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Nouvelles Agrocentre

Les producteurs Québécois misent sur le blé et le maïs

25 avril 2019, Agrocentre

Statistique Canada a présenté ce mercredi 24 avril les résultats de son sondage sur les intentions des producteurs canadiens. Au Québec, les producteurs ont indiqué qu'ils avaient l'intention de semer près de 11% plus de blé (tous types confondus) que l'an dernier, 103 400 ha, soit plus du double de ce qui était semé il y a moins d'une dizaine d'années et un nouveau record historique pour le Québec. À rendement moyen, la récolte québécoise de blé pourrait donc atteindre un autre record, cette fois-ci de 328 000 tonnes, plus de trois fois le creux de production atteint en 2011 de seulement 106 000 tonnes.

Les intentions des ensemencements de maïs au Québec sont également prévues en hausse de +4,1% par rapport à 2018, avec 401 500 ha, un hausse comparable à celle aux États-Unis de +4,2%. Il faut remonter à 2013 pour observer des superficies plus importantes en maïs au Québec avec 420 900 ha. Mentionnons cependant que depuis, le rendement québécois du maïs a continué de gagner du terrain, passant d'une moyenne 5 ans (2009-2013) de 8,62 tonnes/ha à une moyenne 5 ans (2014 à 2018) de 9,73 tonnes/ha. Pour cette raison, bien qu'il soit certainement prématuré de tirer des conclusions, la prochaine récolte québécoise de maïs pourrait très bien fracasser un nouveau record de 4,1 millions de tonnes et plus si la météo le permet. L'an dernier, le rendement moyen avait déçu à seulement 9,44 tonnes/ha, pour une récolte de 3,62 millions de tonnes, selon Statistique Canada. 

Sans grandes surprises, les intentions d'ensemencements québécois de soya affichent une 2e année de recul, passant à leur plus faible niveau depuis 2013 à 342 200 ha après avoir atteint un nouveau record en 2017 de près de 400 000 ha. Il s'agit d'un recul annuel de -8%, alors qu'aux États-Unis, les producteurs semblent se montrer un peu plus confiants, avec une réduction des intentions d'ensemencements plus modérée de -5,2%. À rendement moyen, la prochaine récolte de soya au Québec devrait cependant demeurer comparable aux dernières années dans une fourchette de 1,10 à 1,5 million de tonnes.

Dans les dernières semaines, selon les régions, le prix du maïs pour la prochaine récolte a avoisiné 205 à 210$ la tonne, le soya 430-445$ la tonne, et le blé panifiable 270 à 280 $ la tonne.

Pour en savoir plus sur les prix récoltes disponibles, contactez l'un de nos conseillers en commercialisation du réseau Agrocentre.

Bon début de saison à tous!


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