Maïs
La majorité des contrats à terme de maïs à Chicago ont terminé vendredi en hausse de 2 ½ à 3 ½ cents US, l'échéance de septembre affichant une progression hebdomadaire de 2,14 %.
Vendredi matin, le USDA a rapporté une vente de 130 000 tonnes de maïs 2018/2019 d’origines optionnelles à destination du Vietnam. Avec le rapport hebdomadaire sur les ventes à l’exportation publié jeudi, les engagements totaux à l’exportation sont maintenant supérieurs de 5,3 % à ceux de l’an dernier. Ils sont également à 97 % de la prévision d'exportations 2017-18 du USDA, le rythme normal pour cette période-ci est de 103 %.
Le rapport des engagements des négociants et spéculateurs (Commitment of traders) a indiqué vendredi que les spéculateurs détenaient une position nette vendue dans le maïs à Chicago de 77 999 contrats comparativement aux 52 198 contrats précédents.
Informa Economics a publié de nouvelles prévisions pour le maïs américain 2018. La firme évalue le rendement à 176 boisseaux par acre avec une production totale de 14,392 milliards de boisseaux. Le USDA prévoit actuellement 174 bo./acre pour une production de 14,23 milliards de boisseaux. Vendredi, les Chinois ont vendu à l’encan 856 885 tonnes de maïs issues des réserves gouvernementales. De son côté, le US Census a montré que les exportations de maïs américain ont été de 7,12 millions de tonnes en juin dernier. C’est à la fois 44 % de plus qu’à la même période l’an passé et un record pour un mois de juin.
Soya
Les contrats à terme de soya à Chicago ont terminé vendredi avec des gains entre 3 et 5,5 cents. Au net, pour la semaine, l'échéance de septembre a progressé de 1,81 %. Par contre, le tourteau a perdu 0,30 $ la tonne. L’huile a fini en hausse de 23 points.
Vendredi, les prix du soya auront éprouvé plus de difficultés à progresser suite à l’annonce selon laquelle le gouvernement chinois pourrait imposer des tarifs de 60 milliards de dollars sur des produits américains, y compris sur l’huile de soya, si les États-Unis mettaient à exécution leurs récentes menaces d'imposer 200 milliards de tarifs supplémentaires sur les importations de certains produits chinois.
Les engagements américains à l’exportation de soya affichent toujours un retard de 4,3 % par rapport à l'an dernier . Les ventes sont à 102 % de la projection d'exportations 2017-18 du USDA alors que la moyenne est de 103 %.
Informa Economics s’attend à ce le rendement du soya américain soit de 50 boisseaux/acre avec une production totale de 4,445 milliards de boisseaux. Le USDA prévoit actuellement 48,5 boisseaux/acre pour une production de 4,31 milliards de boisseaux. Selon le US Census, les exportations de soya américain ont été de 3,26 millions de tonnes en juin dernier. Le résultat dépasse de 81 % celui de l’an dernier.
Les données CFTC, compilées ce mardi, indiquent que les spéculateurs actifs sur les contrats et options de soya ont réduit leurs positions à découvert par 2 644 contrats sur un total de -58,671 contrats.
Selon Safras & Mercado, les ventes de la nouvelle récolte de soya brésilien ont totalisé 18 % de ce qui était attendu pour 2018/2019. L’an passé, à la même période c’était 8 %.
Blé
Vendredi, sous l’effet de prises profits avant le week-end, à Chicago (CBT) comme à Kansas City (KC), le marché du blé était en baisse de 2 à 4 ¼ de cents. À Minneapolis (MPLS), les prix ont par contre progressé de 2 à 3 cents. Au net, pour la semaine, les contrats à MPLS ont enregistré des gains de 3,42 %, ceux du CBT ont fait de même en prenant 4,85 %. À KC, la hausse fut de 6,53 %.
La météo des 6 à 10 jours, comme celle des 8 à 14 jours, montre que les conditions pourraient être chaudes et sèches dans le Nord des Plaines américaines.
Les engagements à l’exportation de blé américain sont actuellement en baisse de 28,5 % par rapport à la même période l’an dernier. Ils représentent 27 % des projections du USDA pour la saison 2017/2018. La moyenne des 5 dernières années est de 42 %.
À Chicago, ce mardi, les spéculateurs actifs dans les contrats et options de blé américain ont ajouté 28 990 contrats à leurs positions longs à un total de 52 932 contrats. Ils ont aussi ajouté 17 878 contrats longs à Kansas City pour un total de 39 936 contrats et options.
Bœuf
Vendredi, les contrats à terme boeuf à Chicago ont terminé avec des gains de 1,675 $ à 2,075 $. Les contrats à terme veau à Chicago ont également progressé de 1,425 $ à 1 675 $. Le CME feeder cattle index était en baisse de 21 cents comparativement à hier à un total de 148,92 $/ 100 lb.
La valeur du surgelé fut partagée. La découpe «Choice» a pris 95 cents à un total de 204,75 $. Par contre la découpe «Select» a régressé d’un centime à 197,09 $. Depuis samedi dernier, les abattages hebdomadaires sous inspections fédérales ont été estimés à 626 000 têtes. C’est 14 000 têtes de moins que la semaine précédente et 4000 têtes de moins qu’à la même période l’an passé.
Dans la plupart des régions, cet après-midi, les ventes au comptant ont été évaluées à environ 114 $, une hausse de 2 $ comparativement à la semaine précédente. Les positions spéculateurs sur les contrats et options de bœuf à Chicago auraient augmenté de 5 716 contrats par rapport à la semaine dernière à un total de 54 274 contrats.
Porc
À Chicago, l'échéance d’août a clôturé vendredi en baisse de 47,5 cents. Au net, pour la semaine, le marché du porc à Chicago a connu un important recul de 5,15 $. Le 1er août dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1,07 $ à 68,91 $.
La valeur moyenne des découpes de porc était en recul de 1,56 $ à 71,68 $. La poitrine de porc était en baisse de 10,33 $, mais celle du jambon et du « picnic » furent en hausse. Sur une base nationale, le prix comptant du porc était en baisse de 1,47 $ à 54,58 $. Pour la semaine incluant ce samedi, le USDA estime que les abattages américains sous inspections fédérales ont été de 2,32 millions de têtes. C’est bien au-delà de la semaine précédente et 82 000 têtes de plus qu’à la même période l’an dernier.
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