des importations chinoises de soya 2022/23 à 95,2 millions de tonnes, ce qui représente une augmentation de 4,18 millions de tonnes par rapport à l’année précédente.
• Ce matin, l’USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 526,000 tonnes de soya US. La Chine est la destination et les livraisons sont attendues en 2022/23.
• Un correspondant de l’USDA en Argentine voit la production de soya argentin 2022/23 à 49 millions de tonnes. Officiellement, l’USDA l’estime toujours à 51 millions de tonnes. Cet écart s’explique par une baisse des changements de culture du maïs au soya. Le correspondant estime aussi que les Argentins ont vendu un record de 13,7 millions de tonnes de soya au cours du mois de septembre dernier. Le gouvernement argentin avait alors donné des avantages monétaires aux agriculteurs argentins pour permettre une accélération des ventes de soya.
• Concernant le rapport d’offre et de demande, l’USDA estime la production de soya US 2022/23 à 4,313 milliards de boisseaux, ce qui correspond à une baisse de 65 millions de boisseaux par rapport à septembre dernier. Les analystes prévoyaient une production plus élevée à 4,381 milliards de boisseaux. Quant au rendement de soya US 2022/23, l’USDA estime qu’il a reculé de 50,5 bo./acre en septembre à 49,8 bo./acre ce mois-ci. Les analystes s’attendaient plutôt à 50,6 bo./acre.. Du côté des stocks de fin d’année de soya US 2022/23, ils sont demeurés les mêmes par rapport à septembre dernier à 200 millions de boisseaux. Les analystes s’attendaient à 248 millions de boisseaux.   

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse entre 17 ¼ et 19 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également fini avec des pertes entre 19 et 20 ¾ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé dans le rouge entre 15 ½ et 16 ¼ cents.

• En France, le ministère de l’Agriculture a augmenté sa prévision des exportations de blé français à l’extérieur de la zone UE de 100,000 tonnes à 10,1 millions de tonnes, soit à une hausse de 15 % par rapport à l’an dernier. Par contre, il a abaissé sa projection des exportations de blé français à l’intérieur de la zone UE de 60,000 tonnes à 7,07 millions de tonnes. Il s’agit d’une réduction de 12 % comparativement à l’an passé.
• Pour le rapport d’offre et de demande, l’USDA a estimé les stocks de fin d’année de blé US 2022/23 à 576 millions de boisseaux, soit à une baisse comparativement aux 610 millions de boisseaux de septembre dernier. Les projections des analystes étaient plus basses encore à 554 millions de boisseaux.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en hausse entre 7 et 40 cents. Celui décembre 22 a fait exception en terminant en recul de 22 cents. Les contrats de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en progression entre 17 et 47 cents.

• Le 11 octobre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 40 cents à 175,04 $.
• Aujourd’hui, le FCE n’a pas vendu les 1,311 têtes offertes à ses encans. Les offres étaient à un maximum de 144,50 $ alors que les demandes oscillaient entre 145 et 146 $.
• L’USDA a rapporté hier des ventes au comptant à 146 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se  qui s’est rétréci à 32,40 $. La découpe «Choice» a reculé de 9 cents à 246,66 $. Celle «Select» a gagné 1,41 $ à 214,26 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 384,000 têtes, soit à une hausse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une augmentation de 28,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session avec des gains entre 7 cents et 1,17 $.

• Le 10 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 3 cents à 92,95 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en progression de 2,41 $ à 90,29 $.
• La valeur moyenne des découpes était en hausse de 79 cents à 103,94 $. La découpe de la longe a gagné 11 cents à 93,61 $. Celle de la fesse a progressé le plus, soit de 7,20 $ à 105,44 $. La découpe de l’épaule a pris 96 cents à 81,79 $. Celle de la côte a reculé de 3,49 $ à 120,68 $. La découpe du jambon a augmenté de 70 cents à 111,30 $. Enfin, celle du flanc a perdu 60 cents à 146,32 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,468 million de têtes, ce qui est une augmentation de 29,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 38,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien