Maïs

La majorité des contrats de maïs à Chicago ont fini la journée à la hausse entre 6 et 10 cents en raison, notamment, des fermetures de positions à découvert avant le long week-end de la fête du Travail. L'échéance septembre 18 a terminé la semaine avec un gain de 2 ½ cents.

Ce matin, le USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de maïs américain 2018/2019 de 273,800 tonnes. La destination était inconnue. Aujourd’hui, c’était la dernière journée pour l’année commerciale de 2017/2018 et les exportations cumulées dans la dernière année sont à 92 % des projections du USDA. La moyenne est de 97 %. Normalement, les données du recensement (Census) sont plus élevées que celles du FAS (USDA) qui sont établies sur une base hebdomadaire.

Cet après-midi, le rapport de la CFTC (Commitment of Traders) a indiqué que les spéculateurs sur contrats et options de maïs US ont ajouté 42,133 contrats à leur positions à découvert pour une position nette, mardi dernier, de -55 957 contrats.

Hier, la firme INTL FCStone a mis à jour son estimation pour le rendement de maïs US 2018. Elle projette un rendement de 177,7 bo./acre, une baisse de 0,4 bo./acre par rapport à l’anticipation précédente. Le USDA se situe à 178,4 bo./acre.

Aujourd’hui, en Chine, 1,19 million de tonnes de maïs issues des réserves gouvernementales ont été vendues aux enchères, ce qui correspondait à 29,77 % de ce qui était offert au marché.

Soya

Les contrats de soya à Chicago aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre 11 et 13 ½ cents. Tout comme le maïs, il s’agissait de prises de profits de fin de mois. Des fermetures de positions ont également eu lieu avant le long week-end de la fête du Travail. Le marché du tourteau a gagné 2,30 $/tonne courte et celui de l’huile 9 points.

Dans l’avant-midi, le USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 250 000 tonnes de soya US. La destination était inconnue. Avec une seule semaine restante pour la saison 2017/2018, les chargements de soya américain ont totalisé 97 % des projections du USDA. La moyenne est de 99 %.

Cet après-midi, le rapport de la CFTC (Commitment of Traders) a indiqué qu'en date de mardi dernier, les gestionnaires de fonds actifs dans les contrats et options de soya ont ajouté 13,593 contrats à leurs positions à découvert pour un total de -53,642 contrats.

INTL FCStone estime le rendement de soya US 2018 à un record de 53,8 bo./acre, soit une hausse de 2,3 bo./acre par rapport à son anticipation précédente.

Ce matin, Statistique Canada a rapporté que la production du canola canadien est évaluée à 19,162 millions de tonnes, une baisse de 10,2 % par rapport à l’an passé. Si ce chiffre se réalise, ce sera 1,1 million de tonnes de moins que les anticipations des marchés.

Mardi prochain, le rapport Fats and Oils sera dévoilé et les marchés s’attendent à ce que 178,2 millions de boisseaux de soya US aient été triturés durant le mois de juillet dernier. Les stocks d’huile sont également prévus à 2,318 milliards de livres.

Blé

La plupart des contrats de blé US ont terminé le mois d’août avec des gains entre 10 et 12 cents. À Minneapolis, les contrats de blé ont monté de 21 ½ cents. Pour Chicago et Kansas City la hausse a été de 0,72 % sur l’ensemble de la semaine. À Minneapolis l’augmentation hebdomadaire a été de 1,92 %.

Statistique Canada projette que la production de tous les types de blé canadien de 2018 sera de 28,987 millions de tonnes. Ceci représente une baisse de 3,3 % comparativement à l’an dernier. Les marchés prévoyaient 30,6 millions de tonnes. Dans le cas du blé durum, la production canadienne est évaluée à 5,034 millions de tonnes, une hausse de 1,4 % par rapport à l’an dernier. Toutefois, le résultat est inférieur à 0,8 million de tonnes comparativement aux anticipations des marchés.

Par comparaison à juillet dernier, la Commission européenne a réduit son estimation pour la production de blé de l’Union Européenne de 4,7 millions de tonnes à 128,8 millions de tonnes. Elle a également abaissé son estimé pour les exportations de blé de 5,5 millions de tonnes à 20 millions de tonnes.

Aujourd’hui, le rapport de la CFTC (Commitment of Traders) a indiqué que mardi dernier, les spéculateurs actifs dans les contrats et options de blé avaient réduit leurs positions acheteuses de 9 632 contrats à un total de 51 180 contrats. Ils ont également abaissé leurs positions acheteuses à Kansas City de 2 913 contrats à un total de 61 460 contrats.

Bœuf

Les contrats de boeuf à Chicago ont fini la session dans le rouge de 20 à 45 cents. Les contrats d’août ont expiré en baisse de 3 $ à 106,80 $. Néanmoins, pour la semaine, l'échéance d'octobre a gagné 1,94 %. Les contrats de veau étaient en baisse de 72,5 cents à 1,50 $, mais l'échéance de septembre a gagné 1,34 % depuis vendredi dernier.

Comparativement à la journée précédente, le CME feeder index était en baisse de 11 cents à 149,98 $. La valeur du surgelé s’est également repliée cet après-midi. La découpe «Choice» a perdu 2,04 $ à 209,69 $ et celle «Select» a suivi en reculant de 94 cents à 201,27 $. Pour la semaine, les abattages cumulés américians sous inspections fédérales ont été de 635 000 têtes, soit une baisse de 1000 têtes par rapport à la semaine dernière mais une hausse de 12 000 têtes comparativement à l’an dernier. Seulement quelques ventes au comptant de boeuf ont été rapportées cet après-midi. Les offres étaient de 107 $ à 107,50 $.

Porc

La plupart des contrats de porc à Chicago ont gagné de 30 cents à 1,30 $. Par contre, pour la semaine, l'échéance d'octobre a reculé de 2,65 %.

Les autorités chinoises ont suspendu le transport porcin dans les provinces affectées par la fièvre porcine africaine.

Cet après-midi, pour l’échéance d’août, le CME Lean Hog Index, était en baisse de 60 cents à 45,85 $. Par ailleurs, aujourd’hui, le USDA estimait que la valeur moyenne des découpes était en hausse de 46 cents à 67,21 $. Les découpes flanc et jambon étaient dans le rouge, mais celle «picnic» était en hausse de 6,49 $. Sur une base nationale, la valeur de la carcasse de porc était, cet après-midi, en baisse de 12 cents à 36,57 $. Pour la semaine, le cumulatif des abattages américain est de 2,455 million de têtes. C’est une réduction de 63 000 têtes par rapport à la semaine dernière. Par contre, le résultat reste bien meilleur que l’an passé à la même période.

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