Bonjour à vous, 

Les prix du porc ont fortement progressé vers les sommets saisonniers récemment. Conjugué à cette hausse des prix du porc, la valeur de la devise canadienne a chuté vers les creux des derniers mois. La combinaison fait en  sorte que les producteurs de porcs de la province reçoivent des prix en CAD/100 kg intéressants. 

Points positifs récents :

-    Quantité de porcs américains destinés à l’abattage en chute par rapport aux anticipations des analystes

-     Prix de la découpe qui atteint un sommet des 6 derniers mois.

-     Poids moyen des porcs abattus qui demeurent très près des niveaux de 2017

-     Grande demande des abattoirs américains présentement (forte demande domestique?)

Points négatifs :

-     Rhétorique commerciale plutôt agressive de la part des États-Unis face au monde.

-     Exportations plutôt décevantes depuis 2 semaines.

-   Malgré la hausse de la découpe récemment, plusieurs coupes sont en-dessous des prix moyens des dernières années.

-   Le prix et la demande de porcelets semblent être en hausse depuis 1 semaine – très volatils (expansion à venir?)

Frédéric Hamel, CFA | Groupe solutions de gestion de risques |

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