Lundi 2 septembre, la marge 1 an est en hausse cette semaine,  6.5 $ au-dessus du prix stabilisé,   soit des revenus de vente de 206$ par porc de 100 kg pour les 12 prochains mois.    Les hogs ont un peu augmenté,  et le taux de change canadien aussi est en baisse à 0.75   ;   l’été 2020 est loin d’être vilain, près de 240$ par porc de 100 kg;  sur le court terme,  le cash a baissé ( 70 $ US )   conformément au hog d’octobre qui n’est qu’à 63 $ US   ( 158$ par porc de 100kg ), et décembre 2019 est identique.     Il faut garder en tête que présentement en Chine les prix sont records, et les chinois achètent du porc de partout dans le monde,  sauf des Étas-Unis ; le prix  de la découpe est maintenant très décevant aux États-Unis à 71$ US,    mais les chinois vont importer de plus en plus de porc dans les mois à venir, on pourrait être en droit à de nouvelle surprises....

- À la bourse le maïs est abordable  (  3.69 $ sur décembre ),  mais les bases au Québec ne le sont pas,  résultat,   205$  pris à la ferme pour la récolte à venir.   Le tourteau est très raisonnable , 490 $ livré sur 1 an à venir.

Raphaël Pouliot, agronome

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