Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 7 ¼ et 7 ½ cents.

• Le ministère ukrainien de l’Agriculture estime que depuis le début de 2022/23 jusqu’à récemment, l’Ukraine a exporté 6,88 millions de tonnes de grain, ce qui représente une baisse annuelle de 43 %.
• Durant la semaine du 16 septembre dernier, la production d’éthanol US a été de 901,000 barils par jour, soit une baisse de 6,4 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 2,7 % par rapport à l’an passé. Quant aux stocks, ils étaient en baisse de 1,5 % à 22,501 millions de barils. Il s’agissait par contre d’une augmentation de 11,9 % comparativement à l’an dernier.
• Pour demain, les analystes s’attendent à ce que les ventes à l’exportation de maïs US ont été entre 400,000 et 850,000 tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en recul entre 18 ¼ et 18 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également terminé la journée dans le rouge entre 60 cents/tonne et 2,70 $/tonne. Celui octobre 22 a fait exception en finissant en hausse de 3,90 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des pertes entre 76 et 91 points.

• Pour demain, les analystes anticipent des ventes à l’exportation de soya US entre 500,000 et 1,0 million de tonnes. Ils projettent aussi les ventes à l’exportation de tourteau de soya US entre 75,000 et 350,000 tonnes. Pour l’huile de soya US, les projections sont au plus de 32,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en progression entre 3 ¼ et 6 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également fini en hausse entre 3 ¾ et 4 cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps ont fermé avec des gains entre 7 ¼ et 8 cents.

• Le président russe Vladimir Poutine a ordonné la première mobilisation militaire d’envergure depuis la Seconde Guerre mondiale afin d’encercler et d’annexer l’Ukraine. 300,000 réservistes russes pourraient ainsi être appelés. Poutine a également averti les États-Unis et ses alliés qu’il est prêt, le cas échéant, à utiliser les armes nucléaires pour défendre la Russie s’il juge que l’intégrité de ses frontières est menacée. Dans les faits, la guerre en Ukraine est loin d’être terminée. Toute la question est de savoir si l’Ukraine sera toujours capable de produire et d’exporter son grain à plus ou moins long terme.
• Selon les autorités ukrainiennes, la récolte de blé d’hiver ukrainien 2023 pourrait chuter à 18 ou 16 millions de tonnes comparativement à 19 millions de tonnes cette année. Elles estiment que la superficie allouée à la culture de blé d’hiver ukrainien pourrait reculer de 20 % à cause de l’occupation russe.
• Concernant, les ventes à l’exportation, les analystes prévoient celles de blé US entre 200,000 et 500,000 tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en recul entre 30 et 42 cents. Ceux de veau US ont aussi clôturé dans le rouge entre 62 et 95 cents.

• Le 20 septembre dernier, le CME Feeder Cattle Index a été en baisse de 10 cents à 178,10 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 22,99 $. La découpe «Choice» a reculé de 2,51 $ à 249,13 $. Celle «Select» a perdu 1,09 $ à 226,14 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 382,000 têtes, ce qui représente une augmentation de 3,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une hausse de 21,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des pertes entre 1,50 et 1,72 $.

• Le 19 septembre dernier, le CME Lean Hog Index a été en baisse de 6 cents à 98,36 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en hausse de 98 cents à 98,15 $.
• La valeur moyenne des découpes a reculé de 4,60 $ à 100,35 $. La découpe de la longe a baissé de 2,75 $ à 97,08 $. Celle de la fesse a été la seule en progression. Elle a gagné 1,22 $ à 111,44 $. La découpe de l’épaule a perdu 5,64 $ à 78,28 $. Celle de la côte a reculé de 2,59 $ à 129,75 $. La découpe du jambon a baissé de 1,23 $ à 103,65 $. Enfin, celle du flanc a perdu le plus, soit 19,26 $ à 123,67 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,447 million de têtes, soit à une hausse de 12,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une augmentation de 49,000 têtes comparativement à l’an passé.

Dollar canadien