Maïs

La plupart des contrats de maïs à Chicago ont terminé la journée en baisse de 1 à 2 cents.

Ce matin, le USDA a rapporté des ventes privées de 213 372 tonnes de maïs. La destination était le Mexique. 142 248 tonnes étaient pour 2018/2019 et 71 124 tonnes pour 2019/2020.

Pour la semaine du 9 août dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été de 1,262 million de tonnes. C’est moins que la semaine précédente, mais plus élevé de 65,75 % par rapport à la même semaine en 2017. Jusqu’à présent, sur une base annuelle, les inspections sont inférieures de 0,97 % comparativement à l’an passé.

Le rapport sur les progressions des cultures, qui fut présenté cet après-midi, indique que dimanche dernier 73 % du maïs américain se trouvaient au stade pâteux et 26 % au stade denté versus 13 % en moyenne. Les conditions de culture ont affiché de nouveau recul, cette fois-ci de 1 % à 70 % dans les catégories «bon à excellent».

Avec la publication de son rapport mensuel d'août 18, le USDA a réduit son prix moyen à la ferme aux États-Unis pour l'ancienne récolte de 5 cents dans une fourchette de 3,35 $ à 3,45 $US/bo. Pour la nouvelle récolte, le USDA a augmenté sa projection d'exportations de maïs américain de 125 millions de boisseaux à 2,35 milliards de boisseaux, le prix moyen à la ferme aux États-Unis étant réduit pour la prochaine année de 20 cents dans une fourchette de 3,10 $ à 4,10 $.

Le rapport mensuel du FSA a indiqué de son côté qu'au 1er août dernier, les producteurs américains ont enregistré 918 213 acres de maïs qui n'a pu être semé cette année. C’est un peu moins que l’an dernier avec 950 000 acres.

Le rapport de la CFTC (Commitment of traders) indiquait que dans la semaine du 7 août dernier, les fonds spéculatifs avaient réduit leur positions nettes vendues par 22,493 contrats. Le total des positions nettes vendues a été ramené à 29 705 contrats.

Soya

Les contrats aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse de 6 à 7 ½ cents. Le tourteau a suivi en progressant de 4,30 $/tonne. L’huile a fait de même en prenant 25 points.

Le USDA rapportait ce matin des exportations privées de 142 500 tonnes de soya vers le Mexique. Il a également indiqué que dans la semaine du 9 août dernier, les inspections à l’exportation de soya américain ont été de 580 824 tonnes. Il s’agit d’une baisse de 34,97 % par rapport à la semaine précédente et de 1,7 % comparativement à la même semaine l’an dernier. Jusqu’à présent, au cumulatif, les exportations sont en baisse de 3,19 % par rapport à la même période l’an passé.

En date de ce dimanche, 84 % des cultures de soya se trouvaient au stade du remplissage des gousses comparativement à une moyenne de 72 % dans les dernières années. Les conditions de culture sont également en baisse de 1 % à 66 % dans les catégories «bon à excellent».

Mercredi, la NOPA devrait dévoiler son rapport sur la trituration américaine pour le mois de juillet dernier. Le marché anticipe que 161,745 millions de boisseaux de soya ont été triturés. Si tel est le cas, le résultat sera supérieur à juillet 2017.

Le rapport d’offre et demande de vendredi dernier a montré que le USDA s’attend à ce que les prix moyens de la nouvelle récolte soient en baisse de 35 cents à entre 7,65 $ et 10,15 $.

Les données du FSA indiquent que les producteurs n'ont pu ensemencé 271 082 acres de soya,  38 % de moins que le rapport d'août 2017.

La CFTC (Commitment of traders) a indiqué qu'au 7 août dernier, les fonds avaient des positions nettes vendues sur -56,283 contrats à terme et options, 2 388 contrats de moins que la semaine précédente.

Blé

Dans la majorité des cas, les prix du blé ont terminé la journée en baisse. À Kansas City, les contrats ont perdu entre 17 et 19 cents et à Chicago, comme à Minneapolis, ils ont reculé de 13 à 16 cents.

Pour la semaine du 9 août dernier, les inspections à l’exportation de blé américain ont été de 462 854 tonnes. Ce résultat dépasse celui de la semaine précédente par 41,73 %, mais reste inférieur de 9,54 % par rapport à la même période l’an dernier.

En date de ce dimanche, 96 % du blé d’hiver américain était récoltés. La moyenne est de 96 % pour cette période-ci de l’année. Quant à la récolte de blé de printemps, elle serait terminée à 35 %. La normale est de 27 %. Par ailleurs, les conditions des cultures de blé de printemps se sont améliorées de 1 % à 65 % dans les catégories «bon à excellent».

Dans son rapport de vendredi dernier (WASDE), le USDA prévoit 50 millions de boisseaux d'exportations de plus de blé américain pour la prochaine année. Il évalue également la production américaine à 1,025 milliard de boisseaux. Par ailleurs, le prix moyen pour la nouvelle récolte a été rehaussé de 10 cents à 4,60 $ - 5,60 $. En date du 1er août dernier, les producteurs estiment ne pas avoir pu ensemencés 363 208 acres de blé. C’est 40,84 % de moins qu’à la même période l’an dernier.

Le Commitment of traders a indiqué que dans la semaine du 7 août dernier, les fonds ont ajouté 11,655 contrats à leurs positions nettes acheteurs à Chicago. Ils ont aussi fait la même chose à Kansas City en ajoutant 15 150 contrats pour un total de 55 086 contrats de position nette acheteur.

Bœuf

La majorité des contrats de bœuf à Chicago ont terminé la journée en baisse de 50 cents à 1,10 $. Pour les contrats de veau, le recul fut de 40 cents à 1,25 $.

Comparativement à la journée du 9 août dernier, le CME feeder cattle index était stable 151,12 $. Aujourd’hui, la valeur du surgelé était en hausse. La découpe «Choice» a pris 1,82 $ à 208,43 $, et celle «Select» 1,89 $ à 199,66 $. Ce lundi, les abattages sous inspections fédérales ont été de 118 000 têtes. Le résultat est le même que la semaine dernière, mais il s’agit d’une augmentation de 3000 têtes par rapport à la même période l’an dernier. Vendredi, les offres des abattoirs étaient à 111 $, en baisse de 3 cents par rapport à la semaine précédente.

Porc

Les prix du porc étaient stables à haussier de 1,10 $ pour les contrats à échéances plus éloignées.

Au 9 août dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1,84 $ à 60,04 $. Selon le USDA, la valeur de la carcasse de porc était en baisse cet après-midi de 6 cents par rapport à la journée précédente à 71,01 $. Le jambon, le butt et la poitrine étaient en baisse. Sur une base nationale, la valeur de la carcasse était en baisse cet après-midi de 1,21 $. Le prix moyen était de 43,73 $. Ce lundi, le USDA estimait les abattages sous inspections fédérales à 467 000 de têtes. C’est une hausse de 72 000 têtes par rapport à la semaine précédente. Il s’agit également de 18 000 têtes de plus qu’à la même période en 2017.

Météo

Les dernières prévisions sur un horizon de 2 semaines proposent un retour à des températures dans les normales avec, toutefois, de bonnes précipitations sur pratiquement l'ensemble du Midwest et des Plaines américaines.

Survol par

Brugler Marketing and Management, LLC